Khinkalna fuq Shchepkina: deskrizzjoni, servizz offrut u opinjoni tal-viżitaturi

Khinkalna fuq Shchepkina fetaħ f'Moska relattivament reċentement. Passat qasir ħafna, u din l-istituzzjoni hija diġà magħrufa mhux biss mir-residenti lokali, iżda wkoll minn bosta mistednin tal-kapital.

Punt ewlieni ta 'referenza

Khinkalnaya fuq Schepkina mhux inkluż f'waħda miż-żewġ netwerks kbar ta 'stabbilimenti simili li joperaw illum f'Moska u bliet Russi oħra. Hija kafetterija żgħira, li hija ffokata fuq il-preparazzjoni ta 'prodotti tal-għaġina b'mezelli varji.

Skond hu, il-maniġer ta 'din l-istituzzjoni, Georgy Aliashvili, Khinkalna fuq Shchepkina nħoloq biex in-nies japprezzaw id-dinjità kollha tal-kċina Ġorġjan nazzjonali. B'kuntrast ma 'ristoranti kbar, il-prodott ewlieni hawnhekk huwa rappreżentat minn żewġ tipi biss. Bħala mili, jintużaw biss iċ-ċanga, il-ħaruf u l-majjal.

Ix-xogħol tal-istaff huwa li jħejji khinkali reali eżattament bħal kull hostess Ġorġjan li jagħmel id-dar. Mhuwiex dwar smashing il-klijent fuq taħlita wiesgħa ta 'platti. Khinkalna fuq Shchepkina aktar bħal dar ospitabbli, fejn is-sidien huma kuntenti li jiltaqgħu mal-mistednin. Il-wejters li jbissru malajr jissodisfaw l-ordni, u dawk li qegħdin hawn għall-ewwel darba se jgħinu biex jagħmlu l-għażla t-tajba.

Deskrizzjoni tal-istituzzjoni

Il-kafetterija-khinkalna ġdida tinsab mhux 'il bogħod mill-istazzjon tal-metro Prospekt Mira. Dan huwa prattikament fiċ-ċentru tal-belt, li jipprovdi lill-istituzzjoni b'għadd suffiċjenti ta 'klijenti. Illum hemm ħafna min iħobb li jrid igawdi platti delikati ta 'kċina orjentali u jħossu l-ospitalità ġeorġjana reali.

L-interjuri tal-kamra joħloq il-kundizzjonijiet kollha għal dan. Cafe-khinkalnaya jinkludi żewġ sala żgħira, iżda pjuttost komda. Il-ħitan huma miżbugħin b'kuluri pastelli artab b'elementi ta 'brickwork reali.

L-għamara tqila magħmula mill-injam naturali hija magħmula fi stil antik. Fi ħdan il-post hemm atmosfera baxxa ħafna, li tgħin biex toħloq stampi mdendla fuq il-ħitan bi stampi ta 'festi nazzjonali. Il-lampi oriġinali, stilizzati wkoll fil-ġurnata, jagħtu lill-kamra kumdità speċjali. Kull viżitatur iħoss lilu nnifsu mistieden milqugħ, li, flimkien mal-bqija tan-nies, kien mistieden għal ċelebrazzjoni tad-dar.

Opinjoni mhux megħjuna

Ħafna Moskoviti u mistednin tal-kapitali bħal Khinkalna fuq Shchepkina. Reviżjonijiet dwar din l-istituzzjoni, l-aktar pożittivi.

Imma hemm dawk li huma embarrassed, per eżempju, diskors wisq qawwi. Iżda rridu nieħdu in kunsiderazzjoni li f'din il-kafetterija, flimkien ma 'TV tax-xogħol u mużika ta' sfond pjaċevoli, ħafna drabi jinżammu x-xandiriet sportivi. Huwa diffiċli li wieħed jimmaġina partitarji siekta li jieklu u jaraw b'mod mgħaġġel dak li qed jiġri fuq l-iskrin.

Barra minn hekk, il-Ġorġjan huwa spiss miżjur mill-Ġorġjani, u dawn huma nies impulsivi ħafna li huma mdorrijin jesprimu l-emozzjonijiet tagħhom malajr. Still hawn fil-kamra hemm Wi-Fi b'xejn, li jattira fannijiet tal-komunikazzjoni bl-Internet.

Fil-fatt, din hija kafetterija ordinarja, immirata għan-nies ordinarji. Huma mhumiex offruti kwalunkwe tip ta 'servizz supernaturali, delezzjonijiet interni speċjali u programm rikka ta' divertiment. F'tali istituzzjoni normalment imorru sabiex jikkomunikaw ma 'ħbieb u fl-istess ħin ikla sabiħa.

Menu deċenti

X'tagħmel lill-viżitaturi "Khinkalna na Shchepkina"? Il-menu ta 'din il-kafetterija ma tistax tissejjaħ ftit.

Il-klijenti jistgħu jordnaw:

1. Varjetà ta 'insalati ("Grieg", "Ġeorġjan", "Caesar" u oħrajn).
2. Sopop (kharcho u borsch hearty biċ-ċanga friska).
3. Starters kesħin (ħodor assortiti, ġobon u pickles, lobi, ajapsandali, satsivi, phalis u ilsien bil-horseradish).
4. Delicious hot dishes (dolma, chakapuli, ħaruf moqli, majjal u vitella, kuchmachi, kupaty, chkmeruli, khinkali u ojahuri).
5. Garnish huwa ġeneralment moqdi patata: patata friska, moqlija u stil tad-dar.
6. Fuq il-barbecue, koki b'esperjenza jippreparaw: Dorado, trota, steak tas-salamun, shish kebab, ħaruf kebab mill-ħaruf u l-vitella.
7. Għal plates hot dishes huma offruti: satsebeli, matzoni, tkemali, adzhika u krema qarsa tas-soltu.
8. Minn prodotti moħmija friski, dejjem hemm lavash, khachapuri u mchadi.
9. Għażla wiesgħa ta 'xorb karbonizzat, meraq u ilma minerali.
10. Għad-deżerta - matzoni, baklava u priservi.

Għal ristoranti kbar din hija għażla modesta. U għal istituzzjoni żgħira - opportunità kbira biex isiru jafu d-drawwiet u t-tradizzjonijiet tal-poplu Ġorġjan.