Aċidi grassi polyunsaturated - sinifikat bijoloġiku.

aċidi grassi polyunsaturated fl-istruttura tal-molekuli tagħha għandhom rabta doppja. aċidi alifatiċi li fiha l-irbit doppju jinsabu fit-tielet atomu tal-karbonju mit-tmiem tal-metil, imsejħa aċidi grassi polyunsaturated. Il-klassi l-aktar studjati ta 'aċidi grassi huma α-linolejku, eykozageksaenovaya, klupadonovaya, aċidu eicosapentaenoic u aċidu docosapentaenoic. Nistgħu ngħidu li dawn l-aċidi karboksiliċi huma l-blokki tal-bini, li hija meħtieġa għall-kostruzzjoni ta 'membrani ċellulari. Ħafna xjentisti jemmnu li aktar minn 80 fil-mija tal-popolazzjoni tagħna tikkonsma biżżejjed ta 'aċidi grassi polyunsaturated. Il-popolazzjoni ta 'ħafna mill-pajjiżi tas-CIS, jikkonsma ammont sinifikanti ta' irfinat xaħam (sintetiċi),-xaħmijiet naturali fil-tieni post. Dan iwassal għall-fatt li l-ġisem tagħna huwa sempliċement kapaċi jassimilaw xaħmijiet trasformata, flimkien ma 'dawn ikollhom effett karċinoġeniku.

aċidi ɷ-3 fatty acids ma tistax tkun fil-ġisem. Huma jiġu għandna biss mal-ikel, u huma msejħa aċidi grassi essenzjali jew essenzjali. Greenland hija ċentru ta 'riċerka għall-istudju tar-rwol bijoloġiku ta' dawn l-aċidi. Evidenza xjentifika turi li l-Eskimos li jgħixu fit-territorju, il-konċentrazzjoni ta 'kolesterol fid-demm huwa baxx. Huma rarament rreġistrati infart mijokardijaku, aterosklerożi u pressjoni għolja. Ir-riċerkaturi sabu li fil-dieta ta 'kuljum tan-nies lokali tinkludi madwar 16 gramma ta' żejt tal-ħut. Dan jissuġġerixxi li huwa għandu jkun influwenza pożittiva fuq il-bastimenti tal-qalb u d-demm.

Xaħmijiet polyunsaturated huma essenzjali għas-saħħa umana. Konsum regolari ta ω-3 fatty acids tevita l-iżvilupp ta 'patoloġiji varji tal-vini, qalb, sistema diġestiva, għandhom effett pożittiv fuq il-funzjoni isperma, ottimizzat il-metaboliżmu tal-lipidi, pressjoni tad-demm, jgħin fir migranja, taċċellera fejqan tal-feriti. Fi prodotti tal-ħut, ħaxix żjut (canola, flaxseed), ħaxix (spinaċi, kaboċċi, fażola, ġewż), lott ta 'aċidi grassi essenzjali. Għażla oħra hija li timla defiċjenza jirċievu supplimenti u farmaċewtiċi bijoloġiċi varji tagħhom. Meta jkunu użati jistgħu jkunu jipprovdu għal kollox ġisem tiegħek ma 'dawn il-konnessjonijiet estremament meħtieġa. Fis-suq farmaċewtiku, l-aktar popolari huma addittivi "Katranol +", "Eiconol" "polyene," "Poseydonol" "Energomaks Reishi omega-3" u oħrajn.

aċidi grassi polyunsaturated huma parti mill-fosfolipidi. Dawn biosoedineniya jesebixxu propjetajiet kontra l-kanċer. Għalhekk, in-nuqqas tagħhom iwassal għal anomaliji varji fl-istruttura ta 'membrani taċ-ċelloli. aċidi grassi polyunsaturated huma wżati bl-għan li ma titħalliex tumuri fil-ġisem. Użu eċċessiv ta 'drogi bħal dawn mhux meħtieġ, qabel il-kors huwa meħtieġ li jikkonsulta ma' esperti, minħabba li hemm xi kontraindikazzjonijiet rigward l-użu tagħhom. aċidi grassi polyunsaturated mhumiex rakkomandati għall-persuni li jkollhom reazzjoni allerġika għal prodotti tal-ħut, fwied, sindromu emorraġiku, tfal taħt seba 'snin. Effetti avversi jinkludu: Disturbi tas-sistema diġestiva (stitikezza, dijarea, dardir, rimettar). Togħma ta 'żejt tal-ħut fil-ħalq jistgħux jitneħħew faċilment bl-għajnuna ta ħobż, frott, pickles u meraq. Persuni li jieħdu mediċini li fihom polyunsaturated aċidi grassi, jgħidu saħħa tagħhom tjiebet, għall-funzjonament normali tas-sistema diġestiva, u r-riżultati tat-testijiet tal-laboratorju naqas konċentrazzjoni kolesterol fid-demm.