Aċidu ortofosforiku: użu u sikurezza

Fost il-varjetà kollha ta 'aċidi, l-aċidu ortofosforiku jokkupa l-post ta' l-unur tiegħu. L-applikazzjoni tagħha f'ċerti oqsma ta 'l-industrija ilha ġustifikata.

Aqta 'l-aċidu ortofosforiku

Xi jfisser din il-kimika? Dan il-likwidu huwa prattikament bla kulur jew bi tinge isfar. F'temperatura tal-kamra, teżisti fil-forma ta 'kristalli solidi ta' forma romboid. Tipikament, tali aċidu jissejjaħ soluzzjoni ta 'konċentrazzjoni ta' 85%, li hija likwida bħal ġulepp b'nuqqas sħiħ ta 'riħa. L-aċidu ortofosforiku jinħall faċilment fl-ilma u f'diversi solventi. Pereżempju, fl-etanol. Jekk it-temperatura teċċedi 213 gradi meta msaħħna, din is-sustanza tinbidel f'aċidu pirofosforiku.

Hemm żewġ varjetajiet ta 'din is-sustanza:

• Aċtu tal-ikel;
• Industrijali.

Aċidu ortofosforiku: użu

Sal-lum, din il-kimika tinsab fid-domanda f'ħafna oqsma tal-produzzjoni. Fejn ma jiġix biss l-aċidu ortofosforiku. L-applikazzjoni tiegħu tista 'tinqasam fi 2 tipi: fl-industrija tal-ikel u mhux tal-ikel.

Aċidu ortofosforiku nutrizzjonali

Din l-ispeċi tintuża għall-manifattura ta 'ċerti prodotti. Pereżempju:

1. Bħala regolatur ta 'aċidità fil-produzzjoni ta' xorb karbonizzat.
2. Bħala aċidifikatur fil-kompożizzjoni ta 'ġobnijiet u ġobon imdewweb.
3. Fil-produzzjoni ta 'ċerti tipi ta' zalzett.
4. Fil-forn bħala komponent tat-trab tal-ħmira.
5. Meta tagħmel iz-zokkor.

Din is-sustanza fil-produzzjoni industrijali għandha d-denominazzjoni tagħha stess - antiossidant E338.

Aċidu ortofosforiku mhux ta 'l-ikel

F'ħafna sferi ta 'produzzjoni, huwa impossibbli li jsir mingħajr komponent imsejjaħ aċidu ortofosforiku. L-applikazzjoni tagħha hija meħtieġa:

1. Fl-agrikoltura. Speċjalment f'dik l-industrija bħall-biedja tal-pil. Soluzzjoni ta 'dan l-aċidu hija inkluża fl-għalf tal-mink għall-prevenzjoni tal-urolitijasi tal-annimali.
2. Fix-xjenza, jintuża għar-riċerka li ssir fil-bijoloġija molekulari.
3. Fil-produzzjoni, jintuża bħala fluss meta ssaldjar fuq azzar inossidabbli, ram.

Kif tittratta s-sadid?

It-tweġiba hija sempliċi: l-aċidu ortofosforiku jgħinek. L-użu tas-sadid kontra din is-sustanza jipproteġi kontra l-korrużjoni. Il-ħaġa hija li hija, għall-kuntrarju ta 'ħafna oħrajn, hija sigura għall-metalli. Il-kura b'wiċċ ta 'aċidu ortofosforiku tippromwovi d-dehra ta' film protettiv li jipprevjeni aktar ħsara. Ħafna drabi tista 'tinstab fil-mezzi li huma prodotti biex tiġġieled is-sadid. Għalhekk, huwa użat fin-negozju tal-lukandi u tar-ristoranti.

Il-ħsara ta 'l-aċidu ortofosforiku

Madankollu (flimkien mal-vantaġġi) hemm ukoll żvantaġġi ta 'l-użu ta' l-aċidu ortofosforiku.

1. Jista 'jżid l-aċidità tal-ġisem u b'hekk jaqta' l-bilanċ.
2. Għandu effett negattiv fuq il-kalċju. Tneħħielha mis-snien u l-għadam. Preċedentement, l-aċidu ortofosforiku spiss intuża fid-dentistrija biex jitneħħa l-enamel. L-użu tiegħu ġie pprojbit reċentement biss għal din ir-raġuni.
3. L-użu ta 'kuljum ta' din is-sustanza fl-ikel jista 'jwassal għal remettar, nawżea u nuqqas ta' aptit.
4. Meta tidħol fuq il-ġilda, l-aċidu ortofosforiku jikkawża ħruq kimiku serju .

Ikun xi jkun il-każ, l-użu ta 'din is-sustanza huwa permess fil-pajjiżi tar-Russja, l-UE u l-EĊĊ preċedenti. B'użu razzjonali u skillful ta 'l-aċidu ortofosforiku ġġib benefiċċji kbar.