Kif biex issajjar deżerta "Mazurka" (kejk)?

Jekk inti tixtieq li tikseb mhux biss Delicious, iżda wkoll il-deżerti magħmul id-dar oriġinali, nissuġġerixxu li jagħmlu Ħelwa sorprendenti imsejjaħ "Mazurka". Kejk tliet kejkijiet differenti se jispiċċaw oerhört ġentili u żgur li jekk jogħġbok klijenti tiegħek.

Allura kif jagħmlu dan deżerta? Dan se jgħidulna dritt issa.

kejk fabulous "Mazurka": riċetta

Biex jagħmlu deżerta Delicious għall-tabella tal-vaganzi, għandna bżonn (għat-test):

• bajd kbar - 5 pcs;.
• żbib skur - ½ tazza;
• Soda mitfi - inkompleti kuċċarina ;
• dqiq tal-qamħ - 250 g;
• dawl zokkor - 1.4 tazzi;
• żerriegħa tal-peprin - ½ tazza;
• ġewż imqaxxar ġewż - 2/3 tazza.

għaġina gallettini Mesim

magħmula deżerta "Mazurka" minn xi kejkijiet? Il-kejk għandu jkun ippreparat biskuttini. għandna bżonn blender qawwija biex isiru għaġina.

Allura, bajd pulit maqsuma abjad u l-isfar. Li jmiss għall kull komponent huwa miżjud ma 'nofs l-ammont totali ta' zokkor użat. Isfra b'attenzjoni mulled hot b'kuċċarina u whisk proteini blender sakemm qċaċet stabbli. Wara dan, iż-żewġ mases huma mħallta sewwa. Fil-futur, miżjuda magħhom soda idrati u dqiq tal-qamħ dawl.

Ladarba inti ffurmaw għaġina semi-likwidu ġentili, jaqsamha fi tliet partijiet ugwali. F'każ wieħed, żid il-żbib steamed, oħra - żerriegħa tal-peprin, u t-tielet - imqaxxar u mitħun ġewż inkaljat.

kejkijiet Bake fil-forn

Kif bake kejkijiet għall-deżerta "Mazurka"? Il-kejk jikkonsisti fi tliet kejkijiet, preparat formoli separati. Huma llubrikat biż-żejt, imbagħad jinfirxu l-għaġina bil-mili differenti. Kull kejk tinħema għal 40 minuta. Huma kienu mbagħad imneħħija u jitħalla jibred kompletament.

Ingredjenti għall-krema

X'inhu krema huwa adattat fuq kollox għall-deżerta "Mazurka"? Il-kejk jistax jiġi mmuntat bl-użu krema qarsa jew krema ikkondensat. Aħna iddeċieda li jużaw l-aħħar għażla. Għalih, għandna bżonn:

• tajjeb butir - madwar 200 mg;
• ħalib ikkondensat huwa mgħolli - 200 ml.

Il-preparazzjoni tal-krema ikkondensat

Qabel ma jagħmlu krema magħqud, butir għandu jinħallu mis-silġ f'temperatura tal-kamra. Barra minn hekk, whisk bil-qawwa mixer. Wara l-żejt tat-tisjir dawriet abjad, li gradwalment iżidu ħalib ikkondensat mhux mgħolli.

Whisking l-ingredjenti flimkien, jiksbu għoli ta 'kaloriji u krema Delicious.

formazzjoni ta 'kejk

Kif jidher jiffurmaw il-deżerta "Mazurka"? Għal dan il-għan, għal kejk. Hija tinfirex ewwel kejk ġewż. Tiegħu b'attenzjoni smeared bil-krema u mbagħad koperti bil biskuttini żerriegħa tal-peprin. Fl-aħħar tal-prodott nofsu lest titqiegħed fuq il-kejk ma 'żbib.

Wara din il-proċedura, il-krema deżerta kollu llubrikat u beautifully mbagħad sprinkle taħlita li tikkonsistu f żerriegħa tal-peprin inkaljat u ġewż maqsuma fi bċejjeċ żgħar.

Issa inti taf kif il-kejk "Mazurka" isir fil-dar. Ritratti ta 'dan delicacies mhux tas-soltu ppreżentati f'dan l-artikolu.

Ladarba l-deżerta hija lesta, tibgħat fil-friġġ. Għall-mili bir-reqqa ta 'kejkijiet kejk joqgħod għal madwar ħames sigħat jew aktar.

Kif tressaq it-tabella?

Qabel jservu deżerta "Mazurka" għandhom jinżammu sħun għal nofs siegħa. Dan se jagħmilha aktar offerta u fit-togħma. Iservu dan kejk li membri tal-familja jew mill-mistednin, huwa mixtieq flimkien ma 'tazza ta' tè sħun.

ideat utli

Jekk inti jibżgħu li qxur ħoxnin mhux se tkun kapaċi li soak krema kondensati oħxon, dawn jistgħu jiġu pre-dipped fil-ġulepp ħelu, u imbagħad jiffurmaw kejk sbieħ.

Barra minn żerriegħa tal-peprin, ġewż u żbib fi deżerta tista 'żżid sustanzi mhux attivi oħra. Per eżempju, jirriżulta kejk ħafna fit-togħma "Mazurka" bil-frott ikkuluriti konfettura, berquq niexef mqatta, pruna, karawett, ġellewż u anke laqx taċ-ċikkulata.