Berries fit-togħma u b'saħħithom jelly

Jien ċert li ħafna ppruvaw berries jelly. Dan deżerta mhux biss sbieħ ħafna u Delicious, iżda wkoll oerhört utli. L-ewwel, il-jelly mill-berries fihom għadd kbir ta 'vitamini u l-antiossidanti. Minħabba l-fatt li l-ingredjent prinċipali ta 'dan deżerta ma jkunx soġġett għal trattament bis-sħana, li tibqa' żżomm nutrijenti kollha tagħha, li jidħlu direttament fil-ġisem tal-bniedem.

It-tieni nett, tali kura hija perfetta għal dawk li jkollhom problemi bil-għadam u s-sistema qarquċa. Wara kollox, għal xi ħadd mhux sigriet li l-frott ġelatina mal ġelatina tinkludi sustanzi li għandhom impatt pożittiv fuq il-ġogi taż-żgħażagħ u anzjani.

Għandu jiġi osservat ukoll li b'differenza deżerti oħra, il-valur nutrittiv tal-goodies inti tista stess bidla fid-direzzjoni wieħed jew ieħor. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biss li jissostitwixxu l-berries soltu għalik minn oħrajn (jista 'jkun eżotiku). Għalhekk, inti tagħmel dixx kompletament differenti, li se jkollu dehra differenti u togħma.

Jelly ta 'berries ma' ġelatina: riċetta

Hemm ħafna modi ta 'kif jagħmlu tali deżerta mhux tas-soltu u Delicious. Mill-mod, inti tista 'kok dan fuq tiegħek, bl-użu biss ikel favorit tagħhom.

Allura kif issajjar l-jelly b'berries frisk? Għal dan għandna bżonn:

• frawli friski - 500 g;
• ġelatina ikel - 25 g;
• Zokkor tal-pitravi - madwar 100 g;
• kamra ilma temperatura - 3 tazzi.

Tħejjija l-ingredjenti

Qabel kif jagħmlu jelly mill-berries, dawn għandhom jiġu ttrattati kif suppost.

frawli friska qabad mifthiema, jeħles mill-zkuk. Allura dawn jinfirxu fil colander u alternattivament maħsula taħt ilma ġieri. Poġġi l-ikel fuq tal-kċina jew tal-karta xugaman stretta, stenna sakemm mhuwiex jixxotta l-ilma żejjed kollu.

Berries sakemm imnixxef tibda tħejji ġelatina. Ferragħ fil skutella u mferra tazza ilma f'temperatura tal-kamra. Bħala tali, il-ġelatina joqgħod għal 60-70 minuti. Fl-istess ħin għandu jintefħu b'mod sinifikanti u jassorbu l-ilma.

Għas-soluzzjoni ġelatina, li jiffurmaw demel likwidu, wara l-ħin li jitqiegħed għall-nar żgħir u bil-mod imsaħħna.

Biex tneħħi l-prodott mill-blata għandha tkun hekk kif warms suppost. mhuwiex rakkomandat f'dan ġelatina jagħli.

proċess ta 'preparazzjoni

Jelly berry ġelatina preparazzjoni pjuttost sempliċi. Trattati u t-tixrid frawli obsushennuyu fi skutella, u mbagħad tagħżel l-frott isbaħ, dens u sħaħ. Huma se jservina għal dekorazzjoni. Fir-rigward tal-berries li jifdal, huma Fray permezz ta 'għarbiel. F'dan il-każ, id-demel likwidu li jirriżulta hija ffiltrata tuża garża oħxon, iżda l-patata maxx ma jkunux mormija. -tixrid tagħha fi saucepan u żid żewġ tazzi ta 'ilma.

Tqegħid tal-platti fuq il-stufi, il-kontenut bil-mod jġibu sakemm tagħli. Imbagħad żid miegħu l-zokkor u sajjar sakemm sakemm ikun kompletament maħlul. Perjodikament ħawwad piż frawli.

Wara din il-proċedura, il-prodott soġġett għal trattament bis-sħana, jitneħħa mis-sħana u jitħalla jibred. Imbagħad reġa 'kien iffiltrat u mħallta flimkien ma' meraq berry frisk.

Il-berry brodu li tirriżulta miżjud soluzzjoni ġelatina bil-mod sħun. F'dan il-każ, il-prodotti huma kontinwament jinterferixxu b'kuċċarina jew mixer. Bħala riżultat ta 'dawn l-azzjonijiet huma l-bażi għall-jelly mill-berries.

Kif tiġġenera u tressaq it-tabella?

ġelatina homemade 'berries jistgħu jiġu ffurmati fi kwalunkwe dixx. Madankollu, aħna iddeċidew li jużaw sistema forom żgħar jew ġelat skutelli. Tagħhom mxarrba bl-ilma kiesaħ, u imbagħad jinfirxu berries sħaħ frisk li ġew magħżula qabel għall-dekorazzjoni. Wara li jitferra bażi gelling frawli.

Posudku tqegħid fil-friġġ stennija għall-deżerta solidifikazzjoni kompleta. Għalhekk ma assorbit l-irwejjaħ ta 'ikel ieħor, ġelat skutelli koperti bl riċiklaġġ film.

berries jelly Ready u ffriżat serva għall-tabella direttament fil-forom. Filwaqt li xi koki jirrakkomandaw tagħmel dan fuq platter sbieħ. Għal dan deżerta jitneħħa mill kremanok mit-tidwir qawwi tagħhom. Jekk il-jelly ma jkunx out, il-qiegħ tad-dixx jista 'jkun ftit sekondi fl-ilma sħun. Il-ħaġa prinċipali - ma overdo dan, inkella l-jelly idub.

jelly ħalib Tisjir, berries assortiti

Jekk inti big fan ta 'berries frisk u inti ma tistax tiddeċiedi fuq l-għażla tagħhom għall-preparazzjoni ta' ġelatina homemade, allura aħna joffru li jagħmlu platter deżerta. Biex tagħmel dan, tuża diversi tipi ta 'dan il-prodott. Kif jista 'jinxtara u frawli u l-lampun, u tut, u blueberries u l-bqija.

Għandu wkoll jiġi nnotat li l-ġell miksuba minn għeneb żgħir differenti Delicious meta jintużaw għall-preparazzjoni tagħha prodott tal-ħalib bħall-jogurt. Bl-użu ta 'din ix-xarba ikollok deżerta fit-togħma ħafna u b'saħħithom li żgur se jkunu apprezzati u adulti, u tfal żgħar.

Allura kif jagħmlu jelly mill-berries? Biex tagħmel dan int trid tixtri:

• blueberries - madwar 50 g;
• frawli - 50 g;
• ribes - 50 g;
• lampun - 50 g;
• tut - 50 g;
• jogurt tax-xorb li mhumiex xaħam għoli ħafna - madwar 1.5 tazza;
• ġelatina ikel - 25 g;
• ilma f'temperatura tal-kamra - 2/3 tazza;
• pitravi taz-zokkor - madwar 3-4 imgħaref kbar (żieda mhux obbligatorju).

Ipprepara ikel

berries frisk u ħelu biss għandhom ikunu mixtrija għall-preparazzjoni ta 'ġelli homemade fit-togħma u b'saħħithom. Huma magħżula u maħsula separatament colander. Jekk l-berries huma l-zokk frott u weraq oħra, allura dawn jitneħħew.

Fir-rigward tal -ġelatina, allura titħejja separatament. Biex dan il-prodott kien mifrux fi skutella żgħira u huwa mimli bl-ilma f'temperatura tal-kamra. Bħala tali, din tkun mantnuta għal 30-50 minuti. Wara ġelatina vzbuhshy jitqiegħed fuq il-stufi u tisħon pjuttost bil-mod.

Għalli l-prodott m'għandhomx ikunu. Din titneħħa mis-sħana hekk kif ikun inħall kompletament.

metodu tal-preparazzjoni

Wara li ħejjiet l-ingredjenti kollha għal ġelatina, għandhom jipproċedu għat-tħejjija immedjata tagħha. Għal dan il-għan, berries frisk jaqgħu zokkor multa rieqed u jħallu b'dan il-mod għal bosta sigħat.

Ladarba l-zokkor ikun inħall u mħallat mal-formoli meraq ġulepp, huwa jitferra skutella separata, li jkompli miżjuda mal jogurt ħalib. Fir-rigward tal-berries li jifdal, huma mifruxa fuq l-ġelat skutelli. F'dan il-każ, kull tixrid moffa u blueberries, u frawli u passolina sewda, u lampun, u tut. Wara dan, tipproċedi għat-tħejjija tal-bażi.

jogurt ħalib bil-mixer meraq tal-frott jfixklu tajba, gradwalment tferra miegħu s-soluzzjoni ġelatina sħun. Wara b'togħma-taħlita togħma, dan kien zokkor miżjud ulterjuri (ukoll tista pour vanillina).

Formazzjoni u jservu

Tħejjija taħlita jogurt ħelu ġelatina, jipproċedi għall-formazzjoni ġell. Berries huma stazzjonati fil-ġelat skutelli, ferra il-bażi tal-ħalib. F'dan il-forma li kienu immedjatament jintbagħtu lill-kamra tar-refriġerazzjoni.

Li grab ġelatina tajba, din tinżamm fil-kesħa mill-inqas 5-7 sigħat. Il-mogħdija taż-żmien huwa oerhört sbieħ u Delicious deżerta, mifruxa fuq dixx, jew servut direttament mat-tabella fil-forma. Jekk mixtieq, kura bright u mhux tas-soltu dekorazzjoni sprig zekka jew berries frisk.

Nagħmlu l-jelly laminat berry

Jelly berries iffriżati huwa ppreparat eżattament fl-istess mod bħal prodott frisk. Jekk inti tixtieq li tikseb aktar deżerta oriġinali li se jogħġbok kemm adulti u tfal, huwa rakkomandat li jagħmilha multilayered. Eżattament kif iwettqu dan il-proċess? Biex tagħmel dan, għandna bżonn biex tipprepara l-komponenti li ġejjin:

• Frawli, iffriżat - 200 g;
• ġelatina ikel - 35 g;
• ċirasa ffriżata - madwar 200 g;
• blueberries iffriżat - 200 g;
• ġelat sundae - madwar 3 mgħaref kbar;
• Zokkor tal-pitravi - madwar 100 g;
• ilma f'temperatura tal-kamra - madwar 3 tazzi (mhux obbligatorju).

ipproċessar ta 'prodotti

għall-b'ċirkuwitu berries jelly huma pproċessati pjuttost sempliċi. Huma kienu mneħħija mill-friża, mifruxa fuq pjanċi separati u mdewba bis-sħiħ. Fil-proċess, għandu jiġu ffurmati fi skutella pjuttost ammont kbir ta 'meraq. Huwa jitferra skutella differenti, u mbagħad mgħaffġa berries tuża tolkushkoy. Id-demel likwidu li jirriżulta alternattivament mifruxa fuq garża ħoxna u għafas tajba.

Wara din il-proċedura, għandek tikseb 3 meraq ikkonċentrat differenti.

Wkoll imdewwba separatament u ġelat. Sussegwentement, jipproċedi għall-preparazzjoni tal-ġelatina. -tixrid tagħha fi skutella fond u ferra l-ilma tax-xorb.

Ħawwad sew il-komponenti, huma jitħallew tintefaħ għal 30-50 minuti. Ladarba l-ġelatina se jiżdiedu fil-volum, li jitqiegħed fuq il-stufi u msaħħan gradwalment. Biex tikseb likwidu omoġenju, din titneħħa mis-sħana u jitħalla jibred ftit.

Pass preparazzjoni pass ta 'ġelli b'ċirkuwitu

Fit-tħejjija ta 'dan Ħelwa huwa no big deal. Madankollu, għandu jiġi nnutat li huwa pjuttost għal żmien twil. Dan huwa dovut għall-fatt li kull saff berry għandhom ikunu soġġetti għat-tkessiħ sakemm dan ma jkunx kompletament jibbies. Iżda ewwel affarijiet ewwel.

Għalhekk, wara l-frawli, blueberry u meraq taċ-ċirasa se tkun lesta għalihom biex togħma żid iz-zokkor u ferragħ f'ammont ugwali ta 'ġelatina maħlul. Mill-mod, huwa miżjud ma 'u mdewba bis-sħiħ ġelat. Dan għandu jsir wieħed wieħed,-saffi ma jiġux iffriżati fil podsudkah differenti.

Għall-formazzjoni ta 'ġelli berry, nirrakkomandaw li l-użu ta' kikkra fond jew dawk l-aktar żgħar. Huma mlaħalħa bl-ilma ġieri kiesaħ u plombirovuyu mela t-taħlita kien jitferra. Wara din il-formola tintbagħat lill-friġġ u miżmuma għal mill-inqas 2-3 sigħat.

Bħala ħin tgħaddi fil posudku miżjud meraq blueberry ma 'ġelatina u jwettaq l-istess azzjonijiet. Fl-aħħar tal alternattivament użu ċirasa u frawli jimlew rispettivament.

Kif biex tippreżenta ikla festiva?

Ladarba kollox zastynut saffi berry ġelatina, din titneħħa mill kremanki qabel dipped platti qiegħ fl-ilma sħun. Sussegwentement, adorn berries deżerta frisk jew krema bit-tarjola mill-flixkun. F'dan il-forma li huwa ppreżentat fit-tabella tal-festi, flimkien ma 'mgħarfa żgħira u kikkra tè.

L-eħfef għażla jipprepara tittratta fit-togħma u b'saħħithom

Jelly ta 'berries passolina aħmar huma utli ħafna għall-ġisem, speċjalment l-anzjani. Tali Ħelwa fih ammont kbir ta 'vitamina C, kif ukoll l-elementi neċessarji biex jirrestawraw tessut konġunti u l-qarquċa.

Allura liema ikel għandna bżonn li jagħmlu deżerta fit-togħma ħafna u b'saħħithom? Dan jeħtieġ l-akkwist:

• BERRIES aħmar passolina frisk - madwar 300 g;
• ġelatina ikel - 25 g;
• Zokkor tal-pitravi - madwar 100 g;
• ilma f'temperatura tal-kamra - madwar 2 tazzi (mhux obbligatorju).

Il-preparazzjoni pass tal-proċess

Sabiex tħejji dan deżerta għandha tintuża biss passolina ħamra frisk. Huwa separati mill-friegħi, u mxerrda għarbiel. berries sewwa tlaħliħ, huma mqiegħda fuq xugaman, u mnixxef. Il-prodott huwa imbagħad jinfirxu fi skutella u mferra zokkor.

Passolina ħawwad bil-mod (biex ma ssirx ħsara lill-integrità tal-frott), kien f'idejn f'temperatura tal-kamra għal bosta sigħat. Sadanittant, jipproċedi għall-preparazzjoni tal-ġelatina.

Tagħha ferra l-ilma normali f'temperatura tal-kamra u bil-mod imsaħħna fuq sħana baxxa. Meta l-aġent gelling ddub kompletament, tneħħiha mill-sħana u ftit mkessaħ.

Wara din il-proċedura, taħlita ġelatina jitferra berries u biex dawn jiġu evitati sewwa. Sussegwentement, il-massa li tirriżulta hija maqsuma minn kremanki u mibgħuta lill-kamra tar-refriġerazzjoni. Wara 5-7 sigħat ta 'fit-togħma u b'saħħithom ġelatina passolina ħamra huwa meqjus li jkun kompletament tajjeb għall-użu. Huwa jiġi sottopost għall-tabella flimkien mal-kuċċarina deżerta pre sprinkle trab taz-zokkor.