Lacy pancakes bil-krema

Pancakes jista 'jitqies bħala dixx universali. Liema huma biss ma jippreparawx, u biss numru ta 'platti magħmula fuq bażi tagħhom - biss ma jgħoddux. Fost il-ħafna riċetti jokkupaw xi pancakes post speċjali bil-krema, għaliex huma miksuba straordinarjament offerta u litteralment idub fuq l-ilsien.

1 Biex tipprepara l-pancakes għaġina bil-krema meħtieġa prodotti bħal:

1. krema ta 'kull kontenut ta' xaħam - 0.5-1 litru;
2. butir - ¼ kg;
3. isfar tal-bajd - 6 biċċiet;
4. dqiq - 500 g;
5. zokkor jew trab taz-zokkor - 120 g;
6. ftit żejt veġetali għall iggriżjar-pan.

Ricetta ta 'pancakes bil-krema ikkaratterizzat b'mod li l-għaġina titqiegħed fuq krema minflok ħalib, u jużaw biss l-isfra. Iżda hemm riċetti li jinkludu proteini. Attwalment pancakes bil-krema jistgħu jsiru wkoll fil-ħmira, fil-similarità ta 'l-pancakes tas-soltu, qed jippreparaw biex brew. Hawn huma xi għażliet biex isiru għaġina.

għażla 1

Ħallat l-isfra tal-bajd bl-zokkor sakemm abjad u misħuq. Imbagħad jingħaqad mal-butir imdewweb, krema 1 tazza u dqiq, jittieħdu fi kwantità suffiċjenti għall-għaġina għaġna omoġenju mingħajr ċapep. Ħawwad sew u, waqt li tħawwad kontinwament, jidħlu fil-krema fi fluss irqiq sakemm il-ħxuna mixtieqa tat-test.

għażla 2

Nagħmlu pancakes fuq il-krema kif deskritt hawn fuq, iżda qabel l-introduzzjoni tal-parti li jifdal tal-krema, Whip mixer rakkomandat tagħhom fis-fowm ħoxna. Għal din l-għażla, l-ogħla kontenut ta 'xaħam tal-krema, l-aħjar, minħabba li huma aktar faċli u aktar malajr li Whip sakemm il-konsistenza mixtieqa.

għażla 3

Pancakes bil bizzilla krema jinkisbu jekk il-bqija tal- krema whisking flimkien ma 'proteini. Il-massa li tirriżulta hija introdotta fil-biċċa oħxon ta 'għaġina f'porzjonijiet żgħar, kull wieħed minnhom huwa magħġuna b'attenzjoni u bir-reqqa. Huwa importanti ħafna li jitħalltu l-għaġina sabiex il bżieżaq tal-arja jibqgħu fiha, sabiex il-fondazzjoni huwa aħjar li tagħmel aktar likwida milli fiż-verżjonijiet preċedenti.

A ftit sigriet biex jissimplifikaw il-problema: Ħoll l-għaġina fil 1 tazza ta 'krema, u 2/3 tat-total, iżda l-ammont ta' dqiq f'dan il-każ jħallu l-istess.

għażla 4

Għal dawk li jħobbu pancakes ħoxnin, inti tista tiftakar l-pancakes riċetta fuq soda u iżżidhiex mal-għaġina. Soda jista 'jintuża idratat jew le, mal-pancakes ser jispiċċaw togħma differenti. Soda huwa introdott għaġina iebes, wara li huwa miżmum għall 15-25 minuti u biss mbagħad dilwita lill-istat likwidu.

għażla 5

Għat-tħejjija l-brew ħmira tipprepara pancakes minn 100 ml krema, 50g dqiq, u 10 g ta 'ħmira. Ħalli l-ħmira biex ikissru fil-krema jissaħħan, imbagħad żid l-dqiq, knead u l-post f'post sħun għal siegħa. Imbagħad qabbad lill-għaġina pancake isponża bażi mħejjija bil-metodu deskritt hawn fuq. pancakes ħmira dejjem toħroġ eħxen. Jekk nistaqsu fin-nofs tal-mili u darba l-pancake fil nofs, se look like a cheburek. Dan trick jista 'jintuża biex iżejnu l-tabella jew meta inti tixtieq li tapplika l-ikla tas-soltu bil CHARM speċjali.

pancakes bake

pancakes moħmija bil-krema, bħas-soltu - fuq qali pan sħun, ħafif greased biż-żejt veġetali. Peress li l-għaġina fih butir grass-pan hija meħtieġa biss fil-bidu.

pancakes lesti huma mneħħija, kull smeared bil-butir, u darba l-munzell wieħed wieħed, jew darbiet.

A ftit sigriet: jekk inti tixtieq a pancakes delikata ħafna, wara l-prontezza tpoġġihom kollha f'munzelli fil-forn, imsaħħan għal 50-80 gradi għal 10-15 minuta. Fil-ġurnata l-pancakes kienu imqiegħda ħdejn f'forn fuklar miftuħ. Matul dan iż-żmien il-butir huwa assorbit. Jiena nassigurakom, dawn pancakes delikat mhumiex jinkisbu mingħajr tisħin addizzjonali.

Uċuħ u mili

pancakes serva fil-krema mejda sħun, krema qarsa, ġamm, marmellata, ikkondensat tal-ħalib, imdewweb ċikkulata jew xi addittiv ieħor. L-aktar Delicious, kif ukoll jekk ikunu mili biss ħelu frott jew berry.

Ibbażat fuq dan it-test, inti tista 'tagħmel pancakes bil xemx sħiħ. Biex tagħmel dan fil-għaġina lesti għandhom iżidu maħkuk fuq tuffieħ grater oħxon jew il-banana. Dawn japplikaw l-għasel likwidu, huwa aħjar biex jikkomplementaw u jtejbu l-togħma tal-frott.