Dan Whisky Skoċċiż

Scotch whisky, skond l-istatistiċi, huwa wieħed mill-xorb aħjar bejgħ. Fuq medja, għal madwar tletin sekonda ta 'fliexken mibjugħa fid-dinja.

L-istorja tal-oriġini tax-xarba hija misteru, huwa magħruf biss li hu beda biex jingaġġaw fl-Celts manifattura. Il-kelma "whisky" ġej mill-Ċeltiku "ilma tal-ħajja" li diġà jippermetti li jeleva lilu għall-grad ta 'xarba speċjali.

bejgħ whisky Skoċċiż qabel tal-Irlandiż, Kanadiżi, Ġappuniżi u Amerikani magħquda. Dan huwa xarba alkoħolika qawwija, li hija apprezzata ħafna minn min iħobb ta 'alkoħol ta' kwalità.

Għal dan jissejjaħ Scotch whisky, skond l-istandards internazzjonali alkoħol distillat għandhom isiru esklussivament fl-Iskozja ta 'qamħ art u l-ilma; iffermentat jużaw ħmira; jkollhom togħma tal-materja prima użata fil-produzzjoni tiegħu; maturazzjoni fi btieti tal-ballut għal mill-inqas tliet snin; u fihom ebda addittivi oħra għajr il-karamella u l-ilma.

whisky Skoċċiż huwa wkoll imsejjaħ il tejp, li huwa sinonimu sħiħa tagħha. Din ix-xarba huwa maqsum f'ħames kategoriji klassika. varjetajiet ewlenin tiegħu huma kif ġej:

1. Wiski tax-xgħir, 100% tal-qmuħ 1 prodotta ddistillat. Ħafna nies jippreferu dan.
2. whisky tal-qamħ. Huwa wkoll distillat barra mill-ilma u l-qamħ fuq il-produzzjoni waħda. Iżda fl manifattura tagħha jista 'jintuża mhux biss għax-xgħir, iżda ċereali oħra.
3. Mħallat Scotch Whisky - taħlita ta 'qamħ u tax-xgħir uniku wiskijiet minn distilleriji differenti. Tali xarba issa hija l-aktar komuni.
4. Wiski tax-xgħir imħallat maħluqa minn diversi xorb malt uniku minn distilleriji differenti.
5. Wiski tal-qamħ imħallat maħluqa bit-taħlit diversi ddistillat.

Din ix-xarba tista 'tiġi prodotta biss fl-Iskozja. Il-materja prima ewlenija għall-manifattura tiegħu - xgħir. L-ewwel il-xgħir ikun għaddej, allura huwa imnixxef bl-użu duħħan pit, fejn togħma pit speċifiku huwa wieħed karatteristika li għandha whisky Scotch.

Il-marka tax-xarba hija diversa ħafna. B'kollox hemm aktar minn elfejn, prodotti aktar minn mitt pjanti fl-Iskozja. Uħud mill-marki l-aktar magħrufa sew - huwa faġan Famuż tal Johnnie Walker-Ċertifikat ta 'Red, Long John, Hankey Bannister, Član Campbell, Highland Krema għalliema u ħafna oħrajn. Fir-Russja, il-marki l-aktar popolari huma Jameson, Bushmills u Paddy.

Ħafna mill-xarba magħmula llum hija l-whisky imħallta, li huwa taħlita miksub mit-taħlit malt u qamħ wiski. Taħlit l-ewwel darba li l-teknoloġija ġiet użata fil-distillerija Endryu Ashera 1,853.

A Scotch Whisky tajba, il-prezz tiegħu huwa ddeterminat mill-marka tagħha u l-espożizzjoni, madankollu, huwa qatt irħis. Prezzijiet jibdew fil għoxrin dollari flixkun. Il-flixkun aktar għoljin ta 'Scotch (dewmien ta' aktar minn 150 sena) kienet mibjugħa f'irkant għal kważi sittin elf dollaru.

Whisky b'espożizzjoni tajba hija meqjusa li tkun xarba li spikkat fi btieti tal 10-12 snin, mill-inqas - mill-inqas tlieta. Skond il-qasam tal-produzzjoni, l-alkoħol ivarjaw aroma u togħma.