Dawk il-postijiet riżervati, fejn tikber Truffle faqqiegħ fl-Ukraina

speċi faqqiegħ huma ħafna, iżda fosthom jispikka l Truffle faqqiegħ - Ħelwa mhux tas-soltu li jonqos ipprova ma kulħadd. Huwa għażel mod speċjali biex jgħixu fuq il-pjaneta sparixxew taħt l-art.

karatteristiċi bijoloġiċi ta 'l fungus

Fejn jikbru Truffle faqqiegħ fl-Ukraina? Faqqiegħ jikber f'fond relattivament baxx, iżda inti ma tistax ssib fil-foresti kollha. Huwa skillfully ħabi, joħroġ riħa eċċezzjonali li jattira annimali. Din it-teknika hija meħtieġa għar-riproduzzjoni ta 'Truffle. Huwa jkollu l-ebda xebh għal faqqiegħ fis-sens normali tal-kelma, aktar bħal xi tuberi tal-patata mibrumin,-isfar jew kannella fil-kulur. Il-laħam huwa abjad, grayish u xi kultant anke kważi vjola. Hija għandha togħma mhux tas-soltu li jagħmel kull dixx (anke l-għaġina soltu) fi Ħelwa veru.

Tikber it-tip li huwa msejjaħ sajf. Fejn faqqiegħ Truffle jikbru fl-Ukraina, minħabba biss fin-nofs tal-foresti ma sabx? Żona tagħha - huwa l-tarf tal-foresti tal-ballut friex sinjuri u l-ħamrija kalkarja aċidifikat. Il-ħamrija ħdejn il-fungu isir irmied griż, zhuhnet ħaxix u tmut. Ilaħħaq ma 'l-Truffle fis-sajf tard - bidu tal-ħarifa.

Kaċċa għall tartufi

Fl -Ukrajna, il-kultura Delicious abjad u Truffle iswed ikun sparixxa kompletament fis-seklu 20 kmieni. U 20 sena ilu, fil-Ktieb l-Aħmar daħal u Truffle sajf, li huwa tant adored min iħobb delicacies. Ġbir u bejgħ sajf Ukraina Truffle pprojbit bil-liġi "Fuq il-Ktieb l-Aħmar tal-Ukraina." U tħalli paġna faqqiegħ mhux se dalwaqt: mhuwiex daqshekk faċli u restawrata kważi tmur kontra s-kultivazzjoni artifiċjali.

Sib faqqiegħ Truffle li tikber fl-Ukraina - mhijiex ħidma faċli. Fit-tfittxija għall-fungus jibgħat klieb apposta mħarrġa li riħa tista 'ssib Ħelwa. Hemm tali kelb ftit elf ewro. Biex issib fungus u majjali, li jħossu l-riħa ta '50m xierqa. Sabiex dawn ma jieklu l-faqqiegħ (majjal u dejjem iħobb dan), geddum minnhom tejp faxxa jew ċintorin.

Fejn faqqiegħ Truffle dejjem jikber fl-Ukraina? Huwa possibbli għall-koltivazzjoni tagħha fir-razzett? Sfortunatament, il-prodott trobbija Ħelwa razzett jgħaddi falliment. Ikollok bżonn li jagħżlu bil-għaqal l-art, ipprepara LURE speċjali, joħolqu l-kundizzjonijiet meħtieġa għall-kultivazzjoni tal spawn tal-faqqiegħ, varjetajiet ta 'pjanti tal-ballut xierqa. U dan kollu ma tiggarantix li l-Truffle trabbi l-għeruq din l-art. Fil-fatt, il-ħtieġa li jinħoloq ekosistema kumplessa, billi n-natura maħsuba. U in vitro tagħmel dan għadu mhux possibbli.

Ħelwa ristorant

Ristoranti fl-Ukraina mixtrija Truffle Ewropew bi prezzijiet meraviljuż. Wara kollox, fejn faqqiegħ Truffle dejjem jikber fl-Ukraina jaf mhux kulħadd. Barra minn hekk, dan - Red Book. Mhux viżitaturi kollha jkollhom l-opportunità li tipprova l-dixx bil-faqqiegħ eżotiku. A Truffle bejn daharhom u l-port billi ddaħħal restorant f'telf enormi. Naturalment, sajf Truffle Ukraina - sostituzzjoni xierqa u inqas għali tal-Komunitajiet Ewropej.

F'dan il-każ, il-ġbir sigriet ta 'fannijiet tgħallmu biex isibu faqqiegħ Truffle fl-Ukraina, fejn tikber. Ritratt juri l-ħarsa tal-frott projbit. Huma jiġbru u tgħaddih lil ristoranti jew individwi fil-prezzijiet tagħhom. Per eżempju, festival Ukraina ta 'tartuf għat-tieni sena tonfoq ristorant "canape" fl-Ukraina, acquainting viżitaturi ma delicacies. Is-sid restorant jgħid, ma kienx jaf li dan it-tip ta 'fungus huwa taħt il-protezzjoni statali, u kienet imġiegħla tħallas multa ħarxa għall jiksru l-liġi.

Ma 'dan l-approċċ, it-territorju tal-Ukrajna fungus jistgħu jisparixxu għal kollox. A ħasra. Il-kittieb u GASTRONOME kbira A. Dumas kiteb dwar tartufi: "Huma jistgħu jagħmlu raġel aktar sħun, u n-nisa - aktar ġentili." Sabiex jieħdu ħsieb ta 'Ukraini, il-ġid tal-foresti tagħhom!