Kaffeina: il-formula, mediċini, l-indikazzjonijiet, proprjetajiet

Kaffeina, il-formula li se jiġu ppreżentati għall-attenzjoni tiegħek fl-artikolu huwa sustanza misjuba fl pjuttost ftit ikel li nieklu kuljum. Tè aħdar, kafè, iswed tè, "Coca-Cola", ċikkulata, kawkaw - kollha dawn ix-xarbiet popolari u ikel fihom ammont relattivament kbir ta 'dan. Dan huwa għaliex fuq is-sustanza u l-effetti tagħha fuq il-ġisem inti għandek tkun taf kemm jista 'jkun.

F'dan l-artikolu se tħares lejn dak kaffeina, kollha tal-proprjetajiet tiegħu u l-karatteristiċi. Mela jekk inti ilhom riedu jitgħallmu aktar dwar dan, allura dan l-artikolu jista 'jgħinek.

Kaffeina. formula kaffeina

Ħafna minna spiss jikkunsmaw kaffeina (bil-ikel, xorb). U dak huwa tassew? Taħdit il-lingwa tax-xjenza, l-kaffeina - alkalojdi purine, li huwa stimulant. Fin-natura, ħafna drabi jinstabu f'xi pjanti, bħal guarana, kafè, tè, kawkaw, kola, mate, u oħrajn.

Fatt interessanti ħafna, kaffeina huwa prodott mill-impjanti ta 'hawn fuq sabiex jipproteġu lilhom infushom minn insetti li jieklu weraq tagħhom u zkuk. Dan iservi wkoll bħala pjanti biex jattiraw insetti dakkara.

Il-formula kimika tal-kaffeina kif ġej: C₈H₁₀N₄O₂.

Fir-rigward tal-proprjetajiet fiżiċi tal-kaffeina pur, huwa sustanza kristallin solidu, li ma jkollhomx il-kulur u bla riħa. F'xi każijiet, kaffeina, il-formula tagħha ġie ppreżentat għall-attenzjoni tiegħek f'dan l-artikolu jista 'jkun abjad.

Kif ġiet skoperta kaffeina

X'inhu kaffeina, inti diġà taf. U minn min u meta nfetħet? Infetaħ kimiku famuż kaffeina mill-isem ta Ferdinand Runge. Dan l-avveniment ġara fl-1819. L-isem "kaffeina" bħala Runge maħluqa.

Minkejja l-fatt li ġiet skoperta lura fl-1819 li nafu l-formula kaffeina u l-istruttura tiegħu kienu perfettament studjati biss fl-aħħar tas-seklu XIX. Hermann Fischer għamel dan, li żżomm ukoll l-ewwel sustanza sinteżi. Primarjament minħabba dan, fl-1902 il-xjenzat Ġermaniża rċeviet il-premju aktar sinifikanti fid-dinja xjentifika, jiġifieri, il-Premju Nobel.

Effetti ta 'kaffeina fuq il-ġisem uman

Fil hit tal-kaffeina lil bniedem jew mill-annimali, hu jibda biex jistimulaw is-sistema nervuża ċentrali, tikkontribwixxi għall-aċċelerazzjoni tal-qalb u, bħala konsegwenza, il-polz dilates wkoll vini tad-demm u għandha xi effetti oħra.

Tali effett profond ta din is-sustanza fuq il-ġisem tal-bniedem wassal għall-użu mifrux tal-kaffeina għal skopijiet mediċi. Huwa jista 'spiss ikunu jinstabu fil-kompożizzjoni ta' ħafna drogi għal ras, kif huwa spiss użat bħala stimulant qalb. Aktar kaffeina jgħin jelimina ngħas u jtejbu viġilanza, forsi hu għalhekk l-għodwa tal-ġurnata għal ħafna nies tibda ma 'tazza tal-kafè.

L-użu tal-kaffeina

Kaffeina, il-proprjetajiet tagħhom ġew studjati għal żmien twil, sabet applikazzjoni f'ħafna oqsma, speċjalment, huwa użat ħafna fl-industrija alimentari, speċjalment għall-produzzjoni ta 'xarbiet karbonati u l-enerġija. Huwa wkoll użata ħafna fil-mediċina. Kif diġà ssemma, kaffeina huwa membru ta 'mediċini varji ta' azzjonijiet differenti.

suċċess kbir għandu kaffeina fl-isports mediċina. Ħafna atleti jieħdu bħala pur pilloli kaffeina, u prodotti caffeinated. F'din id-direzzjoni, huwa importanti fl-ewwel post, grazzi għall-azzjoni jistimula tagħha li jista 'jkollhom impatt pożittiv fuq il-prestazzjoni atletiku. Barra minn hekk, kaffeina tgħin burn xaħam aħjar, li huwa wkoll użat f'ħafna preparazzjonijiet ta 'l-isports farmakoloġija, u b'mod ħxuna ħafna.

Huwa wkoll impossibbli li ma jinnota l-fatt li kaffeina huwa kapaċi li jkun analġesiku eċċellenti. Ir-riċerka wriet li fit-trattament ta 'ras użu kroniku ta' dan il-materjal tippermetti li inti tagħmel l-effettività ta 'medikazzjoni uġigħ b'40% ogħla.

Kultant kaffeina huwa użat għall-bżonnijiet ta 'unitajiet speċjali u armati. Per eżempju, fl-Armata Istati Uniti inklużi dieta speċjali chewing gum caffeinated. Għandu jiġi nnutat li dawn mhumiex biss użati fl-Armata Istati Uniti, u huwa wkoll disponibbli fis-suq ħieles. Huwa maħsub li dan chewing gum jgħin biex jattiva l-ġisem, ittejjeb il-funzjoni tal-qalb, copes ma 'ngħas u għandha effetti oħra assoċjati ma' kaffeina.

Il-kontenut ta 'kafeina fl-ikel

Kafè u te huwa xarba tradizzjonali. Ħafna nies wonder fejn aktar kaffeina: fit-tè jew kafè? Qabel ma aħna tingħata risposta għal din id-domanda, għandu jiġi nnutat li l-kontenut tal-kaffeina fil-kafè tiddependi mhux biss fuq it-tip ta 'qamħ, iżda wkoll fuq il-grad ta' inkaljar. Per eżempju, wieħed tazza xorb brewed fih madwar 100 - 200 mg kaffeina, filwaqt li tazza ta istantanji - dan in-numru jista 'jkun 25 - 170 mg.

Għalhekk, fejn hemm aktar kaffeina fit-tè jew kafè? It-tweġiba hija ovvja. Fi kwalunkwe każ, fil-kafè ta 'kaffeina aktar milli fl-tè. Per eżempju, tazza ta 'tè iswed fih madwar 15 - 70 mg ta' kaffeina, aħdar - 25-45 mg kaffeina, filwaqt tazza tal-kafè kif imsemmi hawn fuq - 25-170 mg.

Wieħed iżomm f'moħħu li kaffeina huwa konfinat mhux biss fit-tè u kafè, huwa nieqes fix-xorb oħra ħafna. Partikolarment sinjuri fil kollha kemm huma l-famuża "Coca-Cola". Kaffeina jiġifieri wkoll misjuba fil-ċikkulata u, bħala konsegwenza, l-ikel kollu li fih jieklu ċikkulata.

Kaffeina: Doża sikur

Minkejja n-numru kbir ta 'effetti pożittivi, posseduti mill sustanza bħal kaffeina, huwa definittivament għandha rata massima permessa. Studji mediċi ħafna, ta 'doża ta' kuljum sikur ta 'kaffeina - 400 milligramma għal kull jum.

A lott jew ftit? Aħjar muri mill-eżempji speċifiċi. 400 milligrammi ta 'kaffeina - madwar 3-4 tazzi tal-kafè instantanju ta' volum ta '0.25 l, jew 12-15 tazzi tat-tè aħdar tal-istess volum. Jew madwar 5 litri ta ' "Coca-Cola". Mela jekk inti tixrob kuljum aktar tè, "Kokk" jew kafè, inti għandek definittivament tikkunsidra mill-ġdid id-dieta tiegħek.

Kaffeina jistgħu anki jmutu jekk inti tieħu kuljum aktar minn 10 grammi tas-sustanza. Biex tifhem aħjar dak 10 grammi ta 'kaffeina, jimmaġina 120 bottijiet ta' l-enerġija konvenzjonali, bħal bħal "Red Bull", jiġifieri kemm għandek bżonn li tixrob biex tikseb doża letali tas-sustanza.

Studji wrew li l-konsum eċċessiv ta 'kaffeina, jiġifieri iktar minn 400 milligramma kuljum jista' jwassal għal numru ta 'konsegwenzi mhux pjaċevoli ħafna. Per eżempju, xi wħud minnhom jistgħu jkunu problemi tal-qalb, deterjorament burdata, u effetti oħra. doża Partikolarment eċċessiv ta 'kaffeina hija perikoluża għal nisa tqal u li qed ireddgħu, li għalihom l-ammont massimu tal-kaffeina kuljum hi 200 mg.

Meta kaffeina huwa aħjar li ma tużax

Peress kaffeina huwa stimulant u huwa pjuttost qawwija fiha nnifisha għandha ħafna ta 'effetti differenti, hemm grupp ta' nies, li hija aħjar biex iżommu lura mill-użu ta 'din is-sustanza u prodotti li fihom dan. Fost dawn in-nies huma speċjalment min jinnota nuqqas ta 'rqad, aterosklerożi, mard relatat mas-sistema kardjovaskulari, kif ukoll żieda eċċitabbiltà.

"-Kaffeina Sodium benzoate": istruzzjonijiet għall-użu

Kif diġà msemmi, kaffeina hija użata ħafna fil-qasam mediku kif għandu effetti differenti ħafna u l-proprjetajiet li inti tista 'tlaħħaq ma' disturbi ħafna. Wieħed mill-prodotti caffeinated-aktar popolari huwa "benżoat kaffeina sodju", istruzzjonijiet għall-użu li se jiġu kkunsidrati mill us aktar. Huwa jista 'jgħin ma' diversi problemi u mard.

Azzjonijiet farmakoloġiċi. Billi l-effetti farmakoloġiċi tiegħu tal-mediċina "sodium benzoate Kofeni" huwa kompletament simili għall-kaffeina.

Applikazzjoni. Użati mediċina attiva għal disturbi bħal falliment tas-sistema kardjovaskulari, nervuża dipressjoni ċentrali tas-sistema, kif ukoll kull xorta ta 'sustanza avvelenament. Barra minn hekk, il-mediċina tista 'tintuża fil-każ ta' problemi bil ngħas, meta enuresi fit-tfal, kif ukoll il-ħtieġa li tittejjeb il-prestazzjoni mentali u fiżika.

Effetti sekondarji ta 'kaffeina. Bħal mediċini oħra ħafna, "benzoate kaffeina sodju" għandha numru ta 'effetti sekondarji. Fost dawn ta 'min jinnota ansjetà eċċessiva, disturbi fl-irqad possibbli jista' jseħħ ukoll takikardija, dardir u rimettar.

Fil-każ ta 'użu fit-tul tad-droga jista' jseħħ vizzju miegħu u ġeneralment kaffeina drogi u ikel.

Karatteristiċi. Huwa importanti li wieħed iżomm f'moħħu li meta jirċievu "benżoat kafeina-sodju" espożizzjoni jiddependi mit-tip tas-sistema nervuża tal-bniedem, u jista 'jiġi manifestat fil-forma ta' eċċitazzjoni, u fil-forma ta 'operazzjoni ibbrejkjar tagħha.

konsum eċċessiv tal-mediċina fil-ħin tat-tqala tista 'twassal għal abort spontanju, kif ukoll biex ixekklu t-tkabbir tal-fetu, u għal varjetà ta' disturbi assoċjati mal-ġisem tiegħu. Dan hu għaliex, "kaffeina sodium benzoate" mhuwiex rakkomandat għal nisa tqal għall-użu.

Ukoll tfisser mhux rakkomandat li tieħu qabel tmur torqod, u fi kwalunkwe każ ma jiddisturbawx riċetta akkoljenza.

Interazzjoni ma 'mediċini oħra

Meta jintużaw "benżoat kafeina-sodju" flimkien ma ipnotiċi jew narkotiċi oħrajn, jistgħu jnaqqsu l-effett tagħhom.

Fil-każ ta 'użu konġunt ma estroġeni jista' jżid l-effetti ta 'effiċjenza u titwil ta' kaffeina fuq il-ġisem tal-bniedem.

Ukoll, kaffeina, meta jintuża flimkien ma 'ergotamine jżid ir-rata ta' assorbiment tagħha.

doża eċċessiva

Doża eċċessiva ta 'kaffeina hija normalment akkumpanjata minn varjetà ta' effetti, inkluż l-aktar komuni: ansjetà miżjuda, l-okkorrenza ta 'ras, besspokoystvo, jista' jkun hemm problemi bil-kuxjenza, l-apparenza ta 'konfużjoni u xi problemi oħra.

Jekk konċentrazzjoni tat-twelid kaffeina fid-demm tagħhom tkun taqbeż 50 mg / ml, dan jista 'jwassal għal varjetà ta' effetti tossiċi, li jistgħu jinkludu takipnea, rogħda, takikardja. Fil-każ ta 'konċentrazzjoni akbar jistgħu jibdew jseħħu bugħawwieġ.

riżultat

Kaffeina huwa sustanza li għandhom numru kbir ħafna ta 'proprjetajiet u l-effetti varji, li jagħmilha ferm popolari fl-industrija farmaċewtika u l-ikel. Ħafna nies kważi kuljum jikkunsmaw ċertu ammont tal-kaffeina permezz tè, kafè, ċikkulata jew xi xarbiet karbonati. Kaffeina nnifisha għandha ħafna effetti pożittivi fuq il-ġisem, inkluż l-istimulazzjoni tas-sistema nervuża ċentrali, tiżdied l-attività tal-qalb, il-ġlieda kontra ngħas u numru ta 'effetti oħra. Madankollu, bi żieda fid-doża ta 'kuljum sikur ta' 400 mg ta 'kaffeina kuljum, dan jista' jikkawża varjetà kbira ta 'problemi tas-saħħa u wkoll mewt, fil-każ tal-użu ta' 10 grammi ta 'materjal kuljum.