Kale: deskrizzjoni, karatteristiċi ta 'kultivazzjoni, varjetajiet, ritratti

Fil-ħarifa tard, meta l-oqsma huma vojta, u l-ħaxix fil-mergħat notevoli Faded, tista 'tara pjantaġġun pjanti mmerraq u frisk. Dan kale, li ma jibżgħux ġlata. Fit-tranżizzjoni għad-dieta xitwa ta 'l-impjant jippermetti lill-bhejjem sakemm possibbli biex jipprovdu għalf aħdar tariffi tagħhom. Kale huma ħafna fond ta 'baqar, mogħoż, fniek u annimali oħra fil-barnyard.

Storja ftit

Ewropa ġibdet l-attenzjoni lejn l-impjant sukkulenti kbar għal żmien twil. L-aċċenn ewwel ta 'dan jaqgħu fil-letteratura Griega u Rumana antika. kultura huwa gradwalment mxerrda mill-pajjiżi Ewropej kostali fid-dinja. Din il-verżjoni ta 'avvenimenti huwa bbażat fuq il-fatt li ħafna speċijiet ta' kaboċċi selvaġġi jinstabu biss fuq il-kosta tal-Ewropa, fl-Asja mhumiex.

Il kale Russu daħal dwar fl-seklu 18.. Madankollu, ma kibritx ħafna. Din il-kultura għal żmien twil ma trabbi l-għeruq fil-pajjiż tagħna, għaliex in-nies biss ma jirrealizzaw li investiment żgħir se tħallas għaliha nnifisha u ħafna drabi, u għalf tal-annimali kwalità tax-xogħol. Sal-lum, il-kultura huwa mkabbar mhux biss fir-Russja iżda wkoll fl-oqsma tal-Ukraina, il-Moldova, l-Ażerbajġan, l-Estonja, u l-bqija. Barra minn hekk, ħafna varjetajiet mxew barranin u jikbru sew fl-Amerika, l-Afrika, New Zealand u l-Awstralja, adattaw għall-kundizzjonijiet klimatiċi lokali.

Deskrizzjoni ġenerali tal-kultura

Kale, li ismu titkellem għaliha nfisha, ma jintużax fl-insalati. Weraq tagħha huma wisq iebsa għal dak. Dan ħxejjex kruċiferi tal-familja kaboċċi, li karatteristika hija l-nuqqas totali ta 'rjus. Fl-ambjenti akkademiċi, il ispeċi hija magħrufa taħt l-subspontanea isem Brassica Lizg.

Għall-kultura kull sentejn trans-pollinazzjoni huwa kkaratterizzat minn virga branched tħaxxin għerq oħxon fil-parti ta 'fuq. L-impjant wieqfa stumpy oħxon (stebleplod), dijametru tiegħu jista 'jkun sa 5 ċm. Iz-zokk jista' jkollu ċilindriċi jew magħżel forma. għoli tiegħu - 35-200 ċm Kaboċċi tħalli lyre-forma jew tawwalija-ovate .. Dawn huma kbar u wiesa '. Hemm żewġ varjetajiet naturali, li huma differenti fil-grad ta 'curl u l-kulur tal-weraq:

1. Iskozja - weraq kaboċċi ikun irbattut huma kulur griż fl-aħdar.
2. Siberja - inqas kaboċċi, weraq huwa blu-aħdar kulur.

Iż-żewġ varjetajiet ta 'petioles weraq qiegħ stebleplod twil u l-quċċata - maqtugħa.

Fjuri, kaboċċi mberfla frott

fjuri Kale fit-tieni sena tal-ħajja. Kliewi, li minnu se jmorru għall rimjiet fjuri, li jinsabu fil-axils tal stebleplod. Fjuri rimjiet għolja (160 ċm), branched, bi ftit weraq. kale Fjoritura huwa xkupilji laxka dgħajfa. It-tul tiegħu huwa madwar 80 ċm.

Wara l-fjur, pod jidher forma ċilindrika lixxa. Huwa l-frott ta 'kale. Ġewwa huma l-żrieragħ tond bla xkiel, li jvarjaw kulur minn blu-griża għal iswed.

Għaliex jikbru kale?

Oqgħod attent għall-kale stands jekk biss minħabba li jippermetti l-użu ta 'għalf aħdar għall-annimali anke wara l-ġlata tal-ħarifa. Iżda li mhux kollha kwalitajiet utli tal-kultura. Kale nutrizzjonalment uniku. Fiha numru kbir ta 'melħ minerali u vitamini. Jekk l-użu bħala sajlo, l-għalf huwa kważi 18% ta 'proteina, proteini aktar minn 15%, 3.4% xaħam u aktar minn 46% estrazzjoni bla nitroġenu.

1 kg ta 'piż tal-weraq hemm għal 100 mg ta' vitamina C u aktar minn 42 mg ta 'vitamina A. Huwa fih ukoll fosfru, kalċju u sulfur li jagħmel mberfla prodott tad-dieta għall-bhejjem. Annimali u tjur huma eċċellenti tiekol furrajna mid-kultura. Huwa irwejjaħ tajba, faċli biex diġestiva, u grazzi għall-livell għoli ta 'proteina u karotina, malajr saturati.

Huwa jinnota li kale ma jitilfu l-karatteristiċi tagħha anki wara l-iffriżar. weraq imdewwba tibqa elastiċi u ma jitlifx kulur u togħma. Annimali ma jiċħadx għalf aħdar imdewwba, li jnaqqas il-ħin tal-għalf tax-xitwa. F'xi kale Ewropea pajjiżi weraq imnixxef artifiċjalment u maħżuna fil-forma ta 'proteina għall-għalf niexef sinjuri.

Iż-żona ta 'uċuħ tar-raba' għalf

Ħafna bdiewa mintix kif għandhom iġibu ruħhom f'żoni klimatiċi differenti tal-kale? Ritratti oqsma miksuba minn reġjuni kesħin (Murmansk, f'Novosibirsk) kkultivati, u mir-reġjuni tan-Nofsinhar tal-pajjiż tagħna. Jiddependi fuq il-kondizzjonijiet tat-temp u żoni tisqija crop yield jistgħu jvarjaw minn 300 sa 950 tunnellata fis-bijomassa ta '1 ettaru. Il siti rendiment b'suċċess jilħaq 1500 kwintali ta 'massa aħdar għal kull 1 ettaru.

Elementi fundamentali ta 'teknoloġija agrikola

Russu Istat Reġistru (2006) tinkludi varjetà ta 'mijlpaal u diversi ibridi Olandiż (Redbor u Reflex). Tqegħid kultura introdotti fil-għalf jew veġetali newba. Kale mħawla wara legumi u ċ-ċereali. Bħala l-aħħar, wara l-ħaxix. Kultant hemm prekursuri bikrija ta 'ħxejjex, sakemm l-uċuħ tagħhom sparatura mhux aktar tard minn Ġunju. F'dan il-każ, matul it-tieni nofs tas-kultura sajf għandha żmien biex jiffurmaw ħsad tajjeb. Fil-punt impjant wieħed mberfla kull 3-4 snin.

jikber kale

Pjantaġġuni għall-kultivazzjoni fejn ibidu kultura fi tliet modi:

1. Metodu Bezrassadnoj fejn kale (żrieragħ) huma mħawla direttament fl-art.
2. Seedling kultivazzjoni meta l-ħamrija huwa trasferit mill-mixtliet ta 'pjanti 30-40 jum qodma. Nebbieta fil-inżul ffurmat 4-5 weraq.
3. metodu privata, li ġiet żviluppata fir-reġjun Leningrad. F'dan il-każ, l-użu tal-ħamrija nadifa jew erbiċida effettiv ħafna. Jinżera isir metodu ordinarja, traqqaq ma jsirx. uċuħ magħqud jaffettwaw il-stebleplod formazzjoni. Fil-phytomass terrestri iżid il-perċentwal ta 'weraq.

Mod Nonseedlings: Karatteristiċi

Bezrassadnoj jibdew jikbru kmieni fir-rebbiegħa. Il-ħamrija taħt il-żerriegħa hija ppreparata, livellata u rolled isfel. Għat-tħawwil tal-ħamrija materjal użat planter veġetali. Applika żrigħ shirokorjadnyj. Spazjar -. 70 ċm 1m miżruha minn 1.5 sa 4 kg ta 'żerriegħa. jinżera fond - 3 ċm.

Ftit jiem wara żriegħ, mgħarrqa, jew jeħtieġu l-qerda ta 'mgħażqiet qoxra ħamrija. Meta l-nebbieta miżmuma tgħażaq ringieli. L-aħħar pproċessat għall-istaġun kollu jikbru sa 4 darbiet. Flimkien ma 'dan fertilizzazzjoni nitroġenu jitwettaq. Hija tista 'tintuża għall ħassada magħlef ħsad mingħajr tħin apparat. Jitneħħew ħsad minn Awissu sa Diċembru (jiddependi fuq il-ħin żrigħ).

Metodu seedling: Karatteristiċi

Metodu Seedling għall mberfla jikber jista 'jżid il-ġabra ta' massa aħdar. Transpjantati l-art isir fl-istess ħin bħall-żrigħ ta 'żrieragħ. Dan il-metodu testendi l-perjodu ta 'tkabbir tal-pjanti, li twassal għal produzzjoni akbar għalf.

Nebbieta mkabbra metodu kiesaħ (fil-mixtliet mhux imsaħħna). Applika tejp u l-mod ordinarju għall tħawwil. Meta tkun iffurmata 1-2 weraq, pjanti żgħar huma mraqqaq. Fl-istadju ta '2-3 weraq iwettqu għalf. Fuq il-qasam, nebbieta jaqa fil 4-5 weraq estiża.

nebbieta tħawwil huma involuti wara l-qamħ żriegħ rebbiegħa. Shirokorjadnyj użat metodu ma navi ta '70 ċm distanza bejn l-impjanti fir-ringiela - .. Sa 40 ċm Jekk il-ħamrija huwa tqil, allura l-nebbieta huma mħawla fuq xfar.

A ġimgħa wara l-post inżul huwa mimli bl-attakki fil-gradi. Matul l-kultura istaġun tat-tkabbir teħtieġ 3-4 ipproċessar interrow. L-ewwel - moderazzjoni bi 8 ċm fond, il-li jmiss - 12-15 ċm.

Ħsad jibda wara l-waqfien ta 'tkabbir tal-pjanti. Miżmuma kif meħtieġ, f'xi oqsma huwa miġbud sa Diċembru.

Il-varjetajiet l-aktar popolari ta 'kale

Fi skala industrijali-varjetajiet li ġejjin kale huwa mkabbar fir-Russja, Vologda Moħħ aħdar, think aħdar Siverskaya, Elf, ħdejn Moska, Polar, mijlpaal.

Fl-żoni suburbani mberfla huwa mkabbar mhux biss fl-ikel, iżda wkoll ma 'skopijiet dekorattivi. Dachniki folja spiss magħżula indivja Redbor F1 ibrida. L-impjant għandu forma palmovidnuyu u kulur Burgundy sabiħa tal-weraq.

Kif ukoll f'oqsma teżisti Reflex F1 ibrida. Huwa jista 'jintuża mhux biss biex iżejnu l-qasam, iżda wkoll fl-insalati. L-impjant għandu weraq kaboċċi beautiful huma aħdar ċar.

Għall-bdiewa ż-żgħar għan ewlieni jibqa poppa mijlpaal kaboċċi. Huwa jippermettilek li tikseb l-ogħla rendiment ta 'massa aħdar mingħajr l-użu ta' prattiki agrikoli għaljin. Jekk kultura jipprovdu kura normali, l-ogħla rendiment hija garantita.