Kejk "kuxxin" tal-mastika: Master Klassi

kejkijiet ħami issa sar, pjuttost, l-arti tal-ħolqien kapolavuri. Issa mhuwiex interessanti deżerti, imżejjen ma 'lottijiet ta' krema bit-tarjola u krema butir xaħam. Biex tagħmel l-qatgħa u l-forma oriġinali tal-bażi gallettini miksija b'saff ta 'ikel mandelic mastika. Imbagħad, huwa imżejjen ma 'elementi dekorattivi. Kejkijiet mastika birthday jagħmel qalb f'għamla karattru cartoons jew basket fjura. Deżerti ma 'varjetà kbira ta' fjuri dekorazzjoni tabelli tieġ. Bil-iskrizzjonijiet jagħmlu kejkijiet birthday mastika.

Deskrizzjoni tal-element primarju għat-tiżjin

U dak siġillant? Materjal mill-ikel naturali huwa massa twaħħal, simili ħafna għall tafal. Minħabba li l-mastika tista 'tagħmel elementi dekorattivi individwali, jew qoxra bażi biskuttini. Jekk inti ma tistax tixtri mastika fil-maħżen, inti tista 'kok ħafna tagħhom stess. Per eżempju, taħlit tal-ħalib ikkondensat, zokkor u lamtu. Hemm ukoll riċetta mastika ta marshmallow jew ġelatina. Jagħmlu pejst u ċikkulata. Huwa magħmul minn bank ta 'ħalib ikkondensat, trab tal-kawkaw u ħalib tat-trab. Kif do mastika?

Il pour kawkaw ikkondensat ħalib, trab tal-ħalib u mbagħad magħġuna sabiex jiksbu massa li ma jeħel mal-idejn u huwa simili għall-tafal jew tafal. Din paste tista 'tintuża direttament fil-ħidma ta' dekorazzjoni l-kejk. Wkoll jistgħu jiġu mitnija fil-borża tal-plastik, li tillimita l-aċċess ta 'arja u jaħżnu fil-friġġ. Użu mastika huwa permess fi żmien 3 xhur. Imbagħad hija titlef proprjetajiet tal-plastik tagħha.

deżerta interessanti

Ħafna nisa li huma fond ta 'ħami, ipprova fil-kċina biex jagħmlu kejkijiet minn mastika. Fejn tibda u kif bake? A kejk sempliċi jistgħu jiġu msejħa "investi" tal-mastika. Dan deżerta jistgħu jiġu ppreżentati bħala rigal għall-tfajla birthday ta 'xi età jew dekorazzjoni-tabella tal-festi fil-jum tal 8 Marzu. Kejk "Pillow" jistenna ħafna naturali u fl-istess ħin huwa mhux tas-soltu. Dan deżerta jistgħu jsiru għall-preżentazzjoni l-rigal prinċipali, per eżempju, tpoġġi fin-nofs ta 'ġojjellerija deheb.

kejk beautiful imżejjen bil mastika, se ssir fuq il-mejda prinċipali matul kull ikla festiva. Kif tagħmel dan? Fuqha aħna ser jgħidlek aktar dettalji meqjusa klassi kaptan fuq manifattura. Wara l-qari inti tkun kapaċi joħolqu deżerta.

"Pillow" kejk. Master klassi fuq teħid

Ikollok bżonn li bake kejk għal kull riċetta, sakemm kien kbir biżżejjed, madwar 20 × 20 ċentimetri għolja u mill-inqas 10 ċentimetri. Jekk ma jkunx hemm forma kbira bħal din, inti għandek bżonn biex bake ħafna gallettini kwadri żgħar, u mbagħad fil-kors tal jingħaqdu flimkien. Gallettini aħjar 2 ijiem qabel ma tibda kejk tisjir. gallettini Otlezhal istruttura dens tajba. Hu ma tiksirx filwaqt li jinqatgħu sikkina.

kejk tajjeb mkessaħ għandu jkun maqsum fi tliet saffi, u mbagħad jerġa 'jikkollega. Iksi bil-krema krema tagħhom. Kejkijiet bżonn li istampa qrib xulxin u maqtugħin arched, li tagħti kuxxini forma. Jibqa misħuq gallettini u ħallat ma l-krema. Uża din it-taħlita għall grouting u spazji l-baŜi ta 'kejk. Imbagħad għandek bżonn biex tibgħat l-bażi gallettini fil-friġġ għal 2 sigħat. Żball koki novizzi huwa l-użu imprenjazzjoni likwidu biex tipprepara l-kejk. Il-fatt li l-umdità mastika isir artab u idub f'temperaturi baxxi. saffi krema għall-użu bbażati fuq butir, ħalib ikkondensat, ġobon jew krema qarsa. Mhux proteini xierqa u custard, u ċikkulata.

Ipprepara mastika

Sabiex tingħata forma, għandek tipprepara ftit biċċiet ta 'kuluri differenti mastiċi. Normalment huwa mibjugħ abjad. Għalhekk, biex jagħmlu l-kulur, żid ftit qtar ta 'ikel kulur. Jekk ma jkunx hemm likwidu, huwa possibbli li jintużaw xott. Iżda għandu jkun bir-reqqa ħawwad hija fil-massa. Biex tipprepara l-kejk, "Pillow" huwa aħjar li tieħu l-sfumaturi ta 'roża jew blu dawl, isfar ċar u aħdar.

Għar-reġistrazzjoni jieħdu kulur wieħed fl-ilwien differenti. Prinċipali rrumblati fis folja rqiqa. Imbagħad tarmi fuq bażi gallettini, b'attenzjoni ippressat l-art. F'dan il-każ, ma jħallux bżieżaq tal-arja. Il dens hija ppressata kontra l-kisi, il-kejk se tħares neater. -Truf tal-mastika timtela taħt l-bażi. kuluri differenti mastiċi jagħmlu l-periferija ġenb fuq pillow. Sabiex tagħmel sew dan, ikollok bżonn li roll fuq saff irqiq tal-massa. Imbagħad hemm il-qatgħa erba wisa identiċi u t-tul tal-istrippa, allura l-użu l-idejn biex jagħmlu dawn strixxi jingħalaq, u biss wara li l-frill jitwaħħal mal-bażi tal-kejk.

L-aħħar fażi tal-deżerta

A sikkina jew mezz speċjali disinji fuq il-wiċċ tal-kejk. Imbagħad jagħmel dehbijiet żibeġ żgħar, fjuri u elementi dekorattivi oħra. Il deżerta li tirriżulta għandha titpoġġa f'post frisk għal twebbis mastika. Iżda mhuwiex neċessarju li jaħżen il-kejk "kuxxin" għal aktar minn jumejn, bħala l-mastika malajr jitlef umdità u isir diffiċli ħafna u li ma tittikilx. Biex jagħtu solennità jistgħu jsiru mill kuruna mastika. Wara li għandek bżonn biex tqiegħed fil-nofs tal-deżerta.

Kejk "investi" bil-kuruna jista 'jkun approċċ utli ħafna għall-ċelebrazzjoni birthday ta' tifla jew bniet. Għalkemm ċertament kull mara tkun ferħana ma 'tali rigal.

konklużjoni

Kejk "Pillow" hija attraenti ħafna, huwa sempliċement isir. Imma tieqafx biss fuq dan il-mudell deżerta. Tista 'tipprova tagħmel kejk fil-forma ta' annimali jew figurini żgħar karozza.

Forsi, wara l-ewwel produzzjoni ta 'Hostess kejk mastika mhux biss jogħġbok familji tagħhom confection mhux tas-soltu, iżda jiddeċiedi li jidħlu fil-produzzjoni ta' kejkijiet għall-bejgħ. Dan se jkun it-tip ta 'dħul li mhux biss se tappoġġja l-imħabba ta' tisjir, iżda wkoll itejbu l-qagħda finanzjarja tal-familja. Wara kollox, issa fil Vogue biex jixtru kejkijiet mhix produzzjoni tal-fabbrika, jiġifieri x-xogħlijiet individwali tal-kaptani tal-arti kulinari.