Kif biex tiċċelebra l-Beaujolais? btala Beaujolais fir-ristoranti Moska

Il-Franċiż ilhom magħrufa għall-kultura inbid tagħha. xorb tagħhom huma magħrufa u maħbub madwar id-dinja. A festivals alkoħoliku tradizzjonali gradwalment jsiru internazzjonali. Huwa jikseb jiżdied btala popolarità, li jimmarka l-bidu ta 'sena ġdida tal-inbid.

Il-festival tal-ħsad il-ġdid

Kull sena, fit-tielet Ħamis ta 'Novembru, Franza tiċċelebra Beaujolais Jum - festa ta' nbid żagħżugħ ħsad. Dan il-festival twieled fis-seklu XIX fil-belt żgħira ta 'Beaujeu.

Tradizzjonalment, iċ-ċelebrazzjoni bdiet, jagħmlu l-inbid lokali. Fil-torċi pjazza ewlenija mixgħula mill-dwieli u miftuħa barmil ta 'Beaujolais espożizzjoni ta' sitt ġimgħat. Ix-xarba huwa bbottiljat f'kontenituri litru, li kienu isem speċjali - ". Flixkun Lyon"

Matul it-Tieni Gwerra Dinjija, il-Franċiż waqfet tiċċelebra l-festa tal-Beaujolais ġdid. Dan kien assoċjat ma 'żieda fit-taxxi fuq il-bejgħ ta' inbejjed vintage. Madankollu, fl-1985 il-tradizzjoni ġiet imġedda.

Issa Jum Beaujolais - festa ta 'l-iskala internazzjonali. L-importazzjonijiet famużi xorb Franċiżi fil 200 pajjiż. Numru ta 'provvisti aktar minn nofs ta' l-inbid żgħażagħ prodott fil-pajjiż.

btala Beaujolais fir-Russja

Fl-aħħar tal-festival seklu XX tal-ħsad żgħażagħ wasal lejn ir-Russja. Għall-ewwel darba beda biex tiċċelebra l-ċelebrazzjoni Beaujolais f'Moska. Bil-permess tal-president tal-Assoċjazzjoni Internazzjonali Inbid hija waħda mill-ristorant Franċiż aktar famużi kellu jduq solenni tixrob tliet sigħat qabel nofsillejl. Komplejna-ċelebrazzjoni fil-lukanda "Marriott Irjali Aurora", fejn l-abbozz inbid kien ippreżentat lill-ewwel tliet żwiemel.

Billi Beaujolais serva platti Russu tradizzjonali: pancakes bil kavjar, salamun, sturjun, mimli majjal, li tenfasizza l-tradizzjonijiet konnessjoni taż-żewġ popli.

Kif biex jiċċelebraw din il-ġurnata fir-Russja llum

F'ħafna bliet Russu kbar, festival tal-inbid żgħażagħ saret tradizzjoni. Minn sena għal sena, u ristoranti café Franċiż kċina joffru programm ta 'divertiment speċjali fil-unur tal Beaujolais.

pjan avveniment normalment jinkludi eskursjoni qosor fl-istorja tal-vaganzi, prestazzjoni ħajjin ta 'kanzunetti Franċiż, kompetizzjonijiet gost, bħala premju għal dak jagħtu fliexken inbid żgħażagħ. U naturalment, l-tidwiq ta 'varjetajiet differenti tal-xarba.

Għal min iħobb ta 'aġenziji tal-vjaġġi organizzati speċjali "tours inbid" dar Beaujolais. Il-vjaġġ jinkludi tour tal-belt u żjara lill-festival. Mhux mingħajr xorb inbid żgħażagħ fil-unur tal-bidu tas-sena l-ġdida ħsad.

btala Beaujolais fir-ristoranti Moska

Iċċelebra festival tal-inbid fil-bidu kapital mid-19 Novembru. Flixkun ta 'xorb festa jistgħu jinstabu fi kwalunkwe ristorant jew kafetterija, li tispeċjalizza fil-kċina Franċiż. Iżda stabbilimenti ħafna imorru lil hinn: Avvenimenti themed ddedikati għall-bidu tas-sena tal-inbid.

Fl-2009, il-ristorant "Carré Blanc" miżmuma Jum ta 'Beaujolais. Il-festa saret esperjenza mhux tas-soltu ħafna għall-istituzzjoni. L-ispazju interjuri inbidel: kmamar dining imżejjen bil btieti, l-elementi tal-kantini inbid. Il-mifrex mistrieħa annimali domestiċi.

L-ewwel flixkun ta 'inbid nfetħet mill chef żgħażagħ li żviluppat menu speċjali biex jiċċelebraw. Viżitaturi huma offruti snacks peasant sempliċi minbarra l-xarba.

Fl-istess sena, il-kafetterija "Zhan Zhak" joffri viżitaturi biex tiċċelebra l-festival bil-mużika Franċiż ħajjin, xorb qastan inkaljat bl-inbid ġdid.

Fl-2015, programm speċjali tal-Beaujolais festival joffri ristorant "Moska Belt", "Geraldine», Café biċċa l-kbira, "Alpen GLUCK". L-istabbiliment joffri prestazzjoni ħajjin ta 'kanzunetti Franċiż, menu vaganza speċjali, Raffles. Xi ristoranti twettqu fil-ċelebrazzjoni tal-ispirtu moderna: taħt il fiery mużika żfin u dawl juru.

Kif biex tiċċelebra l-dar Beaujolais?

Jekk inti ma tridx li tiċċelebra l-festival mdawra minn barranin, inti tista 'dejjem tirranġa parti tema għall-ħbieb. Jum Beaujolais - festa li ma teħtieġx ħafna sforz biex jorganizzawh.

jixtru xorb u snacks ppreparati biżżejjed biex iżejnu l-dar, aqbad l-mużika (kanzunetti folk Franċiż huma l-aħjar adattati).

Fuq btala tradizzjonijiet għandha tibda f'nofs il-lejl fit-tielet Ħamis ta 'Novembru. Jilħqu l-sena l-ġdida tal-inbid, ftuħ ta 'flixkun ta' Beaujolais.

Kif tagħżel l-inbid?

Jum Beaujolais - festa ta 'min iħobb il-inbid Franċiż tajba. Għalhekk huwa meħtieġ li tkun taf liema xarba huwa aħjar li jagħżlu għal ċelebrazzjoni.

Il-prezz ta 'flixkun ta' Beaujolais tvarja minn 400 sa 2000 rublu kull 750 ml. Adattat għall-użu biss xarba frisk, għalhekk huwa aħjar biex jixtru f'Novembru hu.

kulur ruby intens, togħma ħelwa u riħa fragranti, tipiku ta 'nbejjed minn Božo, rifless b'mod sħiħ fil-"Beaujolais Saint-Louis", "vilage Beaujolais", "Beaujolais Blanc." Qabel jservu x-xorb ikun mkessaħ għal 12-14 ° C, biex timmassimizza kwalità tiegħu miftuħa.

Liema ikliet huma servuti lill-Beaujolais?

L-inbid żgħażagħ huwa wonderfully kombinat ma 'berries frisk aħmar (cranberries, ċirasa, frawli, passolina), platti ta' laħam aħmar u abjad, ħut modesta u frott tal-baħar.

Tradizzjonalment Beaujolais fi Franza serva platti tal faġan, perniċi, fenek, faġan, ċerva, ċingjal selvaġġ. Huma enfasizzaw b'suċċess togħma qawwija ta 'frott pikkanti tax-xarba.

Simbolu tal-bidu tas-sena tal-inbid - wieħed mill-ftit xorb li jgħaqqdu perfettament mal-platti tal-bajd. Dan huwa dovut għall-fatt li fil-Beaujolais fih numru ta 'tannini, li joħolqu togħma morra. Li tort tista 'tapplika omelet Franċiż klassika, bajd poshirovannye.

Min iħobb ħelu jistgħu faċilment jgħaqqdu Beaujolais ma deżerti frott ħelu, ċikkulata. Għandu jitħallas suppliment tajba se tkun ħami b'berries qarsa.

Ironikament, il-xarba ma tkunx kombinata wisq b'suċċess ma ġobnijiet. Imma jekk inti xorta tixtieq li tapplika qtugħ, huwa aħjar li jagħżlu ġobon magħmul mill-ħalib tal-mogħża jew kabrion.

Laħam bid-demm u t-togħma ħażina Beaujolais juri, tagħti l-inbid morr.

Tkun xi tkun snacks inti tagħżel, il-ħaġa importanti fil-festival - flixkun ta 'inbid żgħażagħ tajba u burdata eċċellenti.

Ġew minn Franza btala Beaujolais rebaħ l-imħabba ta 'nies f'ħafna pajjiżi. U qed tkompli tikber. Forsi fi ftit snin il-festival tal-inbid żgħażagħ se tilħaq l-ibliet Russu provinċjali.