Kif jikbru kannella fin-natura?

Probabbilment għadu fil-kafetterija iskola, tieħu lilek innifsek muffin bil-ħwawar aromatiċi u anke mbagħad CROWLEY kif jikber kannella. Fl-tisjir, huwa użat spiss. Hija tikber fuq siġra sa Evergreen 15-il metru, li jappartjenu għall-pjanti tar-rand.

post jikber

Mintix fejn kannella tikber fis-selvaġġ, tista 'tara li ħafna mill-impjant jinstab fin-nofsinhar tal-Indja u Sri Lanka. Huwa fuljetti oblung-ovali madwar 18 ċm. Għenieqed ta 'fjuri u t-tul fjoritura huwa jkollu lewn ħadrani. B'kuntrast mal-prodott finali, huma għandhom riħa spjaċevoli. Ħarsa lejn it-trab fil-borża, inti ma tistax tifhem immedjatament kif il-oriġinal dehru qishom kannella, bħal żidiet, li għal tali siġra.

Fil-fatt, dan vjola berry 1 ċm fid-dijametru. Dawn il-pjanti jistgħu jinstabu fuq il- gżejjer ta 'Sumatra u Java, fl punent Indja, il-Vjetnam u l-Brażil, l-Eġittu u l-Madagaskar. Imma inti, naturalment, l-aħjar prodott se tkun trid tipprova. Post fejn tikber il-kannella aktar għalja - huwa Sri Lanka. Il-qoxra li minnu tkun prodotta hawn ħwawar, irqaq ħafna u artab, għandha kulur kannella jew isfar. Hija biss riħa pjaċevoli.

Wara li jippruvaw li jħossu blanzuni togħma tiegħu, nistgħu ninnutaw l-irtubija straordinarja u l-ħlewwa, anke sħana. Fiċ-Ċina, l-Indoneżja u l-Vjetnam jipproduċu ħwawar foloz - Cassia, li huwa magħmul minn saffi partiċelli tal-kortiċi.

teknoloġija tal-manifattura

Dan il-prodott aqwa huwa importat minn pajjiżi mbiegħda. Peress li qed tikber kannella? Għal maturità sħiħa u prontezza għat-trattament se jkollhom bżonn sentejn. Meta tużżana rimjiet, jaqta 's-saff u mnixxef għalihom. għalhekk jinkiseb l-scrolls-tubi, li tista 'tara fuq il-kontenitur tat-trab.

Huma kienu imqatta 'f'biċċiet 10 ċm fit-tul, fil-forma ta' prodott li huwa wkoll ta 'spiss disponibbli għall-bejgħ. Dan huwa minn 6 sa 10 saffi ta 'qoxra rqiqa, li jiffurmaw stick wieħed wara li tkun mifruda mill-siġar. Aktar tnixxif sseħħ.

Jaraw il-kannella jikbru fin-natura, il-manifatturi normalment jagħtu attenzjoni lill-fatt li l-qoxra kien irqiq, għaliex imbagħad l-togħma se tkun l-aktar pjaċevoli. bsaten Long huma maħżuna, li hija aċċettabbli minħabba l-preżervazzjoni fit-tul tax-xamm. Sabiex jiddeterminaw il-kwalità tal-ħwawar użati ekelle - unità speċjali. Huwa importanti li nibqgħu kundizzjoni ħafna wara t-trattament u l-ħażna, u mhux biss bħala kannella tikber.

Dawk il-prodotti li jkunu sejrin lejn l-Ewropa għall-importazzjoni huma kkunsidrati ta 'kwalità fqira, għalkemm id-differenza togħma mhuwiex sinifikanti. Għalhekk, l-użu għat-trasport f'forma ta 'trab.

applikazzjoni

Ladarba l-prodott gets lill-klijent, huma iżżidhiex mal-ċikkulata u deżerti, ħelu b'togħma pikkanti, likuri, tejiet togħma, u l-alkoħol tagħhom. Fil -pajjiżi Lvant Nofsani prodott kien użat fil-preparazzjoni ta 'platti sħun ma tiġieġ jew ħaruf. Asjatiċi miżjud miegħu f'taħlita ma 'ħwawar oħra. Kul weraq dawk in-nies li jistgħu jaraw personalment bħala kannella tikber. Ħwawar għall-popolazzjoni lokali ta 'interess imnixxef mhux biss, iżda frisk. Għandha wkoll għażliet għall-applikazzjoni, simili għall-approċċ tagħna għall-użu ta weraq tar-rand. sustanza Amerikani huwa miżjud mal-frott u poriġ. kombinazzjoni togħma tajba miksuba minn tuffieħ.

Il-Ġermanja wkoll tixtieq iżżid dan il-ħwawar għall-ħelu, mulled inbid jew ħami. Hija wkoll għodda kbir biex jagħmlu immarinar fit-togħma. effett eċċellenti fil-forma ta 'żjut essenzjali, kif huma murija l-proprjetajiet anti-ossidanti tal-prodott u l-kapaċità għall-ġlieda kontra mikrobi. Għandu jiġi mfakkar li din is-sustanza ma għandux jittieħed bla kontroll. Huwa ta 'spiss misjuba fl-cookies, tè, inbid mulled, ħwawar u jogurt, xi kultant kożmetiċi. Jekk ikollok fuqek tfal taħt qalb tiegħi, ikun aħjar li ma tużax żjut essenzjali mill-qoxra u l-fjuri ta 'dan l-impjant.

istorja

Nies li huma fuq l-art tagħhom stess jista josservaw kif jikbru kannella, ħwawar ħafna drabi tintuża matul ritwali u vaganzi. Fl-Ewropa llum, hija assoċjata mal-Milied. riħa sħun tagħha awakens fil-ruħ ta 'dak kollu li hu tajjeb u ġentili.

Il-qoxra hija maħsuda fil-nofs tal-istaġun tax-xita, li jdum minn Mejju sa Ottubru. Huwa faċilment imqaxxar mill-siġra. Ta 'dan kollu ħwawar jista' jissejjaħ wieħed mill-eqdem, peress li bdew jużaw qabel poplu kollu.

Referenza għaliha jista 'jidher fil-manuskritti, li jiddataw mill 2800, is-sena QK. Hemm evidenza fil-Testment il-Qadim, skond liema Mosè użati fil embalming taħlitiet, għaliex is-sustanza għandha proprjetajiet antibatteriċi. F'Ruma, dan il-prodott hu attribwit lil proprjetajiet sagru. Nero kien maħruq provvista ta 'sena, meta l-mara ta' l-imperatur miet. I wonder dak li jkun imċaħħad ħajja tagħha u għalhekk appease l-allat, u allura kien għoli ħafna, għaliex f'dak iż-żmien, 350 gramma ta 'kannella kienu stmati għal 5 kilogrammi ta' fidda.

L-iżvilupp tal-kummerċ

Fil-Medju Evu dan il-prodott kienu wkoll interessati fis. Fl-Ewropa, li ħa permezz tal-negozjanti ta 'artijiet Għarab, huwa ferm apprezzat. Meta l-esploraturi marru biex tfittex għal rotta ilma għall-Indja matul l-1400s, l-għan ewlieni tagħhom kien li Insara u ħwawar.

Fil 1536, ir-riċerkaturi fil-Portugall sabet foresti ta 'densità għolja kannella u raw kannella li qed jikber. Ritratti ta 'dawn il-postijiet issa jistgħu jinstabu fuq l-Internet, iżda f'dak iż-żmien kien novità reali. Kien fis-Sri Lanka Ceylon.

Imbagħad bdiet tiżviluppa b'mod attiv il-kummerċ ħwawar, li ġabet is-sidien ħafna flus. Allura negozji huma interessati fil-lingwa Olandiża, li l-ewwel okkupat parti tal-gżira, u mbagħad rebaħ dan kollu. Fil 1776 l-impjant wrew interess fil-Gran Brittanja, għalkemm fiż-żmien Ceylon fl-art ma kienx għadu monopolju, minħabba taħwil kienu x'imkien ieħor.

popolarità

Illum dan il-prodott huwa użat fil-globu kollu. Li jidħlu fil-bar Spanjol, inti tista 'tordna toniku ma ġinn, li minnu se hang madwar stick ta licorice. Hija miżjuda mal Fig. Ukoll kannella tista 'tkun sostitut għal bżar iswed meta għandek bżonn biex ħwawar up dixxijiet tal-laħam.

Fil-Milied, il-Franċiż jieklu cookies flavored ma 'dan il-ħwawar. Hija ma jsofru minn kuntatt ma 'sustanzi oħra, iżda għall-kuntrarju, ħafna huma organikament magħquda. Huwa miżjuda mal-kardamomu, kosbor, bżar u qronfol, mace, u weraq tar-rand. Indja jipproduċi "żejt garam", fi kliem ieħor tissejjaħ "taħlita ta 'ħwawar sħun."

Ċiniż jippreferu flimkien ma Dittany, bużbież u qronfol, Sirjan - paprika, zira u kosbor (taħlita msejħa "baharat", huwa imbexxex bil-laħam tan-nagħaġ).

proprjetajiet utli

Kannella jintużaw attivament fil-mediċina folk għall-proprjetajiet eċċellenti tagħha. għajnuna tajba ma 'nefħa, itejjeb il-proċessi diġestivi. Ieħor bejjiegħa pjanti mediċinali fiċ-Ċina nnotajt dan l-effett. Tista 'faċilment jeħles dardir u dijarea. Hija tgħin fid-dijabete jikkontrollaw, kif muri mill-istudji reċenti.

Huwa wkoll maħsub li l-applikazzjoni ta 'dan il-ħwawar mtejba tweġiba għall-insulina, livelli taz-zokkor fid-demm mtejba, kif ukoll iċ-ċirkolazzjoni tad-demm. Biss nifs sustanzi aroma isbaħ, inti tista 'tħossok li l-moħħ jibda jaħdem aħjar.

Jekk inti tixtieq li żżomm l-togħma sakemm possibbli, poġġi l-bsaten jew trab f'kontenitur, sewwa qrib u poġġih fi stat xott, berred, f'post mudlam. Inti tista 'tħalli minnhom għal ftit xhur. Biex tiċċekkja l-istatus tas-sustanza, huwa meħtieġ li jiġu analizzati riħa tiegħu. Għandu jkun ħelwa, serħan il-moħħ, injam, li tindika freskezza.

Saħħa u Beauty

Ukoll, dan il-ħwawar huwa kreditat mal proprjetajiet utli fil-ġlieda kontra l-piż żejjed. Xi esperimenti wrew li jekk tiekol qabel ikla ¼ kuċċarina ta 'dan il-prodott, zokkor huwa assorbit aħjar fil-qtar livell demm. Preċiżament minħabba dan formazzjoni xaħam xi ħaġa ġdida.

Huwa rakkomandat li tuża l-ħwawar bħala sostitut għaz-zokkor. It-togħma hija ħelwa u naturali, u ħafna inqas kaloriji. Issa dan il-prodott mill-isbaħ huwa faċli ħafna li ssib, għaliex huwa fi kważi kull maħżen. Huwa se jagħmel togħma ikel tiegħek aħjar, u jħossu - aħjar.