Jekk inti involut fit-tfassil tal-menu għall -tabella tal-vaganzi u jfittxu għal ikla sħuna, li se jkun popolari fost il-mistednin, kun żgur li tagħti attenzjoni lill-laħam bil-Franċiż mal-patata u t-tadam. F'dan l-artikolu, aħna noffrulkom dettaljati teknoloġija preparazzjoni tiegħu. Jaqblu, ftit nies jistgħu jibqgħu indifferenti għall appetizing flieli tal-laħam taċ-ċanga, majjal jew tiġieġ, moħmija bil-ħaxix succulent. A ġobon qoxra ħamranija jagħtu l-kura li tħares sbieħ u festiva tiegħek.
Kif biex issajjar laħam fit-togħma bil-Franċiż bil-patata u t-tadam
Għal porzjon kbir ta 'l-adozzjoni ikel:
- 700 g majjal artab (eż, ċerviċi);
- 3-4 tadam misjur;
- ixkafef patata;
- bozza basla kbira;
- 200 g ġobon iebes;
- mayonnaise, tablespoon ta 'żejt veġetali, melħ u ħwawar għal-laħam.
Ewwel jippreparaw majjal. Aħsel laħam, imqatta 'f'biċċiet ta' la carte u jirripellaw tajba. Allura biex jikseb saħansitra aktar artab. Staġun bil-melħ, sprinkle bil-bżar iswed jew ħwawar speċjali għal-laħam. Irranġa fuq ħami folja li inti tixtieq li sprinkle ma 'żejt veġetali. Basal imqatta ċrieki kbar, u t-tadam - flieli. Patata bżonn li titqaxxar u mqattgħin f'biċċiet. Fuq il-quċċata tal-biċċiet tal-majjal Poġġi l-basal ewwel, u mbagħad - tadam. Patata - qrib il-laħam. Issa għandek bżonn biex dixx ġeneruż ma mayonnaise, sprinkle ġeneruż bil-ġobon u l-post fil-forn għal 25 minuta. Bake fil 180 0. Wara dan, itfi l-forn u ħallieh joqgħod l-dixx għal ħmistax-il minuta. Laħam bil-Franċiż ma 'tadam u l-patata lesti. Dan jista 'japplika għall-tabella fuq platter kbar jew direttament fuq il-folja tal-ħami. biċċiet tal-majjal portioned u mbagħad imsajjar sekondarji dixx ta 'patata se tkun l-dixx aktar importanti fuq vaganza tiegħek. Mhux nibqgħu indifferenti ebda waħda.
Kif inkella tista 'kok l-laħam bil-Franċiż bil-patata u t-tadam
Naturalment, l-ikel ma jistgħux jieħdu majjal imxaħħam hija ċanga multa, tiġieġ, dundjan jew kull laħam ieħor. U inti tista 'tagħmel ikla kbira u laħam. Ħu għalih:
- 5-patata kbar u t-tadam 5;
- 100 g ta 'ġobon maħkuk;
- 300 gramma ta 'laħam ikkapuljat, huwa aħjar li tieħu taħlita ta' majjal u taċ-ċanga;
- basal bozza u ftit sinniet ftit tewm;
- 70 g mayonnaise, tista 'tkun aktar, ikunu ggwidati mill-togħma tiegħek stess;
- ftit melħ, ħwawar u żejt veġetali.
Laħam bil-Franċiż (ritratti jistgħu jidhru fuq il-lemin), ippreparat skond l-riċetta, ikollok artab ħafna u mmerraq, għaliex aħna nużaw l-mili. L-ewwel, igawdu veġetali: patata, nodfa u għalli sakemm nofs, CHOP-basla fis kubi żgħar u żid għall-laħam imfarrak, istaġun tal-melħ u żid il-ħwawar. gradilja ġobon. tuberi Kessaħ, maqtugħin f'biċċiet 1 ċm ħoxnin. Huma għandhom ikunu mqiegħda fis-pan (tillubrikha ammont żgħir ta 'żejt). Wara l-quċċata li jitpoġġew fuq mug tat-tadam, allura kuċċarina ta 'laħam kapuljat. Issa grass-dixx bil mayonnaise, sprinkle ma 'ġobon. Bake-laħam Franċiża bil-patata u t-tadam meħtieġa għal nofs siegħa fuq 180-200 gradi. Wara dekorazzjoni ma ħodor u jservu. Issa li inti għandek żewġ riċetta wunderbare sħun, inti mhux se jibqgħu bothered mill-kwistjoni ta 'dak li tissottometti lill-tabella tal-vaganzi.