Nutrizzjoni fl-iskejjel. Kantin tal-iskola. Menu tal-kampjun

Nutrizzjoni sħiħa fl-iskejjel hija garanzija ta 'żvilupp mentali u fiżiku normali tat-tfal. Skont il-liġi tal-Federazzjoni Russa "Fuq l-Edukazzjoni", dawn l-istituzzjonijiet huma obbligati jipprovdu lill-istudenti bi kolazzjon sħiħ u ikliet sħan. In-nutrizzjoni fl-iskejjel hija strettament regolata minn regoli u normi sanitarji - trid tkun ibbilanċjata (l-aħjar proporzjon ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati), integrati. Barra minn hekk, flimkien mal-ikel, it-tifel għandu jirċievi mhux biss nutrijenti, iżda wkoll vitamini u minerali.

Rekwiżiti għall-organizzazzjoni ta 'l-ikel

Diversi osservazzjonijiet urew li tifel li jirċievi kolazzjon u ikla bilanċjat huwa inqas għajjien, għandu rekord akkademiku tajjeb, u livell għoli ta 'effiċjenza jibqa' għal żmien itwal. Għalhekk, l-organizzazzjoni ta 'ikliet fl-iskola għandha tkun mibnija b'tali mod li tkopri 100% tal-istudenti. Peress li l-ħin prinċipali tat-tifel / tifla huwa fil-klassi, il-kolazzjon u l-ikla għandhom ikopru l-ħtiġijiet tal-enerġija tiegħu. Pereżempju, tfal ta 'klassijiet tal-junior jonfqu fil-jum madwar 2500 J, links tan-nofs u anzjani - 2900 J. Dawn l-ispejjeż għandhom ikunu koperti bis-sħiħ għad-detriment ta' kolazzjon u ikliet. Bil-waqfa fit-tul tat-tfal fl-iskola, huma għandhom ukoll jingħataw snack.

Il-kamra tal-ikel għandha tkun mixgħula u msaħħna sewwa. Huwa meħtieġ li jkollok biżżejjed għamara. Ħsejjes u rwejjaħ mill-bini tal-produzzjoni u l-kċina m'għandhomx jaqgħu fil-kamra tal-ikel. Id-disinn artistiku u estetiku tas-sala huwa milqugħ tajjeb, jekk ikun hemm stands b'informazzjoni dwar dieta tajba. It-tfal fid-daħla tal-kamra tal-ikel għandhom iqajmu l-aptit, jgħin lill-ġisem jipprepara għall-ikel u diġestjoni tajba.

Għandha tingħata preferenza lill-ħġieġ u lill-kina. Tużax plates tal-plastik u l-enamel, mugs.

X'għandu jkun kolazzjon u ikla

Skond ir-rekwiżiti u n-normi sanitarji, il-kolazzjon għandu jinkludi snack (insalati), platti sħun (ġeneralment trab tal-ħalib, sopop, omelettes, syrniki u casseroles) u xarba sħuna (tè, kawkaw, compote). L-ikel għandu jkun magħmul minn snack, l-ewwel dixx (soppa), it-tieni (ħut jew laħam bi platt sekondarju ta 'ħxejjex jew ċereali) u terz (tè ħelu, ġelatina, compote). F'nofsinhar, huwa rrakkomandat li tinkludi l-pasti u x-xorb tal-ħalib qares jew il-ħalib. Mill-mod, fil-biċċa l-kbira tar-reġjuni ta 'pajjiżna, it-tfal ta ' klassijiet primarji (irrispettivament mill-kategorija preferenzjali) huma pprovduti b'ħalib u b'rombli b'xejn.

Il-catering fl-iskola jipprovdi għal sistemi ta ' tisjir ġentili , bħat-tisjir, il-ħami, it-tifi. Huma mmirati lejn il-preservazzjoni massima ta 'nutrijenti u vitamini fl-ikel. Il-qali mhuwiex permess. Huwa rakkomandat li tinġabar menu varjat u bilanċjat għal 12-il jum.

Min hu intitolat għal ikliet b'xejn

Ikliet sħan fl-iskejjel għandhom jiġu rċevuti mill-istudenti kollha minn klassi 1 sa 11. Minkejja dan, bosta ġenituri m'għandhomx l-opportunità li jħallsu kolazzjon u ikliet ta 'l-iskola. Xi kategoriji ta 'tfal jistgħu jirċievu ikliet b'xejn fl-iskola. Jista 'jittieħed privileġġ minn familji kbar u familji fil-bżonn. Din hija meqjusa bħala familja li fiha 3 jew aktar tfal taħt it-18-il sena. Jekk it-tifel huwa adult, iżda hu student ta 'istituzzjoni edukattiva, il-familja għandha l-istatus li jkollha ħafna tfal sa tmiem l-istudji tagħhom. Il-familja hija meqjusa bħala ta 'dħul baxx, id-dħul medju fix-xahar għal kull membru ma jaqbiżx l-ammont stabbilit mil-liġi.

Kull reġjun għandu "limitu" tiegħu stess. Per eżempju, jekk persuna medja 4500 rublu fix-xahar bħala medja u r-reġjun għandu limitu ta '5000 rublu, allura t-tfal minn din il-familja jistgħu jieklu bla ħlas fil-kantin tal-iskola.

Barra minn hekk, orfni, invalidi, u tfal f'kundizzjonijiet ta 'għajxien diffiċli jistgħu jirċievu ikel preferenzjali fl-iskola.

Liema dokumenti jeħtieġ li jiġbru

Biex tikseb ikliet b'xejn fl-iskola, il-ġenituri għandhom jiġbru ċertu pakkett ta 'dokumenti u jibagħtuh lid-dipartiment tal-protezzjoni soċjali. Kull reġjun għandu l-lista tiegħu, fil-biċċa l-kbira tal-każijiet jeħtieġ:

• Kopja tad- dokument ta 'l- identità (passaport, neċessarjament paġni b'informazzjoni dwar ir-reġistrazzjoni ta' residenza, in-numru ta 'tfal u l-istat ċivili).
• Ċertifikat tal-kompożizzjoni tal-familja.
• Kopji ta 'ċertifikati tat-twelid tat-tfal.
• Kopja taċ- ċertifikat ta 'familja kbira (jekk disponibbli).

Jekk il-familja tinstab li hija fqira, allura flimkien mad-dokumenti msemmija hawn fuq, huwa meħtieġ li jiġi pprovdut ċertifikat ta 'dħul għal kull ġenitur għall-aħħar 3 xhur (f'xi każijiet, għal 6 xhur). Il-privileġġi għall-ikel fl-iskejjel huma pprovduti mill-aġenziji tal-protezzjoni soċjali. Madankollu, dokumenti jistgħu jkunu meħtieġa fl-istituzzjoni edukattiva nnifisha. Barra minn hekk, huwa wkoll meħtieġ li tikteb applikazzjoni għall-ikel fl-iskola.

Liema dokumenti għandi bżonn tiġbor għall-orfni u l-persuni b'diżabilità?

Tfal li jitħallew mingħajr kura tal-ġenituri jistgħu wkoll jirċievu ikliet b'xejn fl-iskejjel. F'każijiet bħal dawn, gwardjan legali għandu jikteb l-applikazzjoni.

Jekk it-tifel huwa diżattivat, huwa jista 'wkoll jiekol bla ħlas fl-iskola. F'dan il-każ, ċertifikat li jikkonferma d-diżabilità huwa mehmuż mal-formola tal-applikazzjoni.

X'għandhom jagħmlu l-ġenituri f'sitwazzjoni ta 'ħajja diffiċli?

Kategorija speċjali hija t-tfal li jinsabu f'qagħda diffiċli ta 'ħajja. Fil-fatt, m'hemm l-ebda konferma uffiċjali ta 'dan, għalhekk l-għalliema tal-klassi għandhom jiddeterminaw l-istatus hawn. Il-ġenituri nfushom għandhom jispjegaw lill-għalliem, għal liema raġuni l-familja tagħhom kienet f'sitwazzjoni bħal din, u għaliex l-ikliet tal-iskola saru impossibbli. Imbagħad l-għalliema tal-klassi għandhom jeżaminaw il-kundizzjonijiet tad-djar tal-familja u jfasslu att dwar dan.

Id-dokument imbagħad jintbagħat lill-awtoritajiet tal-protezzjoni soċjali, tittieħed deċiżjoni xierqa hemmhekk, u applikazzjoni għall-għalf preferenzjali tat-tifel tintbagħat lill-istituzzjoni edukattiva. Hawnhekk ta 'min jinnota li dan il-benefiċċju jista' jintuża biss għal sena.

Ħlas għall-ikliet fl-iskola - sfumaturi

Il-liġi tiddetermina l-ammont li tħallas għall- ikel tat-tfal, u tinbidel kull sena. U jekk l-ispiża tal-kolazzjon jew tal-ikla taqbeż il-limitu preskritt fil-liġi, il-ġenituri huma offruti biex jikkumpensaw għal din id-differenza bi spejjeż tagħhom stess. Jekk huma kontra ġbir addizzjonali ta 'flus kontanti, f'każijiet bħal dawn isir menu separat, bħala regola, huwa kultant inferjuri fil-kwalità għal ikla bilanċjata.

Il-baġit lokali jista 'jħallas parzjalment prezz imnaqqas fl-iskola, iżda hawn kull istituzzjoni muniċipali individwali tieħu d-deċiżjoni tagħha. Barra minn hekk, kif diġà ssemma hawn fuq, it-tfal ta 'gradi aktar baxxi jistgħu jingħataw ukoll xarba tal-ħalib imqattgħin u qarsa.