Riċetta għal brandi taċ-ċirasa fid-dar

Aħna fil-pajjiż kiber ħafna siġar bil-varjetajiet differenti ta 'ċirasa. Dad xtaqu li jagħmlu brandi taċ-ċirasa, u f'numru kbir ta 'ġnien ċirasa kbar. Likur aħna xorbu tè ma 'tfal, u l-ġenituri ma jkunux ristretti dan bħala xarba naturali ma' vitamini fix-xitwa ġġib benefiċċji biss. Huwa missier tiegħi riċetta għall brandi taċ-ċirasa nuża din il-ġurnata. A barmil ta 'ċirasa friska selettivi laħlaħ sew bl-ilma u mifruxa fuq drapp fuq il-mejda għal siegħa għal ftit nixfet.

Matul dan iż-żmien, tipprepara l-ħġieġ 3 jew 5 litru bottijiet bil-ħalq wiesgħa, laħlaħ sewwa minnhom u ħallih jinxef l-ilma. Imbagħad, fil-qiegħ ta 'kull jistgħu ferra l-zokkor u ċirasa fuq nett. Ċirasa bżonn ta 'barmil 5 kg ta' zokkor. Allura pour saffi ta 'zokkor l-ċirasa qabel il-banek segmentazzjonijiet, koperti ma' diversi saffi ta 'garża u jħallu fuq l-art f'post mudlam u ventilati għal 1 ½ xhur. Aħna xellug taħt it-tabella fil-kċina. Perjodikament, inti għandek bżonn biex ħawwad il-vażetti li jispikkaw meraq ċirasa koperti indaqs. Fl-ewwel ġimgħa, inti tista 'timla l-ċirasa u zokkor kif mixtieq. Fis-sajf, il-ħin tas-sħana, sabiex jitqiegħdu l-banek fil-xemx ma jagħmilx sens, sabiex ma jeqirdu l-vitamini.

Il-meraq viskuż tirriżulta hija jitferra minn għarbiel fil-kontenituri magħluqa oħra u maħżuna f'post frisk u mudlam. Ir-riżultat kien sabiħ brandi taċ-ċirasa, l-riċetta li hija maħżuna fil-familja tagħna peress li l-ħin ta 'nanna tiegħi. Parti ċirasa mom użati fuq kejkijiet u l-ċirasa li jifdal Dad jitferra tħakkik alkoħol. Il-proporzjonijiet eżatta, I do not know, iżda I ftakar li minn kull għaxar vażetti ta 'tliet litru oriġinarjament kellha biss żewġ mimlija kompletament bil ċirasa. Li dad tagħhom u mferra alkoħol u ħalli għal xahrejn. Il-likwidu huwa mbagħad imsaffi permezz ta 'diversi saffi ta' cheesecloth. Mill-Sena l-Ġdida inkisbet tintura qfil għall-adulti.

Hemm ieħor riċetta għal brandi taċ-ċirasa b'siġill ilma. I ippruvaw jużaw dan il-metodu, jirriżulta likur, tħares aktar bħal inbid, iżda pjuttost fit-togħma. Biex tagħmel dan, aħsel ċirasa, neħħi fosos, ferra l-zokkor fil-vażetti, kopertura bl garża u xellug għal 3 ijiem biex jibdew il-proċess ta 'fermentazzjoni. Banek perjodikament jitħawwad biex jispikkaw meraq ċirasa koperti kompletament. 7 kg ħlas ċirasa ta '3 kg ta' zokkor.

Hekk kif sinjali ta 'fermentazzjoni, cheesecloth biex jitneħħa u jinstallaw nassa ilma. Vażett limitata b'toqba għall-tubu. Tista 'tuża t-telefown fuq is-sistema, huwa usa', itwal u aktar affidabbli minn tiben għall koktejls. Tarf wieħed tat-tubu dipped fil-vażett ta 'ċirasa, u l-tarf l-ieħor tat-tubu fil-vażett t'isfel bl-ilma, li stands fil-qrib. Peress gassijiet jakkumula fil-proċess ta 'fermentazzjoni se jmorru fl-ilma. Dan id-disinn sempliċi għandu joqgħod għal tnejn jew tliet xhur, u għalhekk għandha titpoġġa fejn qatt ma waqfet xi ħadd. Il-likwidu huwa mbagħad iffiltra minn garża passatur jew saff suf fil-lembut u flixkun.

Dan l-inbid homemade riċetta ċirasa se appell għal dawk kollha li jippruvaw jagħmlu dan. U tibżgħux ta 'disinn kkumplikati, jidher mad-daqqa t'għajn. I ppruvaw jagħmlu homemade inbid ċirasa konfettura ġamm, ross u ħmira, bl-użu ingwanta tal-gomma fuq il-bank minflok il-kappa. Bosta drabi frustrati, imma fl-aħħar, l-inbid dejjem se tikseb eċċellenti.

Il-riċetta oriġinali għal ċirasa vodka brandi u ħwawar se jgħinek sabiex tikseb xorb qawwi fid-dar u fuq it-togħma tiegħek. Għal dan il-għan huwa meħtieġ biex issolvi l-ċirasa, aħsel, prick bil toothpick, pour zokkor (5 Art. L) tpoġġi fil-vażett 1 litru u ħalli għal jumejn, hekk hi ħalli l-meraq. Imbagħad ferra vodka ċirasa u jitpoġġa f'post dlam f'temperatura ambjentali għal xahrejn. Vodka u ċirasa dejjem tieħu fil-proporzjon 1: 2. Perjodikament, huwa meħtieġ li ħawwad l-vażett li jxolji l-zokkor. Ir-razza brandi lest u ferragħ fil-fliexken.

Biż-żieda ħwawar differenti biex vodka jista 'jikseb togħma differenti tax-xarba. Inti tista 'żżid ½ siegħa. L sinna, kannella 6-8 g, 3-4 g ta' ħlewwa jew noċemuskata kull litru tal-vodka. Ipprova uża waħda biss tip ta 'ħwawar fil-bank biex tikseb togħma speċifika u li ma jkun diżappuntat, minħabba li l-ħolqien ta' bukkett teħtieġ ċertu ammont ta 'għarfien u esperjenza.

Tkun xi tkun riċetta brandi taċ-ċirasa int ma ppruvaw, dejjem jirriżultaw Delicious. Igawdu u int u l-membri tad-dar tiegħek u mistednin.