Slicers industrijali professjonali: A reviżjoni, varjetà, speċifikazzjonijiet u reviżjonijiet

slicers industrijali huma indispensabbli fil-ħwienet catering. Huma jiffaċilitaw ħidmet il-persunal li jipprovdi qatgħat bla xkiel u sbieħ. Jiddependi fuq l-intrapriża, inti tista 'tagħżel il-prestazzjoni mudell xieraq, li tixtri xfafar li jipprovdu d-dehra mixtieqa tal-prodott finali. Naturalment, fejn hemm domanda, dejjem se jkun hemm provvista. Kif biex jinnaviga fil-slicer varjetajiet, tagħżel il-mudell mixtieq, u ma jitilfu l-kwalità, aħna se jkopri f'dan l-artikolu.

Funzjonali u l-applikazzjonijiet

Il-funzjoni ewlenija tal-apparat huwa ċar jidher fit-titolu - it-tagħmir huwa ddisinjat li jkun misħuq-prodotti għal frazzjoni tad-daqs u l-piż li għandek bżonn. Applikazzjonijiet jiltaqgħu b'dak kollu li hija bbażata fuq tisjir. Naturalment, l-ewwel ħaġa li tiġi f'moħħna - huwa bla tmiem ħxejjex qtugħ għall insalati, stews veġetali u l-bqija, iżda l-slicers industrijali perfettament jimmanifestaw ruħhom fil-maħżen kandju bħala:

• perfettament maqtugħa żgħar crumbles żejt iffriżat;
• kapaċi ġewż kwalitattiv misħuq - għad-detriment ta 'perjodu ta' trattament għal żmien qasir, dawn ma jisħnu u jarmu l-ebda xaħam;
• Togħrokx frott għall-uċuħ.

Slicers Industrijali Robot Coupe

Eċċellenti tagħmir Franċiż. Hija tgħaqqad faċilità ta 'użu u d-durabilità - għal reviżjonijiet tas-sidien, se jkissru biss fil-każ li inti ser tarmi off l-apparat lemħ b'għoli ta' mill-inqas 50 metru. Partikolarment faħħar l-iskola kok u qabel l-iskola istituzzjonijiet edukattivi - prinċipju elementari ta 'operazzjoni, l-xfafar sostituzzjoni faċli. firxa dimensjonali hija wiesgħa, u inkrementalment jiksbu l-mudell, flimkien mal tiżdied il-volum ta 'xogħol, u anke skieken addizzjonali. It-tagħmir huwa pjuttost għoli, u għalhekk taqa 'mingħajr skieken - dawn huma mixtrija separatament, li jiffoka fuq il-ħtiġijiet:

• Ħaxix cutter CL 20. Il-bażi tal-mudell huwa kapaċi li jkun misħuq sa 50 kg ta 'prodott fis-siegħa. Sett ta 'skieken hija minima - qtugħ flieli tal ħxuna differenti, immewġin qtugħ flieli grater u tiben. Adattat għall-istituzzjonijiet iżgħar. Il-prezz medju - 48 000 rubles mingħajr skieken.
• Ħaxix cutter CL 30 Bistro. Mudell skala akbar minn dak preċedenti, u jistgħu jimmaniġġjaw mill-inqas 50 kg ta 'prodott fis-siegħa. Sikkina Set aktar - flimkien mal-skieken miżjud hawn fuq tqattigħ f'biċċiet żgħar u Fries. A għażla tajba għall-punti ta 'l-platti lesti. Il-prezz medju - 54 000 rubles mingħajr skieken.
• Ħaxix cutter CL 50. Spiss mwettqa fil 220 V u 380 V Rappreżentant tal heavyweight kampjonat - grinds inqas 150 kg ta 'prodott fis-siegħa. Sett ta 'skieken huwa estremament wiesgħa - apparti mill-possibbiltà ta' tqattigħ daqsijiet kollha (anki għall-ifjen tħin petali lewż), graters, dadi, ċipep u hekk huwa possibbli li tixtri l-żennuna għall-ipproċessar ta 'ħxejjex u frott fis smoothie. Fi kliem ieħor, dan ħaxix cutter elettriku grad industrijali isir magna versatili. Il-prezz medju - 80 000 rubles mingħajr skieken.
• Ħaxix cutter CL 60 Auto. L-akbar fid-daqs, l-għażliet, u l-prestazzjoni tal-linja sħiħa ta 'taljatur veġetali Coupe Robot. Huwa f'pożizzjoni li jipproċessaw sa 900 kg tal-prodott fis-siegħa. Jekk ikun meħtieġ, l-istand fornuti. Il-prezz medju - 500 000 rubles mingħajr skieken.

L-istħarriġ juri li bosta konsumaturi jippreferu lill-marka. Din id-domanda għas-sidien tal-catering tispjega li Coupe Robot jaqtgħu ħaxix, minkejja prezz relattivament għoli tagħha tħallas għaliha nnifisha malajr ħafna. L-iżvantaġġi jinkludu l-limitazzjoni tal-prestazzjoni - massimu ta '900 kg / siegħa, li huwa biżżejjed għall-intrapriżi kbar.

slicers industrijali Celme

Taljan Celme marka ma jibqgħu fuq il-ġenb u toffri wkoll klijenti tagħha Qtugħ prodotti tal-magni. L-għażla ta 'mudelli aktar modesti milli fil-Coupe Robot, iżda l-kwalità tal-materjali u abbilità fl-għoli, u l-prezz b'karatteristiċi simili hawn taħt. Wieħed għandu jiftakar li l-mudelli li ġejjin:

• veġetali industrijali cutter Chef Gravita GSG. prezz tiegħu huwa medja ta '50 000 rubles. Tagħmir li jista 'itħan ta 100-300 kg ta' prodott għal kull siegħa, topera fuq 220v, il-prestazzjoni - l-istainless steel u aluminju.

• Industrijali li jaqtgħu ħaxix Celme CHEF 300 MN. prezz tiegħu huwa 55 000 rubles, il-karatteristiċi u l-volum huma simili għall-mudell ta 'hawn fuq, l-unika differenza hija li dan il-mudell l-ebda ħsara għalih innifsu kapaċi li jkun misħuq ġobon u ċikkulata.

• veġetali industrijali cutter Celme Magnum TV330. prezz tagħha jista 'jkun sa 700 000 rubles, il-karatteristiċi jippermettu siegħa li jkun misħuq madwar 1.5 tunnellata ta' ikel. Eżekuzzjoni ta '380 V.

Ir-rispons mill-utenti li jaħdmu fuq il-produzzjoni fuq skala kbira, huwa rakkomandabbli li tieħu l-mudell Magnum TV330, aktar minn kontroparti Franċiż tagħha, peress li l-funzjonalità hija simili, id-differenza fil-prezz huwa inqas minn 50% u l-prestazzjoni hija ta '2 darbiet aktar.

slicers Bartscher

Id-ditta Ġermaniża ma marret lil hinn u nediet slicers veġetali Bartscher 120,325. karatteristiċi tiegħu huma simili għal robot Coupe CL 20, id-differenza prinċipali hija li l-Ġermaniżi imsaħħa tagħmir tagħhom 5 tipi ta 'skieken, li jinkludu l-float soltu diversi daqsijiet grater għall-karrotti fil-Korea u skieken għall dekorazzjoni. Ta 'kwalità għolja industrija cutter ħaxix, il-prezz tagħhom fuq medja hija 52 000 rubles. Konsumaturi jgħidu li dan il-kap jaqtgħu ħaxix tkopri l-bżonnijiet ta 'ħanut żgħir tal-kafè / għaġina. Fl-intersezzjoni mal-prezz jirriżulta li m'hemm l-ebda żvantaġġi.

Mir-Russja bl-imħabba

produtturi Russi jipproduċu wkoll tagħmir għat-tħin ikel, tħares lejn il-mudelli l-aktar popolari:

• Universali Magni tal-kċina UKM-01/11. Fl-istess ħin li jistgħu jimmaniġġjaw sa 350 kg tal-prodott fis-siegħa. Tip ta 'konnessjoni - 380 hija mfassla għall-qtugħ u tqattiegħ prima ħxejjex / imsajjar. Il-pakkett jinkludi skieken: tqattigħ, tqattigħ, tqattigħ f'biċċiet żgħar. Il-prezz medju - 70 000 rubles. Minn mudelli Ewropej din il-preparazzjoni veġetali huwa differenti minħabba li għandu aktar tal-plastik. Dan jaffettwa l-operat tat-terminu, iżda dan il-mudell huwa idealment adatta għal tikek żgħar.
• slicer industrijali OP-1. heavyweight Russa. Meħlus mill-"TORGMASH", dan cutter ħaxix huwa kapaċi ta 'siegħa għall-proċess sa 3 tunnellati tal-prodott - kemm prima u pproċessata. Kapaċi li tnaqqas in flieli, strippi u kubi. Tip ta 'konnessjoni - 380 V. art Eżekuzzjoni. Dan jaqa 'esklussivament taħt l-ordni bi prezz medju bl-imnut ta' 400 000 rubles.

Oġġettivament, il-kwalità tal-materjali u l-assemblea ta 'tagħmir Russian huwa aċċettabbli (speċjalment fid-dawl tal-valur tiegħu). Membri jinnutaw l-faċilità ta 'użu u nuqqas ta' problemi bil-servizz, li huwa importanti ħafna għall-produzzjoni kontinwa u kwalitattiva.

Aktar, aktar! slicers Hallde

Isvezja ma torqod! kumpanija Hallde ma setgħux tissospendi l bogħod u offruti wkoll klijenti tagħha firxa wiesgħa ta 'tagħmir għall-maniġġ mekkaniku ta' ikel. Permezz u kbar, kollha tal-mudelli bażiċi ta 'firxa tagħhom fil-funzjonalità simili għal robot Coupe, iżda l-iżviluppaturi tal-marka Svediża marru quddiem u rilaxxati fis-suq RG-400 mudell. Hija jistgħu jimmaniġġjaw sa ton ta 'prodott fis-siegħa, irrispettivament minn dak li ma jagħmilx - shreds, flieli, diċi jew mewġ. Fornuti kontinwament għalf delu, li jimminimizza l-ħtieġa għall-impjegat, slicers xogħol korrettivi. Il-prezz medju - 800 000 rubles. Din għandha żewġ veloċitajiet. Iva, tagħha karatteristiċi tal-manifattura huwa simili għall-mudell Russu of-OP 1, iżda ma let li jolqot. Iva, id-differenza prezz huwa 400 000, iżda dawn l-ispejjeż huma ġġustifikati f'dak il-każ, jekk għandek fuq skala kbira, il-produzzjoni dinamika. Fl-opinjoni tal-proprjetarji, Cutter veġetali Hallde kummerċjali li jaħdmu għal deċennji mingħajr xi lmenti jew problemi. operat stabbli ta 'dan it-tagħmir jippermetti produzzjoni kontinwa, li jiggarantixxi dħul.

cutters veġetali: Ċina

cutters veġetali miċ-Ċina huwa ħafna misterjuża - int qatt ma tkun taf kif se jġib ruħu. Tista 'jew taħdem għal snin, l-ebda fakkruha dwarek innifsek, jew se jiġġenera żball għall-iżball fl-ewwel xahar ta' operazzjoni. -għażla rakkomandata Starfood minn produttur. Peress kellu runs twil biżżejjed fis-suq Russu u wrew lilhom infushom li tkun ġenb tajba. Per eżempju, il-mudell HLC-300. Huwa kapaċi li jipproċessaw 300 kg fis-siegħa, huwa mgħammar jimbotta u l-skieken li ġejjin:

• grater-daqs ta 'frazzjonijiet lesti 7 mm;
• float mal-frazzjonijiet daqs lesti ta '4 mm;
• float mad-daqs frazzjoni lest 3 mm;
• slicer għal tiflil bi ħxuna ta frazzjoni ta '4 mm lest;
• slicer għal tiflil bi ħxuna ta '2 mm ta' frazzjonijiet lesti;
• Sikkina kicker.

Il-prezz medju - 35 000 rubles. Intraprendituri li jixtru tagħmir Ċiniż, jargumentaw li r-riskju huwa ġġustifikat, peress li l-proporzjon ta ' "prezz / prestazzjoni" hija denja ħafna, u problemi bil-manutenzjoni hemmhekk.

Manwali, iżda industrijali. slicers mekkaniċi-Mandolin

Kif ikunu l-punti li jeħtieġu qtugħ kachestvennoly u veloċi ta 'ħxejjex, iżda ma tistax taffordja slicer elettriku? Tabilħaqq, ir-raġunijiet tista 'tkun differenti - minn problemi setgħa li menu speċifiku, li ma tħallas slicers professjonali. Industrijali cutter ħaxix manwali - biex jgħinu! Huma msejħa mandolins. Esternament huma simili għal graters tad-dar klassika li regolarment tirreklama "maħżen fuq il-couch," iżda li fejn is xebh truf. Dan ta 'kwalità għolja preparazzjoni veġetali kompatti, li jipprovdu protezzjoni kontra xfafar li jaqtgħu. mudelli Tajba li ġejjin:

• Mandolin 500,393 Bartscher, il-Ġermanja. prezz tiegħu huwa 6000 bir-rublu. Kapaċi biex jitnaqqsu flieli (ħxuna: 1.5 mm, 2.5 mm, 3 5 mm), strippi (ħxuna: 3.5 mm, 7 mm). Mgħammar detentur għall-prodotti.

• Mandoline Ultra 2,0 Master de xerrej, Franza. prezz tiegħu huwa ta '18 000 rubles. Imla b'żennuna dritta u l- "mewġa", huwa kapaċi li maqtugħa flieli, kubi, bars.

Is-sidien jgħidu li dan jaqtgħu ħaxix mhux biss huwa tajjeb fil-fabbriki ta 'daqs żgħir, iżda wkoll fil-kċejjen ta' ristoranti - kultant ikollok bżonn li jkun misħuq pjuttost ftit ta 'prodott, u l-użu ta' slicers veġetali elettriku irrationally.