Riċetta kejk klassika

Cupcakes - l deżerta aktar komuni li mhuwiex faċli ħafna biex issajjar. Dawn huma differenti, iżda l-togħrok hija li huwa tela tajjeb u fl-istess ħin li jiġu moħmija ġewwa. Sfortunatament, dan mhux dejjem ikun possibbli. F'dan l-artikolu se tipprova tagħti l-riċetta kejk klassika, li huwa magħruf mill-jum ta nanniet tagħna.

Hemm riċetta klassika għall-kejk tal-ħmira u bla ħmira. Int u jien jkollhom l-opportunità li jippruvaw fil-prattika u li, u ieħor.

Nibdew bl-tħejjija tal-metodu Puff kejk klassika. Biex nagħmlu dan irridu tieħu l-ingredjenti li ġejjin, jippruvaw li jaderixxu b'mod strett għal proporzjonijiet elenkati: dqiq f'ammont ta '500 gramma, għandhom jittieħdu 4 bajd, 400 gramma ta' zokkor, 1 tazza kbira ta 'ħalib, pakkett tal-butir, li jiżnu 250 gramma, kuċċarina trab tal-ħami, borża ta' zokkor vanilla jew vanilla u daqsxejn ta 'zokkor trab għall tbexxix-kejk lest.

Issa niġu għall-essenza stess tal-kwistjoni ta 'kif tagħmel kejk klassika mingħajr ħmira. Dawwar il-mixer fuq veloċità għolja, taħbit bajd u zokkor sakemm il-volum doppja dwar l-oriġinali. Dan normalment jieħu inqas 5 minuti. Għandek tkun diġà butir imdewweb lesta, li jżid mal-taħlita tal-bajd zokkor u ħawwad sewwa bi spatula injam. Issa huwa l-dawran ta 'dqiq, aħna żid gradwalment, waqt li tħawdu minn isfel' il fuq. U biss imbagħad ferra ġewwa kontenitur ta 'ħalib u test mill-ġdid taħlita tajba ħafna, u żżid zest. Lewż, żbib jew xi ingredjenti oħra li inti tixtieq li żżid mal-kejk biex itejbu t-togħma tiegħu.

Jekk inti jikkonformaw mal-preskrizzjoni tal-kejk klassika u kienu puntwali fil kollox, imbagħad inti għandu jkollhom mhux batter likwidu ħafna, il-konsistenza komparabbli ma 'krema ħoxna li inti pour ġewwa forma, ħafna bix-xaħam, u jibgħat il-kejk eżattament 1 siegħa fil-forn, msaħħan sa 60 gradi. Bake dan kejk għandu jkun ferm attent li ma slam-bieb tal-forn, minħabba li solviet il-kejk biex jgħollu l-ebda waħda għadha tgħallmu. Be pazjent, segwi l deżerta istat fil-ħġieġ vista. Anke wara l neċessarju ħin kontroll meħtieġ kejk prontezza ġewwa ma toothpick. Jekk huwa niexef, imbagħad it-tħejjija tal-kejk klassika tista 'titqies ta' suċċess.

Kif biex issajjar ħmira kejk klassika, inti ssaqsi. Imbagħad aħna ser tanalizza fid-dettall l-riċetta tal-kejk klassika, moħmija b'dan il-mod.

Ser ikollna bżonn: 20 gramma ta 'ħmira, 80 gramma ta' zokkor, nofs kuċċarina ta 'melħ, nofs tazza ta' ħalib jissaħħan, lira ta 'dqiq, 1 pakkett tal-butir, li huwa wkoll, kif innutat hawn fuq, huwa meħtieġ li-tidwiba qabel. Dan huwa għall-ittestjar. U bħala addittiv nissuġġerixxu tieħu l-lewż mqatta, varjetajiet dawl ta 'żbib, frott konfettura u kwalunkwe qoxra tal-lumi jew oranġjo.

Aħna se tipprepara l-brew. Biex tagħmel dan, dewweb il-ħmira fil-ħalib biż-żieda ta kuċċarina ta 'zokkor, aħna tkopri l-iskutella bl-għatu u mwarrba għal 10 minuta biex naħa waħda. Filwaqt wander ħmira, tieħu skutella, ferra lura madwar 180 gramma tan-numru totali ta 'butir minn qabel imdewweb u ħallat ma' zokkor u melħ. Issa aħna żżid li l-isponża toqrob u knead l-għaġina. kontenitur Għal darb'oħra kopertura bl-għatu u mqiegħda f'post sħun għal madwar 60 minuta. Meta siegħa għadda, l-għaġina ġewż, żbib u qoxra konfettura u kollha xierqa għal siegħa oħra miżjuda. Wara l-għaġina huwa iffurmat speċi ħobża tawwalija. Fuq tarf wieħed huwa riċess u tmiem l-oħra huwa rolled fis roll fil-ferjat.

Kollox! Issa fil-forn sħun, imsaħħan minn qabel sa 200 gradi għal siegħa. Oħroġ, sprinkle ma trab taz-zokkor, stennija għall-isfel jibred. U jixorbu tè bil-kejk Delicious!