Taġnijiet Electric tipping. Elettriku Fryer Grill: karatteristiċi, it-tipi u l-klassifikazzjonijiet

patata Ruddy ma basal u l-faqqiegħ, ħut moħmija bil-ħaxix, laħam grilled, pancakes rqiqa, pancakes lush ... Imbagħad aħna mhux se jkompli għal raġunijiet ta 'sigurtà u minħabba li l-aħjar riċetti mill-chef - mhux is-suġġett ta' dan l-artikolu. Listing biss dawk Delights kulinari huwa biżżejjed li wieħed jifhem li dawn ma jistgħux jiġu ppreparati mingħajr qali fil-kċina tajba. Nittamaw li l-artikolu se jkun koki utli u novizzi u nisa tad-dar esperjenza u koki fil kafetterija tiegħu stess jew ristorant, bħala tema tagħha - qali pan elettriku. It-tieni kelma fil-frażi importanti. Din mhix biss biċċa minn sett ta 'utensili tal-kċina magħmula minn azzar li ma jissaddadx. U mhux pan titanju għali għall forn elettriku. Jekk inti tagħżel dan it-tip ta 'assistent pjanċa fil-kċina tiegħek ma għandek tiftakar. Hija ressqet għall-ħajja l-ħolma ta 'ġenituri ta' studenti fil-ħostel snin sebgħin, jippruvaw jaqbżu l-kju għall-gass komuni jew kwalunkwe stufi oħra fil-kċina malajr fry tal-bajd fuq il-ħadid sħun biex jaqbad il-lejla fil-klabb. Tagħmir domestiku, xogħol mid-netwerk, jippermetti biex jippreparaw ikliet b'saħħithom u Delicious malajr u faċilment. qali pan elettriku, grill, per eżempju, fry il-laħam bħala natura fi kwalunkwe żmien tas-sena fil-kċina cosy. Believe me l-esperjenza - u r-riżultat se jogħġbok inti u mistednin tiegħek.

karatteristiċi tad-disinn

Id-differenza ewlenija fil-mezz li t-taġen ikun mgħammar element ta 'tisħin elettriku, sħana jew radjazzjoni infra-aħmar, li joperaw mill-mains. Elementi sealingly mimlija fil-ġisem pan u ma jistgħux jiġu f'kuntatt mal-ikel. Hija installazzjoni fuq naħa waħda tal PETN, biss il-qiegħ jew kopertura, jew żewġ naħat. Elettriku grill pan - eżempju tat-tieni tip. Huwa msaħħan ż-żewġ uċuħ. apparat modern neċessarjament mibnija fil termostat. Dan huwa konvenjenti għaliex inti tista 'tistabbilixxi t-temperatura mixtieqa tal-wiċċ qali. Hija sostnuta minn uniformi u stabbli fuq iż-żona kollha, li telimina l-periklu ta 'overcooking platti ikel jew temperatura disturb modalità tisjir. wiċċ qali formola tista 'tkun rettangolari jew tonda. Id-dimensjonijiet huma differenti, wisq. borom Household tipproduċi volum ta 'litru tliet u nofs. mudelli industrijali jkollhom skutella aktar minn għaxar litri. Għaldaqstant, il-mezzi ta 'enerġija huma differenti. L-għotjien ta 'borom elettriċi hemm toqba għall-produzzjoni tal-fwar. Karatteristika oħra obbligatorju ta 'mudelli kwalitattivi - Alice mankijiet magħmula minn materjali b'konduttività termali u elettrika baxxa, li tiżgura s-sigurtà u l-faċilità ta' operazzjoni.

Vantaġġi u liżvantaġġi ta 'materjali

L-aktar popolari għadhom mitfugħa qali ħadid pan. Hija l-materjali l-aktar fit-tul. Anke meta sħana żejda ma jemittix kwalunkwe sustanzi ikel ta 'ħsara. Biex ħadid fondut skutelli ma bdew sadid, meta kura għalihom huwa aħjar li ma tuża kwalunkwe deterġent, biss aħsel bl-ilma nadif, u mbagħad kalċinat. L-unika negattiv - ħafna piż. Still ma jirrakkomandaw żmien twil li jħallu l-platti ppreparati ta 'ħxejjex fi qali pan ħadid fondut, huma jistgħu jiskura.

Stainless steel bħala materjal għall-produzzjoni ta 'borom azzar elettriku użat reċentement. Meta ħafna vantaġġi, l-aktar sinifikanti minnhom huwa s-sigurtà tas-saħħa, fl-azzar li ma jissaddadx għandha żvantaġġi. Hija - konduttività termika baxxa u non-stick dgħajfa. L-invenzjoni hija qiegħ b'ċirkuwitu ma 'insets aluminju ram għenu parzjalment jeliminaw dawn l-iżvantaġġi, iżda żdied ħafna l-prezz tal-prodotti. Qali istainless steel jeħtieġu manutenzjoni bir-reqqa, u l-kontropartijiet aluminju tagħhom. L-ewwel domestiku elettriku qali pan "miraklu" ġiet eżegwita minħabba aluminju mingħajr kisi addizzjonali. Għad-dehra kienet nicknamed l-saucer jtajru. Ġeneralment, aluminju ħafna illustrati għandu proprjetajiet għolja non-stick. Biex tittejjeb dawn il-proprjetajiet ta 'kisi użati: Teflon, ċeramika, u ligi oħrajn.

kisi cons

C flimkien ma kisjiet ċari non-stick. Il-prinċipal u l-iżvantaġġ perikolużi ħafna huwa li l-aluminju u ligi tiegħu ma jittollerawx sħana. Jekk il-ħxuna tal-wiċċ tal-qali pan huwa żgħir, l non-stick kisi mill-temperaturi għoljin jevapora ikel jidħol ħsara għas-saħħa tal-bniedem. Għall-istess raġunijiet, meta jaħdmu ma partikolari oġġetti tal-aluminju miksi ma jirrakkomandaw l-użu ta 'kwalunkwe skieken tal-metall, xfafar, sabiex ma ssirx ħsara lill-wiċċ. Aħsilhom biss sponoż artab ma 'deterġenti speċjali. F'konformità mar-rakkomandazzjonijiet kollha tal-ħajja ta 'servizz jista' jiġi estiż, iżda xorta dan ma jkunx hekk kbir meta mqabbla ma 'borom magħmula minn azzar inossidabbli jew ħadid fondut.

kważi multivarka

mudelli presenti ta 'taġnijiet elettriku tad-dar jistgħu jintużaw għall-qali, sauting bla xaħam jew b'ammonti minimi ta' dan, li huwa utli għas-saħħa. Huma pancakes sew moħmija. Elettro se jogħġbok fannijiet ta 'pizza homemade. Ebda problema jista 'jkun msaħħna għat-temperatura mixtieqa, ikliet lesti jew silġ ikel huwa aħjar u aktar sikura minn forn microwave. Fuq sett ta 'funzjonijiet possibbli Elettro, jekk tahseb li l-reviżjonijiet - huwa ekonomiku multivarka mini.

karatteristiċi elektrogrile

Post Speċjali fost l-apparat domestiku elettriku jokkupaw grills elettriċi.

Mudelli ta 'marki avvanzati moderni huma miftuħa jew magħluqa. grills magħluqa - huwa verament kompatti forn desktop, li hija ħidma kamera speċjali. elementi li jsaħħnu u mutur jinsabu fil-kompartimenti speċjali. Dawn huma iżolati mill-prodott, iżda pjuttost siġill sewwa lilu. Minħabba dan il-laħam, ħut huma moqli malajr, b'mod indaqs, mingħajr duħħan u riħa. Il-prodotti ma jaqbadx. Fil kafetteriji u ristoranti użu tazza domestika grills miftuħa. Dawn huma akbar fil-volum, dawn ma jkollhomx kameras, huma qed jaħdmu fuq emittent infrared. L-elementi li jsaħħnu huma mmuntati fil-kopertura grill. Duħħan u riħa ma jistax jiġi evitat, u għalhekk huma użati barra.

Elettro-industrijali tip

F'ħafna aspetti, pan twaddib elettriku industrijali hija l-aħjar għażla għal intrapriżi kbar u żgħar tal-ikel. Biex tittejjeb il-kwalità tal-ikel fil-mudelli tal-wiċċ tal-qali industrijali spiss jagħmlu l-istainless steel jew ħadid fil-forma ta 'skutelli bl-għotjien speċjali previsti b'kanali li jiskargaw kondensat. Id-densità ta 'għeluq hija mekkaniżmu tar-rebbiegħa aġġustabbli. tisħin rapidu u koeffiċjent għoli ta 'trasferiment tas-sħana fil twaġen industrijali żgurat mill-fatt li l-elementi li jsaħħnu huma miġbura direttament mal-qiegħ tal-materjal interface termali, li ħxuna lejn il-mudelli kwalitattivi hija bejn ħmistax millimetri. L-uċuħ ta 'ġewwa għandhom eżenzjoni, li tħaffef il-proċess tat-tisjir fil xaħam spiża baxxa. Bowl jista 'jkollhom żoni tisħin diversi separatament temperatura kontrollata. F'qasam wieħed, inti tista 'malajr fry, u min-naħa loħra li jżommu l-dixx sħun. wiċċ qali kbira huwa mmuntat fuq stand speċjali, jew tabella. Isem pan twaddib elettriku tindika l-preżenza tal-mekkaniżmu tilt iskutella biex jiffaċilita l-evakwazzjoni u l-kura tal-prodott. Jista 'jkun manwali (lieva mekkanika) jew elettrika (billi tagħfas buttuna). It-tieni hija għall-konvenjenza u s-sigurtà mrikkba mal-mekkaniżmu li jgħollu l-limitu. Operazzjonijiet skutelli huma possibbli biss bl-għatu miftuh. Mudelli industrijali huma mgħammra pannelli ta 'kontroll ma' kontrolluri tat-temperatura u l-indikaturi tas-sinjali. limiti tat-temperatura jvarjaw minn għoxrin sa tliet mitt gradi. Meta tisħin wiċċ qali hawn fuq tliet mija u ħamsin gradi attivata għeluq ta 'emerġenza ta' tisħin elementi li jsaħħnu tagħha.

Biex iservu għal żmien twil

Termini ta 'servizz u tad-dar u borom elettriċi industrijali jiddependi fuq kif inti konformità mar-regoli ta' operazzjoni u l-manutenzjoni, u huwa importanti ħafna - miżuri ta 'sigurtà meta jaħdmu ma' apparat elettriku. Minbarra l-istruzzjonijiet dettaljati għall-qari obbligatorju, il-manifatturi ta 'marki ta' kwalità għolja qed jagħmlu riċetti tagħhom borom isbaħ. Qabel l-esperiment, jippreparaw għalihom. Do you bhalu, nemmen lili!