X'inhu l-kwistjoni? X'inhuma l-klassijiet ta 'sustanzi. Id-differenza bejn sustanzi organiċi u inorganiċi

Fil-ħajja aħna huma mdawra minn varjetà ta 'korpi u oġġetti. Per eżempju, fil-bini tal-tieqa, bieb, tabella, fanal, tazza, fit-toroq - traffiku tal-karozzi, asfalt. Kwalunkwe korp jew oġġetti kostitwit minn sustanza. Dan l-artikolu ser jiġi diskuss li tali sustanza.

X'inhu kimika?

Din ix-xjenza naturali li l-istudji l sustanzi organiċi u inorganiċi, l-istruttura tagħhom, proprjetajiet u konverżjoni reazzjonijiet kimiċi. Kimika jappartjeni għal waħda mill-oqsma wesgħin tax-xjenza naturali u kien qiegħed jistudja l-interazzjonijiet bejn il-molekuli u atomi. Hija tagħti idea ċara ta 'dak huwa sustanza, u hija marbuta mill-qrib ħafna ma' fiżika u l-bijoloġija, u għalhekk jirreferi għall-xjenzi naturali.

Il-valur tal-kimika fil-ħajja tal-bniedem

Minerali, organiżmi ħajjin, blat u l-atmosfera huwa magħmul minn proporzjonijiet differenti tal-istess elementi. Id-differenza prinċipali bejn natura animata u inanimata li fihom molekuli huma ffurmati minn ċerti elementi kimiċi. Kritika għall-għajxien ta 'bijosfera tagħna se jkun ċiklu ta' elementi kimiċi.

ħajja ta 'raġel huwa impossibbli mingħajr prodotti industrijali (ikel, vitamini, mediċini, sustanzi kożmetiċi, fibri sintetiċi, materjali tal-kostruzzjoni, varjetà ta' żebgħa u verniċ, fertilizzanti u ħafna affarijiet oħra).

Molekuli u atomi

Kull sustanza kompost minn partiċelli żgħar ħafna msejħa molekuli (mil-Latin - massa). molekuli kollha jikkonsistu minn partiċelli aktar mikroskopiċi - atomi, jew minflok, l-qlub li huma mdawra minn elettroni ġewwa u barra li jiffurmaw l-bonds kimiċi. Atomi jkollhom ċertu piż, u għalhekk il-kompożizzjoni tal-materja tkun kostanti. Il-karatteristiċi ewlenin tal-istruttura tal-molekula nstabu fir-riċerka ta 'reazzjonijiet kimiċi, analiżi ta' komposti kimiċi u l-użu ta 'metodi fiżiċi. L-atomi fl-molekuli huma konnessi mill-bonds kimiċi. partiċelli mikroskopiku fil-molekula jista 'jkun kemm pożittiv u negattiv mitluba.

Il-kunċett tas-sustanza

X'inhu l- kwistjoni? Sustanza huwa meqjus li jkun dak li fih jikkonsistu l-korpi u l-oġġetti fin-natura tal-madwar. Kull sustanza li fiha molekola u molekula, imbagħad, huma komposti minn atomi. Per eżempju, dwiefer tal-ħadid se jkun korp, u ħadid - sustanza. Xi sustanzi għandhom ċertu sett ta 'proprjetajiet fiżiċi u kimiċi.

Karatteristiċi fiżiċi jinkludu karatteristiċi li jiddistingwu wieħed mis-sustanzi l-oħra. Dawn jinkludu: stat fiżiku, densità, solubilità, kulur, tleqqija, temperatura (tgħolija jew il-punt tat-tidwib), konduttività elettrika.

Proprjetajiet kimiċi - sustanzi Properties jirreaġixxu u jimmanifestaw ruħhom fil-proċessi kimiċi (reazzjonijiet).

L-għan huwa li jintroduċi kimika għall-proprjetajiet fiżiċi u kimiċi tas-sustanza.

varjetà ta 'sustanzi

Hemm klassi ta 'sustanzi li Hemm sempliċi u kumplessi. Billi sempliċement jinkludu sustanzi li jikkonsistu minn atomi tal-istess element kimiku. Per eżempju, molekuli ta 'gassijiet inerti (neon, argon, ossiġnu, bromin, jodju). K kumpless jinkludi sustanzi kollha li jkunu ġew iffurmati minħabba l-konnessjoni ta 'atomi varji (ilma, melħ, dijossidu tal-karbonju, permanganat tal-potassju, sukrożju). Sustanzi attivi - sustanzi fi reazzjoni kimika tista 'tnaqqas mit -tensjoni tal-wiċċ f'konċentrazzjoni fuq il-wiċċ.

sustanzi organiċi

Din il-kategorija tinkludi sustanzi kollha li l-kompożizzjoni jinkludi karbonju. Eċċezzjoni huma l-karburi, ossidi tal-karbonju, karbonati u ċjanuri u gassijiet karbonju li jkun fih.

sustanzi molekula ta sakkaridi magħmula minn tliet elementi, u huwa s-sors ewlieni ta 'enerġija għall-organiżmi ħajjin. Monosaccharide - kompost mingħajr ma jgħaddu kristallizzazzjoni. Oligosakkaridi (sukrożju, lattożju, maltożju) jikkonsistu tnejn, tlieta jew erba 'molekuli ta' monosaccharides. Jgħaddu kristallizzazzjoni. Polisakkaridi (glycogen, lamtu, Araban, xylans) togħma savory u ma tinħallx fl-ilma. funzjoni prinċipali tagħhom - li tgħaqqad, twaħħil u vinkolanti ta 'ċelluli. Li jappartjenu għal grupp ta 'komposti lipidi preżenti fiċ-ċelloli ħajjin. Huma jħarsu ktajjen tal-karbonju sempliċi jew fdalijiet ta 'molekuli ċiklika. Maqsuma xaħam (trigliċeridi u newtrali) u lipidi. Huwa esteri diffiċli. Aċidi xaħmin (steariku, ricin) jinstabu wkoll fl-organiżmi ħajjin. Lipidi - sustanzi xaħam bħal dik huma importanti minħabba l-istruttura tagħhom. Huma jiffurmaw fibri orjentati b'mod ċar. Minn enzimi huma proċessi bijoloġiċi attivi aċċelleraturi tan-natura proteina. Huma ma jiddiżintegraw fl-reazzjonijiet u katalisti kimiċi differenti minn dawk li huma kapaċi li jżidu r-rata ta 'reazzjoni f'kondizzjonijiet normali.

inorganiċi

Minn sustanzi inorganiċi jinkludu ilma, ossiġnu, f'karbonju, idroġenu, nitroġenu, potassju, kalċju, sodju, fosfru, kubrit.

Ilma huwa solvent essenzjali u stabilizzatur. Huwa għandu kapaċità sħana qawwija u konduttività termali. L-ambjent akkwatiku huwa favorevoli għall-okkorrenza ta 'reazzjonijiet kimiċi bażiċi. Huwa kkaratterizzat minn trasparenza u prattikament reżistenti għall-kompressjoni.

L-istruttura ta 'ħafna komposti tan-nitroġenu mhux proteina huwa inkluż. Kubrit kienet involuta b'mod attiv fil-kostruzzjoni tagħhom. organiżmi Ħafna ħajjin fihom fosfru f'forma minerali. Potassju jinstab fiċ-ċelluli fil-forma ta 'joni. Dan jattiva l-bilanċ proteina enzima. Sodju huwa parti mill-demm u twettaq rwol ewlieni fir-regolamentazzjoni tal-bilanċ fl-ilma tal-organiżmu kollu. Ħadid huwa involut b'mod attiv fil-proċessi ta 'respirazzjoni, fotosintesi u huwa komponent ta' emoglobina. Fid-dieta tal-bniedem taqa kuljum 2 mg ram. nuqqas tal tagħha juri anemija, disturbi fl-aptit u mard tal-qalb. Manganiż jaffettwa l-proċessi ta 'tiġdid fl-impjanti. cleaves żingu aċidu karboniku tal. Boron jaffettwa t-tkabbir ta 'organiżmi differenti. Fin-nuqqas tagħha fil-ħamrija jmutu fjuri u kanali konduttivi fl-impjanti. Molibdenu jeqred attiv parassiti u kisbu popolarità kbira fl-impjant.

Is-sustanzi inorganiċi u organiċi differenti?

ebda differenza esterna Partikolarment b'saħħithom bejn iż-żewġ gruppi ebda kwistjoni. Id-differenza ewlenija tinsab fl-istruttura fejn is-sustanzi inorganiċi huma struttura mhux molekulari, u organiċi - molekulari.

sustanzi inorganiċi huma struttura mhux molekulari, u għalhekk huma kkaratterizzati minn tidwib għolja u temperatura ta 'togħlija. Dawn ma jkunx fihom karbonju. Dawn jinkludu l-gassijiet nobbli (neon, argon), metalli (kalċju, kalċju, tas-sodju), amphoterics (ħadid, aluminju), u nonmetals (silikon), idrossidi, komposti binarja, melħ.

sustanzi organiċi istruttura molekulari. Huma għandhom temperatura li fiha jinħallu pjuttost baxxa, u dawn malajr jiddekomponu meta msaħħna. Prinċipalment magħmul minn karbonju. Eċċezzjonijiet: karburi, karbonati, ossidi tal-karbonju u ċjanuri. Karbonju jippermetti li jiffurmaw numru kbir ta 'komposti komplikati (fin-natura tagħhom huma aktar minn 10 miljun).

Ħafna minnhom jappartjenu għall-klassijiet ta 'twelid bijoloġiku (karboidrati, proteini, lipidi, aċidi nukleiċi). Dawn il-komposti tinkludi fil tagħha istruttura nitroġenu, idroġenu, ossiġnu, fosfru u l-kubrit.

Biex tifhem dak is-sustanza hija meħtieġa li tippreżenta, dak rwol li għandu fil-ħajja tagħna. Interazzjoni ma 'sustanzi oħra, jifforma ġdida. Mingħajr minnhom, l-għajxien tad-dinja tal-madwar hija inseparabbli u inkonċepibbli. L-oġġetti kollha huma magħmula minn ċerti sustanzi, sabiex dawn għandhom rwol importanti fil-ħajja tagħna.