Bżar jaħraq: varjetà (ritratt)

Fost ħxejjex speċjalment bżar popolari. Dan Annwarji offerta jew pjanti perenni li jappartjenu għall -familja nightshade. Ramifikata bżar arbuxxelli huma zokk wieqfa. Il-weraq kbar huma ovali fil-forma. Pjanti ġeneralment jilħqu għoli ta '60 ċm. Il-fjuri uniku tal-kulturi veġetali jkollhom forma stilla. kulur tal-fjura ivarja fil-varjetajiet differenti. Huma jista 'jkun abjad, vjola jew griż. Il-valur ta 'dan l-impjant huma frott tagħha - l-imżiewed. Dawn huma differenti fil-kulur u t-togħma. kultura veġetali jinkludi żewġ gruppi - a bżar ħelu u sħun. Varjetajiet huma miġbura karatteristiċi distintivi u għall-partikularitajiet.

It-tipi ewlenin ta 'bżar jaħraq

Storja tal-kultivazzjoni tal-aqwa kultura ħxejjex jibda ferm fil-passat. Huwa maħsub li l-post fejn twieled bżar huwa l-Amerika Ċentrali u t'Isfel. Bħalissa, huwa pjuttost popolari u huma mkabbra madwar id-dinja. Bżar varjetà sorprendenti. Hemm aktar minn 3000 varjetajiet ta dan il-prodott. Pjanti huma miġbura skond il-karatteristiċi tipiċi. Għal bżar jaħraq dan il-parametru huwa l-kwalità tal-frott. Meta tieħu in kunsiderazzjoni l-klassifikazzjoni ta 'kulur, forma, riħa u t-togħma. It-testijiet huma bbażati fuq determinazzjoni tal-preżenza ta 'capsaicin fil-frott, il-kontenut tiegħu jaffettwa l-Sharpness tal-ħxejjex. Il-kejl ta 'dan il-parametru hija mwettqa minn Scoville. bżar jaħraq kollha jissejħu wkoll CHILI. Dawn huma magħquda fil-ġeneru Capsicum. L-impjant, li "gdim" - dan huwa l-karatteristika prinċipali ta 'CHILI kollha inklużi fih. -Ġeneru huwa membru tal-familja Solanaceae. Din tikkonsisti minn ħames speċi domestikati. Jistgħu jiġu identifikati kif ġej:

• Capsicum annuum.
• chinense capsicum.
• baccatum capsicum.
• frutescens capsicum.
• pubescense capsicum.

Barra minn hekk, sitta u għoxrin magħrufa speċi selvaġġi.

bżar Ħafna hot

Varjetajiet li jappartjenu għal moħħ chinense Capsicum huma l-aktar ħruq. It-tifsira ta 'din l-ispeċi - ". Fiċ-Ċina" impjant Madankollu, din id-definizzjoni huwa meqjus li jkun suċċess. Bżar ta 'dan it-tip li ċ-Ċina għandhom xejn x'jaqsmu. impjant hija dar għall-qasam, li jinsabu fil-Amazon. varjetajiet kollha ta 'din l-ispeċi huma termofiliċi u hygrophilous. Huma għandhom l-ogħla indikaturi ta 'kapsaitsinovye Scoville. Dan il-grupp huwa pjuttost numerużi. karatteristiċi distintivi ta 'l-impjant huma ferm evidenti togħma u aroma frott distintiv ħruq. Dawn il-kwalitajiet jiddefinixxu popolarità tiegħu fost koki. Għall-preparazzjoni ta 'kull tip ta' faxex li jużaw bżar jaħraq bħal dawn. Varjetajiet ta 'l-ispeċi jistgħu jinqasmu fi gruppi diversi.

Habanera popolari

bżar jaħraq nstabu fil-Messiku. Il-Sharpness ta 'varjetajiet ta' dan il-grupp tvarja minn mitt elf għal wieħed miljun unità fuq l-iskala Scoville. Huma kkunsidrati ċampjins tal-ħruq kwalitajiet fost bżar CHILI. Fl-2000, il-varjetà habanero Aħmar Savina ġiet introdotta fis-Guiness Book of Records. Karatteristiċi kwalitajiet togħma ta 'dan il-grupp ta' pjanti hija togħma taċ-ċitru. Matul is-snin bħala riżultat ta 'tkabbir ta' varjetajiet differenti ġew miksuba li tkabbru b'suċċess f'ħafna pajjiżi madwar id-dinja. Meta jitilqu, jekk jogħġbok innota li l-impjant tas-sħana loving u dawl jeħtieġu. varjetajiet imkabbra ta dan il-metodu xitel familja. Dati ta 'żrieragħ żrigħ għall-materjal tħawwil jseħħu fi Frar-Marzu. Nebbieta huma mħawla art miftuħ f'żoni mdawwal sew ma 'fertilità adegwata tal-ħamrija. Fil-kura teħtieġ tisqija regolari u fertilizzanti.

Grad Habanera Ċikkulata (Kongo Iswed)

impjant silnovetvistoe Qawwija għandha weraq ovali kbar u jilħaq għoli ta '120 ċm. frott immaturi jkollhom kulur aħdar skur. Gradwalment, bħala l-maturazzjoni, il-kulur jinbidel. Bżar jsiru dell ċikkulata kannella. dimensjonijiet tagħhom huma: wisa - 3 ċm; tul - 6 ċm.

Il-perjodu li jinkiseb l-maturità teknika tal-frott hija ta '100 jum. frott misjur huwa pjuttost imlaħħam. Huma speċjalment flavor frott u Sharpness għoli biżżejjed. Huwa 425 elf unità ta 'Scoville.

Grad Habanero Orange

arbuxelli fergħat kbar jilħqu għoli ta '90 ċentimetri. Madankollu, il-frott oranġjo huwa pjuttost żgħir u b'ħitan irqaq. Huma jikbru sa tul ta '4 ċentimetri fil-wisa u 3 cm. pod mkemmxa għandha forma ovali. Ikkaratterizzat minn maturazzjoni kmieni. Għall-maturità teknika tal-frott għandu jkun 85-95 jiem. Hija għandha togħma ħruq. Il-acuteness ta Scoville huwa 325 elf unità.

CHILI fragranti Fine

Sharpness pjaċevoli u l-fehmiet oriġinali għandhom bżar jaħraq, varjetajiet ta 'li huma magħquda minn familja ta' Trinidad. impjanti kollha sorpriża forma mhux tas-soltu tal-qoxra. Ċili din il-familja jkollu togħma qawwija karatteristika u riħa frott persistenti. Imkabbra xitel metodu. Bżar huma ferm impenjattivi dwar il-kondizzjonijiet tad-dawl. Ċerti varjetajiet ta 'din is-serje huma adattati għat-tkabbir fil-serra. F'dan il-każ, l-użu pollinazzjoni artifiċjali.

Trinidad Cherry Żgħar

Il-varjetà hija kmieni jimmaturaw. Għall-maturità teknika tal-frott hija meħtieġa mill 70 sa 80 jum. impjant lejn l-estern pjuttost sbieħ. arbuxxell silnovetvisty Qawwija jilħaq għoli ta '50 sa 90 ċm. Huwa studded ma' varjetà ta 'frott oranġjo jew aħmar jgħajjat. Id-daqs tagħhom ma jaqbiżx 2.5 ċm fid-dijametru. Madankollu, din il-karatteristika ma tnaqqasx id-dinjità tal-varjetà. Pod pjuttost mmerraq u ratba. Il-qofol tal-varjetajiet hija togħma taċ-ċirasa distintiv. Daqs frott żgħir u forma simili għal ċirasa. Il-Sharpness ta 'bżar Scoville hija ta' 160 elf unità.

Notevoli varjetajiet tard-maturazzjoni ta 'din is-serje Trinidad Moruga Scorpion Aħmar, Trinidad Moruga Scorpion Isfar.

Familja ta '7 Pot

Din is-serje tikkonsisti prinċipalment minn CHILI varjetajiet tard-maturazzjoni. Perjodu ta 'maturità teknika tal-frott huwa 120 jum.

jalloka tagħhom biżżejjed forma mhux tas-soltu ta 'frott, kif ukoll b'kontenut għoli ta' capsaicin. Pjuttost ħruq togħma dejta differenti bżar jaħraq. Varjetajiet ta 'din il-familja huma qraba ta' l-Iskorpjuni Trinidad. Fuq ix-xebh ewlieni huwa l-forma mhux tas-soltu tal-frotta u l-aroma frott karatteristika.

Bħal impjanti kollha tal-ispeċi ta 'dan il-metodu xitel bżar aħmar tal-familja mkabbra. Meta transpjantati fl-art miftuħ għandha tingħata lill-fertilità tal-ħamrija. Għall-iżvilupp normali tal-pjanti għandu jkun sħun, imdawwal tajjeb u moisturizing regolari tal-ħamrija, fertilizzazzjoni f'waqtha.

7 Bżar Pot Primo

Din il-varjetà hija msejħa "l-dimostrazzjoni nar." Il-forma mhux tas-soltu tal-frotta tixbaħ Skorpjun. frott Bright huma ħomor. Fl-aħħar ta 'kull pod jinsab appendage jixbaħ Sting Skorpjun. -informazzjoni esterna Exotic flimkien ma riħa frott pjaċevoli. Din il-varjetà hija meqjusa bħala l-rekord għall-pungency. Kontenut capsaicin fuq il-Scoville tvarja minn 800,000 għal wieħed miljun unità. Tall silnovetvistoe impjant qawwija jistgħu jilħqu għoli ta '1.3 metri.

Grad 7 Pot ġiganteski (Giant)

Bżar tkun sorpriż mhux biss l-togħma ta 'ħruq, iżda d-daqs kbir tal-frotta. imżiewed aħmar daqs mhux bżar qampiena inferjuri. Taħt il-kundizzjonijiet tal arbuxxelli art miftuħa jilħqu għoli ta '15 sa 30 ċm. Is-severità tal Scoville tvarja minn 800,000 għal wieħed miljun unità.

speċi varjetajiet Capsicum annuum

pjanti annwali - il-tifsira ta 'speċi partikolari. Iżda din id-definizzjoni mhix kompletament veru. Ċili din l-ispeċi - hija pjanta perenni tal-familja Solanaceae. Madankollu, b'mod ġenerali huma mkabbra bħala annwali jew bijennali. Ċili - impjant tropikali. kultivazzjoni perenni possibbli f'kondizzjonijiet xierqa jikbru jew f'kundizzjonijiet ta 'l-art magħluqa.

speċi bżar ħaxix Capsicum annuum -. Huwa branched arbuxxelli, u laħaq għoli ta '30 sa 50 ċm Il-frott tal-CHILI huwa pjuttost imlaħħam, jkollhom togħma pjaċevoli. B'kuntrast mal-ispeċijiet ta 'qabel, huma inqas qawwija u jkollhom forma u kulur differenti. Varjetajiet ta 'dan it-tip huma distinti minn maturazzjoni kmieni. Il-perjodu ta 'maturità teknika tal-frotta tvarja minn 70 sa 80 jum.

Imkabbra l-aktar xitel metodu. Rekwiżiti bażiċi - huwa fertilità u frijabbiltà tal-ħamrija. Adattat għall-kultivazzjoni ta mdawwal sew, protetti minn żoni abbozzi. Fil-perjodu ta 'tkabbir u maturazzjoni bżonn tisqija regolari u fertilizzanti. Huwa pjuttost komuni li huma bżar jaħraq popolari. Tip Capsicum annuum rappreżentat minn ħames gruppi domestiċi bħal:

• ċirasa bżar - Cerasiforme;
• bżar konikali - Conoides;
• bżar konikali aħmar - Fasciculatum;
• qanpiena jew bżar ħelu - grossum;
• bżar aħmar jew CAYENNE bżar - longum.

grupp numerużi ta 'pjanti ppreżentati bżar jaħraq. Varjetajiet jappartjenu għall-familji bħal Jalapeno u bżar Cayenne.

Messikani Chili Jalapeno

bżar ħaxix loving bis-sħana mkabbra bħala uċuħ perenni fil-Messiku u l-Istati Uniti tan-Nofsinhar. F'pajjiżi bi klima kiesħa spiss dawn il-pjanti huma mkabbra fil-serra. Għal dan il-għan, serra jew conservatory xierqa. tajjeb tad-dejta CHILI jħossu fuq it-twieqi ta 'appartamenti belt. Frott ta 'varjetajiet ta' din il-familja - imżiewed tawwalija.

Huma għandhom kulur aħdar li tibidel meta jsir misjur għal aħmar jew isfar. Il-Sharpness tal-frotta mhux pungency qawwija differenti. perjodu fjuri ddum mir-rebbiegħa sal snin għeluq. Hija tippromwovi l-maturazzjoni tal-conveyor frott. Din il-karatteristika unika jagħmel il-pjanta pjuttost attraenti meta mkabbra ġewwa. fjuri sbieħ u numerużi ħruq frott bżar jaħraq delight kamra. Varjetajiet adattati għall-kultivazzjoni fil-dar jistgħu jinstabu fil-familja Jalapeno.

Il-varjetà ta 'bżar Messikani Jalapeno Isfar

Kmieni impjant sabiħa misjur għandu frott isfar żgħir tawwalija. Huma għandhom pjaċevoli, ftit qarsa, togħma pikkanti.

Huwa użat frisk. Ukoll, dan il-bżar huwa użat għall zlazi u marinati tisjir.

bżar CAYENNE

B'differenza grupp Jalapeno, huwa bżar pjuttost sħun. Għal frott ta 'din il-familja huma kkaratterizzati minn kontenut għoli ta' capsaicin. arbuxxelli daqs iżgħar imżiewed huma tawwali, u laħaq it-tul ta '8 sa 15 ċm. Dawn huma kkuluriti bl-aħmar jew isfar. Gradi huma kkaratterizzati minn rendimenti għoljin. L-aħjar varjetajiet ta 'bżar jaħraq jipprovdu maturazzjoni għall-istaġun għal 40 frott. Fost dawn, notevoli huma l-CHILI, bħala l-Cayenne xemgħa isfar, ċirasa isfar żgħir, Cayenne deheb, Cayenne Aħmar.

Ċili Capsicum baccatum

Home għall bżar data mhux tas-soltu huma kkunsidrati foresti tropikali tal-Brażil. Dan impjanti biżżejjed "-berry simili". Huma jilħqu għoli ta 'sa 1.5 metri. Karatteristika distintiva ta 'dan it-tip huwa kulur mhux tas-soltu ta' fjuri, li whisks huma tikek sofor jew kannella. togħma tal-frott forom tas-soltu jista 'jkun slaboostrym jew ħruq. Hemm togħma frott pjaċevoli. Fost il-pjanti huma varjetajiet notevoli ta 'bżar jaħraq Aji Orchid. Ukoll, l-ebda bżar inqas popolari imsejħa Kuruna u Isqof Bakkatum. Dawn huma adattati għat-tkabbir fid-dar.

Bżar frutescens Capsicum speċi

Arbuxelli - huwa l-tifsira bażiku tal-isem ta 'dan il-grupp. Huwa inqas popolari minn dawk preċedenti. Din l-ispeċi huwa rappreżentat minn varjetajiet magħrufa Tabasco u Malaga. Bżar jikbru arbuxxelli kompatti. Il-frott huma tawwali u aħmar. Dawn huma żgħar fid-daqs. tul follikulu ma jaqbiżx 4 ċm. Vantaġġ Tabasco timmanifesta fetu juiciness li għandha Sharpness moderat. Billi Scoville dan ivarja fil-medda minn 30 sa 50 elf unità. Varjetajiet adattati għat-tkabbir f'kontenituri.

bżar pubescent

Capsicum pubescens - tip ta 'CHILI, li m'għandux popolarità speċjali. Huwa rappreżentat skond l-ispeċi, u l-kanuni ta 'Manzano.