Gallettini "Zebra": riċetta homemade

gallettini strixxat "Zebra" - riċetta li hija popolari ħafna f'ħafna pajjiżi. Dan ħami dejjem jistenna impressjonanti ħafna, għandu togħma delikata ma 'ħjiel ta' ċikkulata u deżerti ppreparati fuq il-bażi ta 'dan riċetta hija ħafna aktar faċli milli jista' jidher.

kejkijiet sponża tista 'sservi bħala bażi għal kuljum normali kejk għat-tè, u jistgħu jduru u birthday cake. Kollha l-kwistjoni fid-disinn u żidiet użat (kremi, imprenjazzjoni żmalt, ganache). Barra minn hekk, fuq il-bażi proposta fl-Artikolu riċetta tagħna jistgħu jiġu msajra u cupcakes isbaħ.

ingredjenti meħtieġa

L-ewwel pass huwa li jipprepara l-prodotti tagħhom gallettini tagħna "Zebra" se jiġi ppreparat. Ricetta ma pass ritratti pass biex jgħinu jagħmlu ċert li m'hemm xejn kkumplikata dwar tisjir hemmhekk. Huwa aħjar li jitneħħew il-komponenti kollha tal-friġġ bil-quddiem sabiex ikunu jissaħħan għal temperatura ambjentali.

Għandna bżonn dawn li ġejjin:

• krema - 200 ml;
• bajd - 3 pcs;.
• dqiq (mgħarbula) - 2 v.;
• soda - 1 Tsp;..
• marġerina, butir jew tixrid - 50 g;
• zokkor - 1 tbsp;.
• kawkaw - 2-3 tbsp. l.

Tinsiex ukoll dwar il-grass għall-lubrikazzjoni tal-formola. Għal dan il-għan, iż-żejt ideali sprej.

Preparazzjoni ta 'għaġina gallettini fil-passi

Huwa maħsub li għall-preparazzjoni ta 'xi għaġina gallettini huwa l-aħjar mixer. Huwa l-ebda eċċezzjoni u gallettini "Zebra"

Il-pass riċetta pass ma 'ritratti fid-dar ser jgħinek, jekk inti huma għad-dispożizzjoni tiegħek tagħmir bħal dan hemm. Tista 'tuża blender regolari jew whisk ingredjenti bl-idejn, bl-użu korolla.

1. L-ewwel ħaġa li għandna bżonn biex whisk b'attenzjoni l-bajd bil-zokkor. Dan se joħloq bażi arja ġentili għall-gallettini ġejjieni tagħna. qċaċet stabbli inti ma tirnexxi, għax aħna nużaw bajd sħiħ, mhux proteini, iżda l-massa għandha tkun omoġenja u dawl biżżejjed, u barra minn hekk, żieda fil-volum.
2. Jekk il-krema tuża, mhux wisq żejtni u qarsa, tista 'żżid baking soda direttament inkorporat fih. Aċidu se jkun biżżejjed. Inkella quddiem jitfu ħall soda jew meraq tal-lumi.
3. Żid il-krema bajda imsawta, butir imdewweb, dqiq. Aqsam il-għaġina f'żewġ partijiet.
4. Fil-parti waħda żid kawkaw u ħawwad sewwa.

Imla l-formola

Gallettini "Zebra", l-riċetta li qed nipproponu f'dan l-artikolu, kull mara tista 'taġġusta għall-togħma tiegħek. Li strixxi tippreferi: irqaq ħafna, delikata u ta 'espressjoni u ċara? Iddeċiedi bil-quddiem ta 'dan il-mument, minħabba r-riżultat se jiddependu fuq is-segwitu.

Jekk inti tixtieq li tikseb strixxi irqaq, pour għaġina ftit, biss wieħed tablespoon kull darba fl-istess post. saffi tixrid se jiffurmaw innifsu, kif suppost, bir-riżultat li inti ffurmaw mudell mal-linji irqaq ħafna. Jekk tippreferi big band, dawl alternanti u skur ferra ladle batter.

Irrispettivament mill-ħxuna tal-meded, ħami meħtieġ gallettini fil imsaħħan minn qabel 180 ^{° C} forn għal madwar 40 minuta. M'għandekx għaġla biex jiksbu lesti kejk! Ħalli li joqgħod fil-forn għal nofs siegħa oħra.

dekorazzjoni gallettini

Fuq liema okkażjoni ma inti tiddeċiedi biex issajjar gallettini "Zebra"? Ricetta bir-ritratt, propost f'dan id-dokument huwa adattat għal dixxijiet differenti. Dan jista 'jkun kejk kuljum għat-tè. Hija jistgħu jkunu imżejna bi tbexxix ta 'kawkaw, trab taz-zokkor, frosting u berries. A ftit pariri: li tbexxix huwa ċatt, japplikaw mhux barra mill-pakkett u l-użu ta 'għarbiel żgħir, il-bexx fuq il-wiċċ.

torte

Ir-riċetta huwa adattat għall-ħami fl-okkażjoni ta 'ċelebrazzjoni. kejkijiet ħarsa oriġinali li fiha l-idea hija appoġġata mill-meded u disinn ta 'barra. Tista 'tuża żewġ tipi ta' ganache (abjad u ċikkulata skura), kif ukoll bħala pejst kulur. Jekk inti taħdem ma kopertura velour, l-użu stensil.

"Zebra" bi strixxi kkulurita

ebda kejk ordinarja "Zebra", inti tista 'tipprepara għal vaganza tat-tfal. Il-riċetta li inti diġà magħrufa u adattati għall-kulur tal-kejk.

Oħxon, għaġina krema għandha tinqasam ma f'żewġ iżda fi tliet partijiet, wieħed li jħallu l-dawl, lewn ieħor ta 'kawkaw, u t-tielet li żżid ftit qtar ta' ħelu żebgħa. Għal dan it-test, ikollok bżonn li jagħżlu bażi żebgħa xaħam solubbli.

Riċetta mhux tas-soltu: iswed u abjad "zebra"

Jekk inti tixtieq li tagħmel iswed u abjad kejk "Zebra", suġġerimenti riċetta hawn taħt, inti żgur li jkunu interessati. Ikun utli, per eżempju, jekk għandek tipprepara festa għat-tema tal-vaganzi fl-istil Safari. Jaqblu, din mhix zebra beġ-kannella, jiġifieri iswed u abjad.

Il-parti dawl tat-test, żid ftit qtar ta 'dijossidu tat-titanju (kulur ikel sikur, li permezz tiegħu għaġina stabbli miksuba lewn abjad). Jinkisbu iswed diffiċli. Niżżel l-linka ta siċċ fil-ħwienet sempliċement mhux jistgħu, u l-prezz li jkunu pjuttost għoli. L-għajnuna jista 'jidħol żebgħa ġel, bħal "AmeriKolor" li żebgħa fuq l-għaġina indaqs fis-lewn saturati. Bake kejk bl-istess mod bħas-soltu, u jistenna impressjonanti ħafna u mhux tas-soltu.