Gambli fil-zalza krema: varjetà ta 'togħmiet.

Gambli huma morekproduktom uniku - u fit-togħma, u utli (għandna bżonn ħafna ta 'traċċi ta' elementi), u tnikkirx tixjieħ, u ma jkunx hemm kontra-indikazzjonijiet! prodott Rari tgħaqqad karatteristiċi utli ħafna. Meta tagħżel frisk gambli iffriżati jippruvaw jixtru gambli, u jeħtieġ li jiġu friża bil-mod. Kalibru gambli - 120/150, 50/70 - jgħidlek kif ħafna biċċiet li fihom kilogramma waħda ta 'gambli. Il-inqas il-gauge, l-akbar il-gambli. kapijiet gambli m'għandhomx ikunu dlam. Iżda irjus aħdar bżonn ma jibżgħux - Green tgħid biss minn gambli mitmugħa (jiġifieri - plankton). L-użu ta gambli bħala ikel isaħħaħ is-sistema kardjovaskulari, dan jgħin biex jirreżistu allerġiji u jtawwal ħajja, Dak it!

Dwar gambli kbar illum u aħna ser nitkellmu, iżda pjuttost fuq kif tipprepara lilhom. gambli Royal jkollu tul tal-ġisem ta '25 ċm u jiżnu madwar 30-40g kull wieħed, u għandhom kuntrast favorevoli għall-gambli żgħar - huma akbar, u għalhekk jistgħu jiġu mimlija inqas. Nissuġġerixxi inti tipprova l-koppja ta 'riċetti sempliċi. Per eżempju, il-gambli fid- zalza krema, il-riċetta hija sempliċi, iżda l-oriġinali.

gambli kbar king fil-zalza krema

Imħabba dan riċetta, hemm fih xi ħaġa Delicious. Inti tfittex: - gambli fil-zalza krema, xxx ... Yum! Firxa ta 'prodotti huwa estremament sempliċi:

• 300g gambli kbar
• 150g maħkuk ġobon kemxejn artab
• ħwawar u ħxejjex aromatiċi - għal togħma
• 1 tadam
• krema 1 tazza
• 2 imgħaref tabella ta brandi

Poġġi fil-ħwawar ilma immellaħ, wassal għat-togħlija u sajjar l-gambli fiha għal madwar żewġ minuti, m'hemm xejn kkumplikata.

Jmiss se jkun interessanti - jagħmel basktijiet ġobon. Għal dan pan miksija ħami karta, grass bl-żejt; mifruxa fuq quċċata ta 'l-istess folja daqs tal-karta bil-qatgħa fil-ċrieki ta' dijametru ta 'madwar 10 ċm. F'dawn qasmiet mifruxa sewwa maħkuk ġobon. Karta puliti, bake ġobon fil-forn għal madwar ħames minuti biex kannella. Oħroġ ħami ostorozhnenko sikkina mikrija ċrieki ġobon qawwija mal-munzell folja u l-forom tal-metall ppreparati għall-kejkijiet jew kikkri te ftit ippanċjati biex jiffurmaw basktijiet ġobon riċevuti u jagħtu l-opportunità biex jiksaħ.

Sadanittant, jagħmlu l-zalza - krema mgħolli flimkien mal-brodu minn gambli, Cognac u ħwawar. L-zalza għandha tikseb pjuttost oħxon.

I iservu gambli - tixrid tagħhom fil- qfief ġobon, stabbiliti fuq saucers carte la, jissaqqew ma zalza krema u garnish madwar l-tadam u ħxejjex aromatiċi. Voila - gambli fil-zalza krema huma lesti, igawdu!

Għaġin u gambli fil-zalza krema.

Din id-dixx huwa sempliċi, l-ebda basktijiet ta 'ġobon - iżda dan il-platt kien inqas minn appetizing. Togħma ġentili ta 'zalza krema bit-tewm jistgħu jiġu stabbiliti off.

BERU:

• 300g gambli imqaxxar
• 400-500g kwalunkwe għaġin għaġin (I jippreferu l-ispagetti tradizzjonali)
• 2-3 sinniet tewm
• cherry tomatoes
• 15-20% krema IK 150 ml
• kwalunkwe ġobon, ħwawar, żejt - li t-togħma

L-ewwel, I jagħmlu żejt tewm - permezz ta 'l-istampa tewm li jingħafsu l-żejt taż-żebbuġa tewm jew tal-mustarda u fry. anke butir jista 'jintuża - xi ħadd bħal dik.

Nressaq il-gambli fid-butir u ħafif fry minnhom. I pour fil-krema, żid il-ħwawar, ġobon maħkuk u karkassa, sakemm ħafif magħqud. I cut-tadam taċ-ċirasa fil nofs u mqiegħda fil-zalza, tisħon ftit minuti (xi liv tadam għal dekorazzjoni).

Sadanittant, kok l-għaġin għall-għaġin "al dente" (jiġifieri ftit hardish) - huwa mixtieq li dawn huma imsajjar sa meta l-zalza hija lesta.

Ifrex fuq pjanċa ta 'zalza spagetti fuq quċċata ma gambli, dekorazzjoni flieli koppja ta' ġobon, tadam u sprig ta ħabaq frisk. Għaġin u gambli fil-zalza krema bit-tewm lest!

Jista 'jkun direttament fi saucepan ħawwad il-Zalza bil gambli kbar u spagetti, u bħala tali diġà tressaq it-tabella - xi ħadd bħal dik!