Għasel gingerbread. riċetti tradizzjonali

L-approċċ tal-inċident - dan għasel gingerbread, stampati, fragranti! Huwa Ħelwa Russu tradizzjonali, beautifully tikkombina l-xaba tal-ħobż u pasti ħelu. Aħna użati biex jixtru gingerbread. U hemm xewqa biex jitgħallmu kif issajjar kejkijiet għasel fid-dar? Ejja nħarsu lejn diversi għażliet - u f'daqqa waħda dawn se jkun saħansitra aħjar mill-maħżen mixtrija tradizzjonali oġġetti!

L-ewwel, tikkunsidra l-għażliet ta 'goodies għat-tfal.

għasel Kejk tal-ġinġer: riċetta bil-ġamm

Ħu biss isfra, ħallat ma trab taz-zokkor (100 g), żid 3 imgħaref imdewweb fuq għasel banju tal-fwar, 4 imgħaref ta 'taħlita tal-ħalib ma' l-soda, qoxra tal-lumi mqatta. Sabiex tagħmel testijiet għal ammont speċifikat bżonn madwar 400 gramma ta 'dqiq. Għaġina "mistrieħ" għal 2 sigħat - f'dan il-każ kejkijiet puff ftit jinkisbu, li huma partikolarment tajba mal-ħalib u kiselkom. L-għaġina jiġifieri irrumblati lil ħxuna ta 'saba maqtugħa figuri mug ġewż imbexxex u mibgħuta fil-forn. Wara ħami pari gingerbread tqabbad ġamm (huwa obbligatorju, iżda l-gidjien imħabba dan il-varjant).

għasel gingerbread. Il-riċetta għall-pazjent

Dan il-metodu ta 'delicacies tisjir se jeħtieġu perseveranza fuq nisa tad-dar u l-għażla ta' lista tal-komponenti. Imma r-riżultat - dawn kejkijiet, li huma mqabbla ma 'l-maħżen ma jmorrux. Allura, niġbru ingredjenti: 400 g ta 'ġellewż (ippurifikat permezz kalċinazzjoni fil-forn), 150 g ta' għasel u dqiq, frott konfettura (100 g ta 'bejn wieħed u ieħor l-istess daqs), lumi, bajd, ħami għaġina, kannella art, zokkor f'ammont ta' 3 imgħaref , ftit inqas fuq il-volum tal-butir, niskata ġinġer, musmar, kosbor art u noċemuskata (l-aħħar tista 'tkun aktar). Għal żmalt meħtieġa 350 gramma ta 'trab taz-zokkor, meraq tal-lumi u ilma mgħolli (kull komponent 3 imgħaref). Dekorazzjoni se jikkonsisti minn ċikkulata u ġewż qlub skur.

Ukoll, inti lest? Imbagħad tagħmel dan! Tagħmel żewġ taħlitiet: fi proċess uniku mqatta u ġewż mitħun (piż totali diviż bil 2 u l-manku parti b'modi differenti), dqiq, maħsula konfettura frott, ħwawar u trab tal-ħami - hija taħlita niexfa. Li jmiss ikollok bżonn għasel, ħalib, u meraq tal-lumi wieħed bir-reqqa tas-sħana u jġibu għal stat omoġenju. Mhux għalli! Issa likwidu hija mkessħa, introdott bir-reqqa fil-taħlita niexfa huwa miżjud mal-bajd, u l-għaġina tirriżulta hija magħġuna sewwa. Għaġina - fil-friġġ matul il-lejl. Bake cookies fil-forma ta 'kejkijiet sbieħ 6 ċentimetri fid-dijametru u 2 ċm fl-għoli u l-ħami ħin -. Nofs siegħa. Imbagħad kok timla zokkor, dekorazzjoni kull gingerbread żmalt, sempliċiment dippjar-prodott fil-saucepan. Sakemm il-silġ tibbies, dekorazzjoni kejkijiet jużaw ċikkulata u ġewż imdewweb qlub. Dawn huma l-kejkijiet ta 'għasel! Riċetta għal nisa tad-dar b'esperjenza mhumiex sodisfatti bil-mod sempliċi biex tikseb ir-riżultat.

U dan hu - għasel verament gingerbread. oġġetti riċetta, li jistgħu jiġu maħżuna għas-snin (iżda, fid-dikjarazzjoni ta 'sengħa, mhux dolozhivaet u sa ġimgħa). Dqiq f'ammont ta '2 kg għarbiel, allura hija introdotta fih 1.2 kg ta' għasel ġew miżjuda soda idratat (2 kuċċarini) 5 bajd u t-togħma ħwawar. Kollha magħġuna sewwa. It-test huwa adattat għal nofs siegħa, imbagħad maqtugħin fi ċrieki b'dijametru ta '20 ċm Għal darb'oħra l-għaġina togħla -. U jistgħu jintbagħtu lill-forn. Inqas minn 10 minuta moħmija gingerbread, u l-istokk huwa miksub pjuttost deċenti!

Fl-aħħarnett, huwa ferm Delicious, utli ħafna u faċli ħafna biex jippreparaw - kejkijiet magħmula minn dqiq tas-segala. Maħżuna fil-teorija għal żmien twil fil-friġġ f'forma magħluqa, fil-prattika ma jgħixu sa l-friġġ, kważi jisparixxu mill-pan. Ħallat 300 gramma ta 'ġobon, għasel (2 imgħaref), krema (istess), 80 g ta' zokkor. Kollha misħuq, żid 100 g ta 'żejt veġetali u ħawwad sewwa.

Ħallat dqiq tas-segala u dqiq tal-qamħ fil-proporzjon ta '2 għal 1 - l-ammont totali ta' dqiq ta 'madwar 300 g, ġie miżjud miegħu ħwawar, peprin, vanilla. Aħna jgħaqqdu ż-żewġ mases, idejn vyleplivaem karrotti - u fil-forn. Bake minnhom għal madwar 30 minuta, imbagħad jeħtieġ li jiġu dipped fil-ġulepp jew is-silġ --togħma tal-Hostess.