Iddetermina l-valur kaloriku: insalata Caesar. Riċetti għall-insalata

Taf kif tipprepara insalata Caesar? Taf il-kontenut ta 'kaloriji? Jekk le, nirrakkomandaw li taqra l-artiklu. Fiha riċetti għal din l-insalata, kif ukoll informazzjoni dwar il-kontenut ta 'kaloriji tagħha.

Informazzjoni ġenerali

Għandek issegwi bir-reqqa l-figura u tipprova żżomm il-piż fin-norma? Imbagħad, qabel ma tħejji dixx, għandek tiddetermina l-kontenut ta 'kaloriji tagħha. Insalata Caesar hija magħrufa u mħobb fid-dinja kollha. Huwa jittiekel bi pjaċir minn adulti u tfal.

L-ingredjenti ewlenin tal-insalata huma suhariki, ġobon (preferibbilment Parmesan) u tiġieġ mgħolli. Flimkien għandhom kontenut baxx ta 'kaloriji. Insalata Caesar Illum issir b'mod differenti. Xi nisa tad-dar jużaw riċetta klassika. Oħrajn jesperimentaw billi jżidu ingredjenti addizzjonali mad-dixx. Minħabba dan, il-kontenut tal-kaloriji tiegħu jiżdied. L-insalata Caesar hija liebsa bil-mayonnaise, żejt taż-żebbuġa jew zalza tal-ġobon. Hawnhekk kollox jiddependi fuq il-preferenzi tiegħek dwar it-togħma.

Riċetta klassika

Ingredjenti:

• 300 g ta 'tiġieġ (preferibbilment flett);
• Tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• 150 g ta 'ġobon;
• 2 tbsp. L. Butir;
• Tadam - 1 biċċa;
• Mazz ta 'insalata ħadra;
• 6 flieli ta 'ħobż abjad;
• Zalza "Caesar" (mibjugħa fil-maħżen).

Preparazzjoni:

1. Il-weraq tal-ħass jinħaslu bl-ilma tal-vit. Wara li jkunu xotti, tiċrita għal biċċiet u naddaf fil-friġġ.
2. Pan tal-qali issettjat fuq in-nar. Fil-qiegħ hemm laħam tal-butir. Aħna nistennew sakemm iddum kompletament. Ahna nibaghtu l-qatghat tat-tewm tat-tewm fil-pjanći. Ħafif fry.
3. Laħam tat-tiġieġ jinqata 'f'biċċiet medji. Poġġih fil-qali għat-tewm. Qali, iduru minn naħa għall-oħra.
4. Fl-istess qali inti għandek iddewweb il-butir mill-ġdid. Poġġi l-pjanċi tat-tewm. Nieħdu ħobż abjad (mingħajr qxur) u maqtugħ f'kubi. Żid mal-qali. Fry sa kannella ruddy. Imbagħad poġġi l-crackers fuq srievet tal-karti. Aħna rreġistraw 10 minuti. Matul dan iż-żmien, iż-żejt żejjed se jassorbi fil-karta.
5. It-tadam jinħasel f'ilma ġieri u mqatta 'bit-tiben.
6. F'tazza waħda l-ingredjenti ta 'hawn fuq huma magħquda. Dawn huma biċċiet ta 'insalata mkessħa, tadam, tiġieġ u tewm. Żid il-zalza. Huwa l-aħjar li tarmi crackers fl-aħħar nett. M'għandekx bżonn li tħallat xi ħaġa. Allura, ħejjejna insalata Caesar klassika. Kontenut kaloriku għal kull 100 gramma Huwa 171 kcal.

Riċetta għall-insalata Caesar bil-gambli

Lista tal-Prodott:

• Bajd - 2 biċċiet;
• 200 g ta 'gambli;
• 2 tbsp. L. Ħall Balsamiku;
• Weraq tal-ħass;
• 100 g ta 'ġobon;
• 0,4 kg ta 'tiġieġ (flett);
• 1 tbsp. L. Mustarda;
• 150 ml ta 'żejt taż-żebbuġa;
• Ħwawar;
• 200 g ta 'ħobż abjad;
• 1 tbsp. L. Zokkor.

Parti prattika:

1. Laħlaħ il-laħam bl-ilma. Nagħmlu diversi qatgħat fuqha. Aħna togħrok it-tiġieġ bil-melħ, żejt taż-żebbuġa u ħwawar favoriti. Poġġih fuq folja tal-ħami. Nibagħtuh lill-forn imsaħħan minn qabel. Imsaħ għal nofs siegħa (f'200 ° C). Imbagħad nieħdu l-laħam u ħalliha tibred.
2. Nagħmlu t-toast. Biex tagħmel dan, aħna nibagħtu t-tewm mqatta 'fil-pan. Fry, bl-użu ta 'żejt veġetali. Aħna nġibu t-tewm u poġġih fuq il-pjanċa. In-nar ma jintefax. Immedjatament tarmi l-kubi tal-ħobża (laħam) fil-qali tal-qali u fryhom sakemm tinħadem qoxra tad-deheb.
3. Il-bajd m'għandux għalf ta 'togħlija. Sempliċement poġġihom f'tazza ta 'ilma jagħli għal 2 minuti. Imbagħad aħna niskopru bajd b'ilma kiesaħ. Nikbru l-isfar. Poġġihom fi skutella separata, żid il-ħall, iz-zokkor u l-mustarda. Tħawwad. Aħna nferragħ fl-ammont indikat ta 'żejt taż-żebbuġa. Aħna ltqajna zalza fragranti.
4. Il-weraq tal-ħass jinħaslu u jinqabdu bl-idejn.
5. Nieħdu tazza kbira. Aħna npoġġux flieli tal-weraq tal-ħass. Ferra l-zalza. Qiegħed il-flett tat-tiġieġ imqatta 'l-kbir, kif ukoll il-gambli imqaxxar u msajjar. Għal darb'oħra, ferra l-zalza. Sprinkle l-insalata tagħna ma 'kruduni u ġobon maħkuk. Ħallat bil-mod l-ingredjenti. Id-dixx huwa lest biex jservi u wara jikkunsmah. Valur kaloriku ta 'insalata Caesar ma' tiġieġ u gambli - 200 kcal / 100 g.

Riċetta mhux tas-soltu

Sett tal-grocer:

• Avokado - 2 biċċiet;
• Tewm;
• 3 biċċiet ta 'ħobża;
• Lbies għall-insalata;
• Sider tat-tiġieġ - 4 pcs.;
• Weraq tal-ħass;
• 3 biċċiet tal-bejken.

Preparazzjoni:

1. Is-sider tat-tiġieġ jingħorok bil-ħwawar. Imxerred fuq biċċa tal-ħami bil-biċċiet tal-bejken. Nibagħtuh lill-forn. Wara 10 minuti, dawwar il-laħam fuq in-naħa l-oħra. Aħna nimmarkaw 15-il minuta oħra. It-tiġieġ għandu jinqata 'fl-istess biċċiet bħal bacon. Dan huwa importanti ħafna.
2. Fuq folja tal-ħami nadif agħti l-kubi ta 'ħobża. Sprinkle biż-żejt u sprinkle bi ħwawar. Aħna npoġġux fil-forn. Imsaħ sakemm il-croutons ikunu deheb.
3. Il-weraq tal-ħass u l-polpa tal-avokado jinqatgħu f'qamħ.
4. Nieħdu skutella insalata. Ħallat ma 'l-avokado, ħass, croutons, bacon u tiġieġ. Tħawwad. Ferra l-zalza. Jista 'jinxtara f'ħanut jew magħmul id-dar. Ir-riżultat huwa insalata Caesar Delicious u mhux tas-soltu. Il-kontenut kaloriku ta 'dan id-dixx ma jaqbiżx 180 kcal.

Bħala konklużjoni

Kif tistgħu taraw, meta tisma platti differenti, tista 'tnaqqas jew iżżid il-kontenut tal-kaloriji. L-insalata Caesar hija eżempju vera ta 'dan. Dawk li jikkontrollaw kull kaloriji jittiekel, riċetta klassika hija adatta. Int se tħejji insalata għall-familja kollha u trid tuża ingredjenti addizzjonali? Imbagħad agħti ħarsa lejn l-oħra żewġ riċetti fl-artikolu.