Kif biex issajjar gallettini "Buttuni": riċetti ftit ma 'ritratti

Gallettini "Buttuni" inti tista 'mhux biss jixtru fil-maħżen, iżda wkoll biex jippreparaw idejn tagħhom stess. Tixtieq tkun taf kif jagħmlu dan? Ebda problema. F'dan l-artikolu inti ser issib diversi riċetti għaġina fil-forma ta 'buttuni. Aħna nixtiqilkom suċċess fil-kċina!

Shortbread "Buttuni"

ingredjenti kollha:

• 1 qartas trab tal-ħami u zokkor vanilla;
• kannella fl martell -;. L 1 siegħa.
• 150 pakkett gramma ta 'marġerina;
• dqiq tal-qamħ - par ta 'nuċċalijiet;
• trab tal-kawkaw - 1 tbsp. l.;
• isfar tal-bajd wieħed tat-tiġieġ;
• Melħ - niskata huwa biżżejjed;
• 75 g ta 'zokkor ordinarja.

proċess ta 'preparazzjoni

1. Fuq qtugħ bord mressqa marġerina. Maqtugħa kubi ta 'daqs medju. Fl-istess bord ferra l-dqiq. Xi jmiss? Għandna bżonn li CHOP l-marġerina mal-dqiq. Il-massa li tirriżulta żid isfar tal-bajd, zokkor u disintegrant konvenzjonali. Staġun bil-melħ. Ħallat l-ingredjenti.
2. L-għaġina għandu jkollu elastika. Diviż 2 partijiet. Huwa aħjar li jpoġġuhom fil platti differenti. Fil-parti waħda tat-test, ferra l-zokkor vanilla, u f'ieħor - trab tal-kawkaw u kannella. Iż-żewġ biċċiet knead. Dixx bil-qoxra għaġina bil riċiklaġġ film. Npoġġux fuq l-ixkaffa tan-nofs tal-friġġ. Wara nofs siegħa biex tikseb.
3. biċċa dlam roll out fil-formazzjoni (ħxuna tagħha - 3 mm). Ħu l-forom tondi ta 'daqsijiet differenti. Magħhom tgħasir preforma cookie. Ġewwa kull ċirku jagħmlu toqob, kemm buttuni. Li mhux kollha. Għandna bżonn biex jagħmlu buttuni bezel. Għal dan il-għan nużaw moffa dijametru iżgħar.
4. Baking blanketed biċċa rettangolari ta 'parċmina. Poġġi l-buttuni dlam. X'inhuma l-passi li jmiss? Ħami mal-kontenut jibagħtu fil-forn imsaħħan minn qabel. Fil 190-200 ° C cookies "Button" se jiġu moħmija għal 15 min.
5. Nagħmlu l-istess ħaġa ma 'biċċa għaġina abjad. Bħala riżultat, aħna ser idur l-fwied ta 'żewġ tipi. U kull wieħed minnhom huwa fil-Delicious tagħha stess.

"Buttuni Ċikkulata"

Lista ta 'prodotti:

• 0.4 kg ta 'dqiq (varjetà irrilevanti);
• maduma 125 gramma ċikkulata skura;
• 1.5 h. L. ħami trab;
• zokkor regolari - ½ tazza;
• 150 g coconut;
• 1 siegħa. L. likur;
• 225 pakkett gramma ta 'butir;
• ħalib - biss 2 tbsp. l.

Il-parti prattika

1. Fi skutella tpoġġi biċċa ta 'butir. Imla ma 'zokkor u trab tal-ħami. Ferra likur. Dan kollu, taħbit ma 'mixer. Żieda 0.4 kg ta 'dqiq u tal-fibra fil-kwantità t-tajba. Tasal biex l-għaġina.
2. X'inhuma l-passi li jmiss? L-għaġina hija maqsuma f'4 partijiet. Kull wieħed minnhom jitgħawweġ il-zalzett fi wisa 'ta' 2-3 ċm. Tul m'għandux jeċċedi 25ċm. Tertuqa Zalzett għaġina wrap ikel. Poġġi fil-friġġ. Hemm dawn jibqgħu sakemm il-għodu.
3. zalzett imkessaħ maqtugħa geddum. OPTIMUM ħxuna tagħhom - 1 ċm.
4. Għandhom jistabbilixxu ħami parċmina. Aħna tferrxu geddum. F'kull wieħed minnhom ma toothpick jagħmlu żewġ toqob.
5. Preheat-forn. Rakkomandata temperatura - 170 ° C Bake-cookies "Button" mhux aktar minn 25 minuta.
6. A bar ta 'tikxef ċikkulata. Għandna bżonn li jdub. Dan jista 'jsir f'wieħed minn żewġ modi: fil-forn microwave, Jew f'banju ilma (1 min.).
7. Irridu jiksbu l-fwied mill-forn. Aħna stenna sakemm dan jiksaħ kompletament. Sussegwentement, kull buttuna sa nofs dipped fil-ċikkulata imdewweb. Neħħi l-eċċess b'sikkina. Poġġi l-buttuni fuq il-parċmina. Ladarba l-ċikkulata tibbies, jista 'jiġi mitmugħa fuq il-mejda tal-fwied. Igawdu te tiegħek!

Gingerbread "Buttuni": riċetta għal xi btala

sett ikel:

• 100 pakkett gramma ta 'butir;
• zokkor - 3 tbsp. l.;
• żewġ isfra tal-bajd;
• 220 g ta 'dqiq tal-qamħ;
• għal 1 siegħa. L. ġinġer (f'forma ta 'trab) u vanillina;
• 1/3 siegħa. L. melħ.

struzzjonijiet dettaljati

Pass №1. Fi skutella, jikkombinaw vanilla mal-zokkor tas-soltu, butir imdewweb. Hemm ukoll ferra l-isfra. Fall dqiq rieqed u trab ġinġer. Staġun bil-melħ. Ħallat b'kuċċarina. Issa aħna jagħmel it-test manwalment.

Pass №2. Wasal iż-żmien biex jagħmlu l-produzzjoni ta ' "buttuni". Irrombla l-għaġina ġo ġibjun. Ħġieġ maqtugħa ċrieki. Kejl mgħarfa do buttuni bezel. A tiben tgħasir erba 'toqob. Mill-test tagħna huwa bejn wieħed u ieħor 60-70 pugovok (skond id-dijametru tal-ħġieġ). Għalhekk, it-tnejn ħami bżonn.

Pass №3. Nofs cookies isfar grass. Aħna jqiegħdhom fuq il-folja tal-ħami parċmina stabbiliti. Imbagħad jibgħat fil-forn sħun (bħala medja). Fil 180 ° C cookies "buttuni" (ritratt ċm. Fuq) hija lesta diġà wara 9-10 minuti. Issa jistabbilixxu t-tieni ħami. Imsajjar us fwied jista 'jkun dekorazzjoni kbir tat-tabella. Biss vdevaem toqob ħajt kkulurita fil- "buttuni". U ma geddum serva f'dixx sbieħ.

Cookie riċetta "buttuni" fil-glaze

ingredjenti:

• wieħed tal-bajd;
• 125 g ta 'għasel u zokkor tal-kannamieli;
• 0.3 kg ta 'dqiq tal-qamħ;
• għal 1 siegħa. L. essenzi mint u kannella;
• 20 ml rum;
• trab taz-zokkor - ħġieġ;
• bajda waħda abjad;
• 100 pakkett gramma ta 'butir;
• ikel kulur - ftit speċijiet;
• ½ siegħa. L. soda.

preparazzjoni

1. Fi saucepan tibgħat biċċa ta 'butir, zokkor u għasel. Dawwar il-nar. Aħna stenna sakemm l-ingredjenti ħelu jinħall. Jintefa-nar. It-taħlita għandha tkun kompletament jibred. Imbagħad żid miegħu l-kannella, baking soda u dqiq. Jaqsam il-bajd. Pour rum.
2. Knead l-għaġina bl-idejn. Stop meta ma jibqgħux jeħel mal-swaba. Biċċa ta 'wrap għaġina fil plastik. Aħna jitqiegħdu fil-friġġ matul il-lejl.
3. iffissar Preheat forn ta '180 ° C -Għaġina rolled out fis-saff (ħxuna ta 'mhux aktar minn 4 mm). Maqtugħa ċrieki jużaw tazzi inbid. Aħna jwettaq logħba fejn 4 toqob. Bake 15 minuta tal-fwied.
4. I kien l-aħħar għoli. Huwa dwar il-preparazzjoni żmalt. Għaqqad l-abjad tal-bajd ma 'zokkor. Fi skutella separata jkeċċu 2 tbsp. l. massa. Il-bqija taħlita ta 'sehem u żebgħa fil-kulur mixtieqa.
5. Mkessaħ fwied kopertura glaze. Aħna stenna sakemm niexfa għal kollox. Abjad żmalt jista 'jiġbed l-dettalji żgħar "buttuni". Per eżempju, ħajt, punti jew mudelli.

Bħala konklużjoni

Gallettini "Buttuni" se delight-familja tiegħek u l-fehmiet rivali tal-togħma oriġinali.