Kif tipprepara kejk krema tal rikotta?

Illum, aktar u aktar spiss fuq it-tabelli pranzu tal pajjiżu tagħna tista 'tinstab ġobon rikotta. Dan mhux sorprendenti. Wara kollox, dan il-prodott, li hija dar għall-Italja, mhux biss gosti kbir, iżda wkoll fih ħafna ta 'vitamini u minerali b'saħħithom. Huwa użat kemm fil-preparazzjoni ta 'deżerti u platti prinċipali (eż, lasagna). Illum noffru biex jitgħallmu kif jagħmlu kejk krema tal rikotta.

Riċetta klassika

Dan Taljani irkotta krema huma użati għall-kejkijiet u deżerti oħra. Per eżempju, huwa mimli bl pasti cannoli Sqallin. Barra minn hekk, din il-krema tista 'sservi bħala deżerta indipendenti. Per eżempju, jista 'jkun faċli biex jieklu ma' kuċċarina ta 'tè jew kafè. Ipprepara l- kejk krema tal rikotta huwa faċli ħafna. U t-togħma delikata tiegħu ċertament mhux se jħallu mistednin tiegħek u indifferenti dar.

ingredjenti

Jekk jogħġbok innota li l-krema kejk ġobon rikotta jirriżulta mhux hekk nutrittivi. Għalhekk deżerti jużawha adatt, anki għal dawk li huma jaraw ċ-ċifri tagħhom. Għalhekk, għall-preparazzjoni tal-krema, ser ikollna bżonn l-prodotti li ġejjin: ġobon rikotta, zokkor trab, ċikkulata skura u trab kannella. Fir-rigward tal-proporzjonijiet, hawnhekk inti aħjar tkun iggwidata mill-togħma tiegħek. Għalhekk, per eżempju, jekk inti tixtieq l-krema daru ħelwa, żid aktar zokkor, u viċi versa. Ukoll fil-preparazzjoni jista 'jsir mingħajr il-ċikkulata. Għandu wkoll tkun iggwidata mill-ammont meħtieġ ta 'l-krema lest. Allura, jekk qed tippjana biex issajjar kejk kbir, u mbagħad l-ikel se jieħu aktar żmien.

istruzzjoni

Allura, biex tibda fi skutella-tixrid irkotta. Imbagħad żid il-zokkor trab. Fil-prinċipju, tista 'tuża zokkor granulati regolari. Iżda f'dan il-każ inti se jkollhom żmien twil ħafna biex ħawwad il-massa sakemm iz-zokkor ikun inħall kompletament. Il-pass li jmiss huwa li żżid kannella. Ħawwad. Issa inti tista 'żżid ċikkulata skura. Hija tista gradilja jew jixtru bħala tfarfir għall-kejkijiet u għaġniet. A taħlita tajba. Hawnhekk huwa kejk krema tagħna ta irkotta u lesta! Issa inti tista 'tentix minnhom kejkijiet u neħħi kapulavur kulinari fil-friġġ. Jekk jogħġbok innota li inti m'għandekx iżżomm deżerta twila bil-krema fil-friġġ, kif jista 'jassorbi irwejjaħ.

Kejk bil irkotta u frott

Għalhekk, aħna nipproponu li jiġi kkunsidrat l-riċetta deżerta Delicious bil-krema deskritti magħna. Biex tipprepara l-kejk aħna jeħtieġu l-ingredjenti li ġejjin: 4 bajd, 125 gramma dqiq 275 gramma zokkor (125 - għat-test, u 150 - krema) lira ta 'rikotta, 500 ml ta' krema, 400 gramma ta 'mandolin tal-bott, 250 gramma ta' ananas fil-laned, u 50 gramma qxur tal-lewż. Jekk mixtieq, inti tista 'tissostitwixxi dawn il-frott fi kwalunkwe ieħor fuq it-togħma tiegħek.

proċess ta 'preparazzjoni

Għalhekk, għandu l-ewwel tipprepara l-għaġina tal-bajd, zokkor u dqiq. Imla ġewwa forma għall-ħami fil-forn u l-vapur, imsaħħan minn qabel sa 180 gradi. kejk lest maqtugħa f'ħames kejkijiet. Estratt mill-mandolin vażett fil-laned. meraq imsaffi. ananas fil-laned imqatta 'f'biċċiet żgħar. Tipposponi għal frott waqt.

Issa, tibda biex issajjar direttament kejk krema tal rikotta. L-ewwel, bl-użu ta 'mixer, taħbit krema mal-zokkor li jiffurmaw qċaċet. Żid il-irkotta u ħawwad sakemm uniformi. Il-krema hija lesta!

kejkijiet sponża imprenjata meraq minn mandolin tal-bott. Imbagħad tixrid kejk wieħed fuq dixx, top tillubrikha bil-krema. Poġġi l-tangerine. Fuq tqegħid kejk li jmiss. Għal darb'oħra, japplikaw l-krema tal-kejk irkotta u żid il-ananas. Bl-istess mod, u jistabbilixxu l-tlieta kejk fadal. Imbagħad il-kejk min-naħat kollha lubricates krema u dekorazzjoni-quċċata ta 'mandolin. Boca deżerta sprinkle ma qxur tal-lewż. Nibagħtu kejk tagħna fi tliet jew erba 'sigħat fil-friġġ, b'tali mod li mxarrba sewwa. Wara dan, fit-togħma u jistgħu jiġu mitmugħa lill-tabella deżerta sbieħ. Bon appétit!