Leccinum faqqiegħ. fehmiet tiegħu u fejn tikber

leccinum faqqiegħ (Boletus) huwa jittieklu u tappartjeni għall-familja Boletovye. Jiddependi fuq il-ħabitat huwa konvenzjonalment maqsum fi tliet tipi: bassasa, griż, ordinarji. F'dan l-artikolu inti ser jitgħallmu aktar dwar il-Boletus, madwar tagħha proprjetajiet utli, u dwar fejn u f'liema ħin tikber.

Deskrizzjoni tal-fungu

Boletus (leccinum, podobabok, Berezovik) ordinarja - huwa fungus li jittieklu daqs medju, li jappartjeni għall-familja Boletovye. artab hat tiegħu kannella skur għandu dijametru ta '5-15 ċm. wiċċ ta' barra tiegħu huwa dejjem xott, iżda fix-xita fil-faqqiegħ qodma huwa jwaħħal. -Riġel twil (ħxuna 2.4 ċm) huwa abjad jew kulur griż ma ittikkjata iswed. Dan fungus jistgħu jinstabu fil-foresti mħallta, fejn hemm Birch. Tikber mis-sistema għeruq tagħha. Iġbor Boletus possibbli fil-perjodu minn Lulju sa Ottubru.

Boletuses tipi u fejn dawn jikbru

Swamp leccinum faqqiegħ tikber fil-ħamrija niedja f'żona swampy, fejn hemm ħażiż, iżda ħdejn il-birches. Jikber waħdu. għatu tiegħu jistgħu jilħqu dijametru ta 'tappijiet Kulur 10 ċm jista' jkun griż, abjad, griż-kannella, u l-saqajn -. White. Kkaratterizzata mill-fatt li fis-sit ta 'inċiżjoni, huma jsiru roża. Togħma proprjetajiet ta 'Boletus art mtajna ħafna aktar baxxi mis-soltu. L-ikel huwa aħjar li jieklu faqqiegħ żgħażagħ, għaliex l-qodma wisq crumble meta imsajjar. Dan it-tip huwa aħjar li jitfu jew fry minħabba tmelliħ minnha se jsiru ħżiena.

leccinum faqqiegħ griż (griseum leccinum) tista 'tinstab fir-reġjuni tan-Nofsinhar tar-Russja. Hija tikber fil-foresti jwaqqgħu l-weraq ħdejn il-ballut, karpin, Birch. L-għatu jista 'jiġi ikkuluriti fil dell isfar-kannella ta' kannella jew iswed. wiċċ tagħha hija imkemmxa u ħafna xquq fi żminijiet ta 'nixfa. Fl-laħam maqtugħa blackens jew isir maħmuġin vjola.

Jekk inti tixtieq li tara dak li jista 'jkun Boletus (leccinum faqqiegħ) ritratti, li tinsab hawn taħt, kollha juru b'mod ċar.

Ix-xellug fil-figura turi leccinum ordinarja. Jinsabu fin-nofs tal-Boletus bassasa. Dwar id-dritt huwa faqqiegħ griż.

Kif utli knocked erezoviki?

leccinum fungus li jittieklu mhux biss Delicious, iżda wkoll fih ammonti ottimali ta xaħmijiet, karboidrati u proteini. Hija għandha fibra tad-dieta, l-ilma, irmied, monosakkaridi, minerali, sakkaridi u l-aċidi grassi. Madankollu huwa fih ħafna ta 'vitamini B, E, aċidu askorbiku, sodju, manjesju, fosfru, ħadid, manganiż, potassju, kalċju. Minkejja tali sett rikka ta 'elementi, boletus - prodott ta' kaloriji baxx. Hija proteini faċilment diġestibbli u aċidi amino utli (tyrosine, glutamina, leucine, arginine). Fibri djetetiċi jassorbu sustanzi tossiċi u tneħħihom mill-ġisem tal-bniedem.

Applikazzjoni tal-fungu fl leccinum tisjir

Boletus żgħażagħ huma magħrufa għall-togħma kbira tagħhom, li mhuwiex inferjuri għall- faqqiegħ abjad. Sabiex dawn ma jiskura fit-trattament tas-sħana, huwa meħtieġ li fry jew għalli biss irjus u s-saqajn użati għall zlazi jew sopop. leccinum faqqiegħ nikseb aqwa moqlija jew mgħolli. Kull soppa, immarinar jew patata sempliċiment moqlija issir platt favorit tal-familja tiegħek jew mill-mistednin!