UOK ħut (capelin): deskrizzjoni, ħabitat, il-valur ekonomiku

Illum se nitkellmu dwar UOK ħut. Nitgħallmu kollha dwar il-ħut, dwar fejn dan jgħix bħala razez u liema proprjetajiet utli jkun. Kulma għandek bżonn tkun taf dwar il-capelin, aqra l-artikolu hawn taħt.

platti tal-ħut dejjem gawdew popolarità kbira. Jekk inti taf kif issajjar frott tal-baħar, inti tista 'mhux biss Delicious, iżda wkoll ta' benefiċċju li jieklu. Konsum regolari ta 'ħut impatt kbir fuq is-saħħa tal-bniedem. Huwa importanti li l-kwalità tal-ħut u kondizzjonijiet ta 'proċessar tiegħu. Jekk il-kondizzjonijiet jista 'jkun li jieklu ħut regolarment.

Xi jfisser "capelin"?

Il-kelma "capelin" għandha l-għeruq qodma ħafna. Huwa meħud mil-lingwa tal-grupp Karelian-Finlandiż. Kliem simili fil-lingwi Finlandiża u Karelian jirrappreżentaw ħut żgħir, li huwa użat bħala lixka meta jsir sajd għall-merluzz. Madankollu, ħut capelin hemm it-tielet isem - Kappillan ħut.

Deskrizzjoni tal-ħut

Baħar l-ray pinen ħut għandu tliet ismijiet, kif aħna tgħallimna. Capelin huwa ħut predatorju. Jappartjeni lill-familja ta smelt.

Korp għandu forma tawwalija li huwa ċċattjati fil-ġnub. Fit-tul dan jista 'jilħaq 15 sa 25 ċm, u l-piż - sa 54 g qxur madwar il-ġisem daqs kważi ugwali: dawk li jinsabu fuq il-ġnub tal-żaqq u tul il-linja laterali, biss ftit aktar minn dawk li jkopru l-dahar.. Il-kap tal-ħut UOK żgħir fid-daqs iżda għandha qasma ħalq wiesgħa. L-għadam tax-xedaq ta 'fuq jilħqu l-nofs tal-għajn. Fir-rigward tal-snien, il-lott minnhom, huma żgħar u żviluppati sew.

Karatteristika ta 'ħut huwa meqjus li jkun l-xewk bil-burdura sewda. -Xewk pettorali jkollhom forma fit-tond, filwaqt li l-dorsali imbuttat bil-qawwa lura. Ġnub u ħut żaqq capelin fidda bil shimmer abjad, back ħadrani.

Differenzi bejn irġiel u nisa

ħut UOK għandha karatteristika karatteristika li tinsab fid-differenzi bejn irġiel u nisa li huma viżibbli għall-għajn. L-irġiel għandha l-xewk twil, il-korp huwa bosta drabi aktar mill-ġisem tal-mara, u l-kap għandha forma aktar akuta. Matul il-perjodu tat-tgħammir, il-ġenb maskili tal-żaqq Simili jikber skali xagħar, li jiffurmaw il-wiċċ lanżit. Il-ħajja massima ta 'ħut - mhux aktar minn 10 snin.

speċi

capelin ħut huwa intitolat opinjoni. Xi riċerkaturi, għas-sempliċità, il-kontabilità qasmitha f'żewġ sottospeċi fuq il-bażi ta 'abitat. Sal-lum, jiddistingwi Paċifiku u l-Atlantiku capelin.

Fejn issib?

Dan il-ħut żgħir jagħżel ilma baħar. Hija tgħix f'fond ta '300 m. F'xi każijiet, jista' tinżel għal 700 m. UOK ta smelt qatt zaplyvet għall-ilma ħelu jew tax-xmara. L-aħjar ħabitat għall-ħut - ilma baħar. Biss matul il- ħut li jbid ftit approċċi-kosta.

capelin Atlantiku jistgħu jinstabu fl-oċeani Artiku u Atlantiku. Huwa wkoll jinstab fil Labrador u Istrett Davis, ħdejn il-kosta ta 'Greenland, fl-ibħra tal-Baħar Chukchi, abjad, Kara, Barents u Laptev.

ħajja capelin Paċifiku fil-parti tat-tramuntana tal-oċean, li huwa limitat għal Vancouver Island u l-kosta tal-Korea. Ħafna skejjel ta 'ħut żgħir jista' jinstab fil-Ġappun, il Bering u Okhotsk ibħra.

ikel

Kif imsemmi qabel, ħut hija UOK predaturi. Setgħa tikkonsisti larva gambli, żooplankton u ħut bajd. Capelin wkoll jieklu krustaċji żgħar u dud tal-baħar. Peress UOK - ħut attivi ħafna, dan jirrikjedi ħafna ta 'enerġija. Dan huwa għaliex anki fix-xhur kesħin ma tieqafx li jieklu capelin.

jbid

Għal bidu huwa ta 'min jinnota l-fatt li l jbid tal-ħut tiddependi fuq il-postijiet fejn jgħix. Capelin, li jgħixu fuq l-ixtut tal-punent tal-Paċifiku u l-oċeani Atlantiku, tbid fir-rebbiegħa u fis-sajf. Capelin li jgħix l-Atlantiku tal-Lvant, tkompli dan il-proċess fil-ħarifa. jgħixu Ħut fl-Oċean Paċifiku tal-Lvant, tbid kollha jaqgħu.

Qabel tmur għall-post ta 'riproduzzjoni, qatgħat żgħar ta' miljuni ta 'dollari huma nidħlu iskejjel. predaturi oħrajn, għalf fuq capelin, mħajjar minn tali priża u jsegwu dan. Capelin għandek tevita seagulls, siġilli, balieni u merluzz. Spiss, matul l-istaġun riproduttiv tal-ħut ix-xatt jarmu miljuni.

Liema post għall-capelin riproduttiva jagħżlu? Normalment huwa shallows żona kbar, li għandu fond baxx u fil-qiegħ ramlija. Ta 'min jinnota li xi skejjel ta' ħut jippreferu li tbid fl-ilma fond, li jilħaq għexieren ta 'metri. Biex il-proċess kien suċċess, it-temperatura ilma għandu jkun ta 'madwar 2-3 ° C. Ossiġnu huwa importanti ħafna. Li fertilize femminili wieħed għandu jkun ta '2 irġiel, li jakkumpanjaw tagħha fuq kull naħa. Bl-għajnuna tal-denb ta 'l-irġiel qed jagħmlu fil-qiegħ tal-fosos żgħar, fejn il-mara jistipula bajd. Il-bajd huma twaħħal ħafna, hekk huwa faċli li jeħel mal-qiegħ. Id-dijametru tagħhom jilħaq 0.5-1.2 mm. Numru ta 'bajd mdewma dipendenti fuq l-ambjent. Dan in-numru jista 'jvarja firxa crazy: minn 5 sa 39 elf biċċa. Wara li jbid ħut jirritornaw lejn abitat naturali tagħhom. Xi individwi huma mibgħuta lill-tbid mill-ġdid, iżda spiss imutu, jirritornaw lura.

Madwar 28-il jum wara larva fertilizzazzjoni jidher li f'dan il-punt jilħaq 5-7 mm. Fuqhom istantanjament jieħu għall-baħar miftuħ, fejn huma gradwalment dawran għal ġol-adulti, jew die, isir ikel għall-predaturi oħrajn. nisa żgħażagħ jsiru sesswalment maturi sena ta 'wara, iżda l-irġiel huma l-abbiltà li fertilize biss wara 13-15-il xahar.

proprjetajiet utli

Qabdiet ta 'capelin hija attiva ħafna, u kollha minħabba l-fatt li din hija dixx milqugħa fuq kull mejda. Regolarment volumi UOK enormi qabda ħut li jista 'jilħaq 0,500,000 fis-sena. Huwa mhux biss fil-kwalitajiet togħma tal-ħut, għalkemm huma importanti. apprezzat ħafna kontenut tagħha kaloriji baxx, li jagħmilha l-ingredjent prinċipali fl platti ħafna tad-dieta. Polpa hija capelin li jikkonsisti ta 'proteini diġestibbli. kontenut tagħhom fil-ħut huwa ta 'madwar 23%. Barra minn hekk, peress li l-tessut konnettiv-ħut żgħir ħafna, jitħejjew malajr.

Madankollu, huwa mhux biss li l-Capelin - dieta u l-prodott fit-togħma. Fost affarijiet oħra għadu utli ħafna. Il-ħut fih aċidi grassi polyunsaturated. Dawn jippermettu li inti biex tnaqqas b'mod sinifikanti l-livell ta 'kolesterol, li qed jiġri il-ħitan tal-vini. Konsum regolari ta 'capelin fl-ikel tista' sservi bħala profilattiku eċċellenti kontra puplesija, mard tal-qalb koronarju u attakki tal-qalb.

Il-laħam tal-ħut fiha vitamini A, D, grupp B, li huma meħtieġa għall-ġisem tal-bniedem biex jaħdem kif suppost. Wkoll ħut UOK hija rikka fil-minerali: sodju, potassju, fosfru, li huwa essenzjali għall-prevenzjoni tad-dimenzja u biex itejbu l-attività umana mentali, u jodju, li għandu rwol importanti fil-ħidma tal-glandola tat-tirojde.

Capelin huwa prodott rari li normalizes l-produzzjoni ta 'zokkor fid-demm, u anki jikkontribwixxi biex tnaqqis tagħha għal-limiti normali. Kif tistgħu taraw, UOK ħut - huwa ingredjent essenzjali għad-dieta ta 'dijabetiċi, dieters u nies li jfittxu wara saħħa tagħhom.

F'dan il-każ, il-UOK ħut għandu xi kontraindikazzjonijiet. Mhuwiex meħtieġ li jieklu għal dawk li jkollhom intolleranza individwali. Mhuwiex rakkomandat li jieklu ħut fi kwantitajiet kbar wisq, minħabba li l-kontenut kbira fiha karċinoġeni jistgħu jikkontribwixxu għall-ħolqien ta 'tumuri malinni. Anke meta ipproċessat kif għandu fil-ħut jistgħu jinħażnu numru kbir ta 'parassiti, li, imbagħad, jista' jwassal għall-iżvilupp ta 'mard.

importanza ekonomika

Ħut UOK Sakhalin huwa ta 'importanza ekonomika kbira. Ewwel nett, għandu jingħad li dan il-ħut l-ikel. Tirriserva naturalment għolja, għalhekk il-qabda tiegħu f'xi snin aktar minn 4 miljun tunnellata. Mill-2005 sal-2009, il-qabda tal-ħut kienu jvarjaw minn 270-750 elf tunnellata. Fl-2012, il-qabda dinja Uikala qabżet 1 miljun tunnellata. Il-ħut akbar huwa prodott qabdiet kummerċjali. Korp tagħha huwa sa 20 ċm.

fatti interessanti

Fil-belt Russa ta 'btala Murmansk huwa ċċelebrat kull sena fl-unur ta' dan il-ħut. Il-festival isir kmieni f'Marzu. F'dan iż-żmien, il-belt ta 'fieri inti tista' tipprova varjetà kbira ta 'platti minn capelin u jixtru fi kwantitajiet kbar bi prezz attraenti ħafna.

Residenti tal-Kanada fil-bidu ta 'kull sajf, mhuwiex neċessarju li jidħlu fis-suq jew l-supermarket biex jikkuraw capelin Delicious indiġeni. Sempliċiment tmur il-bank u jiġbru ħut kemm għandek bżonn.

Kola Peniżola huwa famuż għall-fatt li hemm numru kbir ta 'bejtiet ta' għasafar. Hija kkawżata mill-fatt li qrib il-kosta fihom ammont kbir ta 'capelin, li sservi bħala l-bażi għall-dieta abitanti bir-rix tal-peniżola.

Qosor artikolu dwar capelin, nixtieq ngħid li dan il-ħut huwa parti importanti tad-dieta għal kull min iħobb ta 'platti tal-ħut. Inti ma tistax tikkontesta l-proprjetajiet utli, li jeħtieġ li hekk rikki. Tobba jirrakkomandaw Kappillan użu regolari fl-ikel tal-ħut għall-prevenzjoni ta 'pressjoni għolja. F'dan il-każ, l-użu wisq frekwenti tal-capelin jista 'jwassal għal konsegwenzi negattivi. Bħal fil kollox, hemm bilanċ. Jekk int verament imħabba l-ħut u ma jridux jieqfu fuqha, jixtru biss minn bejjiegħa affidabbli u frisk. capelin affumikat mill-eqreb supermarket - dan mhuwiex prodott li tista 'ġġib ġisem tiegħek kwalunkwe tajba.