Meraq cranberry - riċetta

Kif biex issajjar meraq cranberry biex jippreservaw proprjetajiet benefiċenti tagħha, huwa mixtieq li tkun taf kollox. Imbagħad il-xarba se jġib mhux biss togħma tajba, iżda wkoll ikollu effett benefiċjali fuq il-ġisem. Hemm tliet varjant preparazzjoni aktar tajba li fiha l-komponenti ta 'valur ma jinbidlux.

Ipprepara lingonberry

berries frisk biex issolvi l mill-weraq u tendrils, neħħi l-berries maħmuġ (huwa niexef, distinti mill-kulur - abjad jew iswed). Poġġi fil colander u laħlaħ bl vit ilma ġieri kiesaħ. berries iffriżati għandhom ukoll jgħaddu u laħlaħ. Għandu jkun kemmxejn mdewba.

L-ewwel metodu

Offerta cranberry meraq, riċetta preparazzjoni li hija tisjir. Berries ppreparati li jaqsam kappuljat jew juicer. Fl-ewwel każ, għafas il-meraq yourself.

Mbuttat meraq fil-friġġ. Ilbieba żid l-ilma bir-rata ta ': 1 tazza kejk 1.5-2 litru ta' ilma. Żid 200-250 gramma ta 'zokkor u mqiegħda fuq pjanċa. Għalli, wara 5-7 minuti, neħħi mill-sħana u mqiegħda Jibred.

Mkessaħ razza frott stewed jużaw passatur fin jew 4-6 saffi ta 'cheesecloth. Żid meraq ostuzhennoy, ħawwad, u allura inti tista 'tixrob.

It-tieni mod

F'xi każijiet, meraq cranberry huwa rakkomandat li tixrob sħun. Per eżempju, fit-trattament ta irjiħat, influwenza. F'dan il-każ, jagħtu attenzjoni lill-meraq cranberry,-riċetta tagħhom ma jinvolvix togħlija fit-tul.

Ħu berries, maxx u separati l-meraq mill-ilbieba. Qabel l-għalli l-ilma u ħallih jibred għal 90-95 gradi. Ħallat kejk ma 'zokkor, jekk mixtieq, jistgħu ħelwin għasel, imbagħad ferra l-ilma ttrattat. B'attenzjoni ħawwad sakemm iz-zokkor ikun inħall kompletament, u razza.

Fil-meraq li jirriżulta żid il-meraq konċentrat. Ikollok bżonn li tixrob sħun u ippreparata friska, bħala l-tisħin mill-ġdid Morse tiggrava togħma tiegħu u, aktar importanti, għandhom effett negattiv fuq il-kompożizzjoni vitamini u minerali.

Għal bidla ta 'togħma fil-xarba tista' tpoġġi weraq mint frisk jew wedge lumi.

It-tielet mod

Il-meraq cranberry aktar utli, riċetta tat-tisjir li jelimina tisħin. Huwa kiseb permezz ta 'tgħaddis il cranberries. Dan il-metodu huwa wkoll l-ispiża effettiva, għaliex inti tista 'tipprepara meraq ħafna drabi mill-istess cranberries.

Jitqiegħed fil-vażett ta 'tliet litri 2-3 nuċċalijiet mċaqlaq u maħsula cranberries. Żid tazza ta 'zokkor, jekk mixtieq - 2-3 imgħaref għasel. Ferra mgħolli kiesaħ xifer ilma u kopertura. Neħħi l-kantina jew xi jibred, f'post mudlam ieħor. Wara 2 ġimgħat biex tikseb, ferra l-infużjoni li tirriżulta. Huwa lest għall-użu, inti għandek bżonn biex jaħżnuh fil-friġġ.

Fil-vażett bil cranberries żid iz-zokkor mill-ġdid, għasel u kopertura bl-ilma. Wara 1.5-2 ġimgħat, inti se tikseb grupp ieħor ta 'meraq cranberry. Għalhekk, l-ilma jista 'jiġi mibdul minn 5 sa 10 darbiet, jiddependi fuq kemm mill-take cranberries.

Fuq il-kwalità tal-Morse tirriżulta ġġudikat fuq il-bażi ta 'kulur. Kull darba, se tikseb eħfef u trasparenti. Filwaqt li l-ilma huwa mtebba, meraq fih in-nutrijenti.

Wara cranberries kompletament jieqfu kulur tagħhom u t-togħma, tarmi, jew sabiex jgħawġu biz-zokkor biex tipprepara l-mili fil kejkijiet.

utli li tkun taf

Bħala regola ġenerali, frott u berries aħmar tista 'tagħti reazzjoni allerġika, madankollu, minkejja l-aħmar kulur ta' cranberries mhijiex allerġen. Dan jista 'saħansitra tfal żgħar, inklużi trabi u qed ireddgħu u nisa tqal, iżda mingħajr addittivi addizzjonali bħal għasel jew nagħniegħ.

Meraq cranberry,-riċetta li inti tagħżel, kun żgur li togħma tiegħek u se jkun tajjeb għas-saħħa tiegħek. Meta jagħmlu l-għażla, ibbażati fuq l-iskop li għalih l-meraq hija lesta.