Mulled abjad inbid - rimedju għall-irjieħat jew

Xitwa, bidu tar-rebbiegħa jew il-ħarifa chilly - il-ħin tas-sena meta inti tixtieq li sħana. U hemm xarba waħda li tgħin biex jixtruh. Huwa magħruf sew fl-Ingilterra, fil-Ġermanja, fl-Awstrija u fil -pajjiżi Skandinavi. Huwa użat matul il-swieq tal-Milied, ski resorts u fid-dar, seduta mill-nar. U din ix-xarba - mulled inbid. Jekk mħejjija sew, se jkun rimedju eċċellenti għall-irjieħat jew dipressjoni. Huwa mħejji fuq il-bażi ta 'inbid: aħmar jew abjad. U l- riċetta għal mulled inbid abjad mhuwiex daqshekk diffiċli. Permezz ta 'wara xi wħud mill-regoli, jista' jiġi ppreparat fil-kċina konvenzjonali.

Jekk aħna tittraduċi mill-kelma Ġermaniża "inbid mulled", irridu jiksbu l-isem ta 'din ix-xarba - inbid aħmar jaħraq. U l-għażla l-inbid għal din ix-xarba hija xjenza kollu. Inizjalment brewed inbid Mulled mill-inbid, li huwa prodott fir-reġjun Bordeaux. Issa dawn huma inbejjed għaljin u vintage m'għadhomx jintużaw. Huma diġà għandhom l-togħma perfetta, u s-sħana tista 'biss jħassru dan.

F'ħafna każijiet, dan nbejjed mhux ħelwin xorb ġejjin minn fortizza żgħira. Tista 'tieħu u niedja. Iżda għandu jagħmel ċert li l- xarba sħuna ma rriżulta wisq ħelwa. Tal deżerta sbieħ inbid inbid mulled huwa probabbli li jirnexxu. Inbid żgħażagħ u dawl, li jkun fihom mill-8.5 sa alkoħol 12.5% jaqblu perfettament.

Imma dak inbid li jagħżlu - kwistjoni ta 'togħma. ma jeżistux differenzi speċifiċi fl-riċetti tat-tisjir. Id-differenza hija biss fl-għażla ta 'ingredjenti. Mela jekk inti kok mulled inbid abjad, allura huwa aħjar li tieħu l-ħelu. U biex żżid meraq tal-larinġ minflok lumi. Xi wħud minn din ix-xarba użat inbejjed anke frizzanti. Iżda l-għarfien speċjali u l-esperjenza meħtieġa għal tali riċetti eżotiku.

Iżda hemm riċetta sempliċi, li hija jippreparaw mulled inbid abjad. Hawnhekk huwa wieħed minnhom. Għal jeħtieġ inbid abjad xott fl-ammont ta '750 mL, tnejn noggin lumi, stick kannella, imsimier tal-qronfol bud tnejn, u għasel, li jiġu miżjuda ma togħma.

Inbid jitferra 'fil-dixx imħejji. Għal dan huma miżjuda l-ingredjenti kollha: lumi, kannella, imsiemer tal-qronfol u għasel. Imbagħad ħġieġ titpoġġa fuq nar bil-mod, u msaħħan sakemm il-wiċċ ta 'bżieżaq multa. Għalli din ix-xarba fi kwalunkwe każ impossibbli. Imbagħad itfi l-nar, inbid mulled u inbid abjad għandu jkun għal 15 minuta biex infuse. Allura huwa meħtieġ biss li filtru u inti tista 'tixrob. Tixrob minnha biss sħun!

U hawnhekk riċetta ieħor li jippermetti li inti biex issajjar inbid Mulled. Inbid abjad wisq niedja meħuda f'ammont ta '500 ml għalih. Aktar dwar din ix-xarba teħtieġ l-komponenti li ġejjin: qoxra minn larinġ wieħed, il-meraq ta 'żewġ larinġ, 4 tbsp. dawl l-zokkor ismar, 0.5 partijiet. kosbor l, imsiemer tal-qronfol 5, 5 miżwed kardamomu. Wieħed qoxra oranġjo jitneħħa, u kemm mill-meraq mbuttat. Dan il-meraq jitferra 'ladle. Għal dan ġie miżjud iz-zokkor, ħwawar u zest. Imbagħad din it-taħlita titqiegħed fuq nar żgħir, u għalli sakemm il-zokkor ikun inħall u l-meraq se jkun hemm żewġ terzi tal-. Wara dan, l-inbid jitferra u kollox ikun imsajjar fuq sħana baxxa. xarba Għalli m'għandhomx. inbid mulled jitferra mill-ħġieġ reżistenti għas-sħana ħġieġ jew mugs taċ-ċeramika.

Kulhadd jaf li l-lampun huwa rimedju eċċellenti għall-irjieħat jew. Inbid abjad mulled u l-berries jipproteġu kontra infezzjonijiet respiratorji akuti ma seħħ saħansitra akbar. Biex tagħmel dan "inbid taħraq" se jkollhom bżonn nofs litru abjad, lampun ffriżati niexef 200 gramma, zokkor - żewġ imgħaref u l-vanilla pod wieħed jew qartas ta 'zokkor tal-vanilla. Proċedura għat-tħejjija ta 'dan l-inbid jitferra ġo pan, lampun u zokkor huwa miżjud. fażola Vanilla maqtugħa u mibruxa fin-nofs tal-inbid. Pod nnifisha wkoll hija maqtugħa f'biċċiet u mibgħuta għall-ieħor. T-taħlita kollha jissaħħan fuq sħana baxxa sakemm punt kważi jagħli. xarba lesta bbottiljat u tinxtorob immedjatament wara l-preparazzjoni. Dawn riċetti hemm ħafna aktar. Mhux bla raġuni kien il-xarba inbid Mulled f'ħafna pajjiżi.