Imżiewed vanilla: deskrizzjoni, użu fl-tisjir u mhux biss

Il-kelma "vanilla" u "vanilla" ħafna jidhru li huma sinonimi, li jirreferu esklussivament għall-tisjir. Illum se debunk dan leġġenda! Ejja nitkellmu dwar id-differenza bejn dawn it-termini, kif tikseb addittiv full-togħma, u fl-istess ħin jitgħallmu, fejn applikabbli anke miżwed tal-vanilla, ħlief fil-kċina.

Dwar vanilla u l-vanilla

Vanilla aroma takkumpanja lilna mit-tfulija. Huma riħa ta 'ġelat u brulee Creme, Eclairs omm tiegħi u torti nanna, il sapun tarbija u candy "Montpensier" ... u ħafna aktar.

Togħma "vanilla" huwa komuni ħafna. Huwa jirrappreżenta sustanza miksuba minn laboratorju li huwa simili għall-oriġinali remot ħafna. vanilla naturali fi żminijiet aktar fragranti u tastier. U f'termini ta 'kwalità, naturalment, jirbaħ.

Peress li dan jidher li jkun ċar, iżda l-kwistjoni hija hemmhekk dwar fejn jieħdu l-istess? U hawn se jkun utli għalina u imżiewed vanilla.

regoli ta 'selezzjoni

Meta tixtri, jagħtu attenzjoni lill-dehra. imżiewed Tajba shine bħal grass, ma jkollhom xquq u laqx. Iżda l-kisi abjad m'għandhiex biża - l-hekk imsejħa frosting vanilla, perjodikament joħroġ għall-wiċċ u ma jaffettwax il-kwalità.

imżiewed vanilla maħżen dar jista 'jkun ftit ġimgħat, imgeżwer fil-fojl. Jekk jogħġbok innota, dan l-impjant ma jittollerax temperaturi baxxi, se malajr jħassru fil-friġġ. Huwa aħjar li jintewa l-vojt fl-għeluq.

Għall-iskop tiegħu: tagħmel zokkor vanilla

Mibjugħa dawn l-affarijiet kkomplikata li jixbhu biċċiet imnixxfa tal-injam, fid-dipartimenti bil-ħwawar. Għandi ngħid li l-prezz ta pod hija ħafna aktar mill-prezz ta 'borża bil-vanilla. Iżda l-sens ta 'dan u aktar.

Sabiex jagħmlu z-zokkor flavorful, sempliċement jistabbilixxu l-pod vanilla fl-iskutella zokkor, għatti b'għatu li joqgħod stretta u ħallih għal madwar ġimgħa.

Dan jistgħu jitqiegħdu zokkor fil-kafè u te, żid mal ikel moħmi, użati fil-fabbrikazzjoni ta 'alkoħol homemade.

żerriegħa

imżiewed Vanilla mimlija ma 'żrieragħ żgħar. Huma wkoll ġeneralment użati fil-preparazzjoni ta 'platti varji. Maqtugħa b'attenzjoni tul il-qoxra sabiex inti tista 'tneħħi l-żrieragħ u sprinkle lilhom. Żid niskata fil deżerti, ħalib mgħolli, għaġina għall-kejkijiet u l-cookies, torti berry, ġelat homemade.

Tista 'tuża dan ħwawar naturali u menu tat-tfal. Agħmel il-varjetà fil-riċetti tas-soltu, u għal uliedek se jkunu kuntenti li regale smid jew cottage ġobon.

Evita ħażna żrieragħ. Huwa aħjar li tiftaħ il-qoxra eżatt qabel l-użu.

estratt

Vanilla malajr jirreaġixxi bl-alkoħol, kunsinna lilu xi wħud mill-proprjetajiet tiegħu. Jekk inti tiddeċiedi li tagħmel estrazzjoni, l-użu kull qawwa alkoħol ^{ta '35.} Inti tista 'ċertament żżid mal-flixkun u xejn minn klassiċi 40-grad, iżda, skond inġiniera, huwa 35 hija l-qawwa ottimali.

Ftakar li inti għandek bżonn tikseb estratt bħala imżiewed ħafna, u kemm l-alkoħol (bil-piż). Jekk inti tippjana li żżid il-pod vanilla fil-flixkun nofs litru ta 'brandi, fl-aħjar, jiksbu xarba togħma aktar milli estratt. Li, b'mod ġenerali, ukoll, wisq --togħma tal-alkoħol għandhom ħafna Predisposizzjoni tagħhom.

Inċidentalment, l-imżiewed vanilla fil arti tagħhom spiss jużaw l-bartender u barista.

Vanilla kċina barra

imżiewed vanilla Għoġobni ħafna tipi kreattivi. Fotografi spiss jużawhom għall-madwaru, li jaħdmu ma sparatura suġġett. Speċjalment ukoll dan jintegra ma tones artab abjad u kkulurita-dawl, ħolqien ta 'kuntrast.

Xi kultant fl-istess skopijiet dekorattivi użu vanilla u kok. Mhux għall-togħma u riħa, jiġifieri sbuħija. deżerta baqta, soppa ħelu berry, profiteroles, silġ ballun krema - xi wieħed minn dawn il-platti se dekorazzjoni-qoxra vanilla. Ritratti miksuba Delicious u memorabbli.

Dawk li huma involuti fil-manifattura tad-dar kożmetiċi, konxja ta 'dak riħa maġika li tista' tagħti sapun jew krema biex vanilla. U ħlief għall-riħa, din taffettwa wkoll il-kulur, jtuha sfumaturi ċikkulata kiesaħ.

Spiss jużaw dan needlewoman materjal. Fil brodu tal-vanilla, kannella u kafè qoton mgħolli, bjankerija, jew Calico, biex tagħti kulur id-drapp fil-kulur naturali sbieħ u jagħtuh ir-riħa. Meħjuta minn ruttam tal-ġugarelli ġewwa fwieħa pjaċevoli. Spiss imżiewed vanilla huma użati bħala togħmiet naturali.