Restaurant "Marani" - taħlita ta 'nbejjed Ġorġjan u platti Delicious

Muscovites ħafna gustado miftuħa fir-ristorant raħal elite "Marani" fl-aħħar tal-2014. Illum huwa meqjus wieħed mill-istituzzjonijiet l-aktar prestiġjużi. Mistednin ta 'dan restorant immedjatament saret aspettattivi għaqlin u residenti metropolitani sofistikati. "Marani" mal-Ġeorġja hija litteralment tradotta bħala "kantina inbid". Illum, diġà hemm żewġ istituzzjonijiet bħal dawn. It-tieni restorant "Marani" nfetħet diġà fiċ-ċentru ta 'Moska fuq Kutuzov Avenue.

informazzjoni ġenerali

Hija sservi l-inbejjed ifjen, li mingħajrha l-ebda spiża, l-ebda festa fil-Ġeorġja. Huma jmorru flimkien tajjeb mhux biss mal platti nazzjonali, iżda wkoll mal-kċina ta 'ħafna pajjiżi madwar id-dinja. Il-restorant "Marani" - mhux biss il-Ġeorġja, iżda wkoll ikel internazzjonali. Il-menu karatteristiċi kemm sacivi, khachapuri jew pkhali u ravjul, u anke Sushi. Ġġudikati mill-reviżjonijiet, hawn viżitaturi ma 'varjetà ta' gosti kulinari. Il-proġett kien li jinħoloq organizzaturi inizjalment atmosfera kumdità sorprendenti, u sħana ta 'dan ospitalità tan-Nofsinhar. M'hemm l-ebda interjuri grandiose, u l-format ma tantx oriġinali. Madankollu, il-ristorant "Marani" mill-ewwel jum fond ta 'Muscovites. U l-ewwel ta 'kollha li Għoġobni l-atmosfera homey li jipprevali fiha.

"Marani" Restaurant: Menu

Kien hemm fl-domanda mhux biss platti Ġorġjan, iżda wkoll internazzjonali.

Fir-rigward tal-inbejjed, il-maġġoranza tal mistednin ristoranti Marani ilhom mistennija ritorn tagħhom lejn is-suq domestiku. Għalhekk, is-sidien kienu kunfidenti li proġett tagħhom se terġa 'lura għall-glorja preċedenti tagħha Khvanchkara, Tvishi, Kindzmarauli u marki oħra kbira, li Ġeorġja ħaqqha famuż għal sekli sħaħ.

Arbi Shokri --chef ta 'dan restorant, jiena ċert li l-kċina MARANI orjentazzjoni versatili tagħtih l-opportunità għal esperiment interessanti. Bħala riżultat, perjodikament taġġorna l-menu, u mistednin jistgħu jevalwaw l-togħma ta 'l-inbejjed kbira tal-Ġeorġja xemxija ma' varjetà ta 'platti.

Shokri - ġejja mill-Marokk. Bħala student tal-chef Joel Robishona famuża "Marani" qabel ħadem fil-kumpless tal-lukanda akbar f'Dubai u Casablanca. Fil-kapital, il-Marokk għex għal kważi għaxar snin, u għalhekk diġà familjari mal-ħtiġijiet u l-gosti tal-pubbliku metropolitani. Mistednin jżuru "Marani" - restoranti fuq Kutuzovsky, 21, tkellem ħafna ħafna ta 'ilsna insalata tal-ħaruf bil-faqqiegħ selvaġġ, madwar lobio dwar Dolma bil-weraq għeneb, kif ukoll qarnit grilled bil-ħaxix.

Il-lista inbid, imħejji mill-chef, hija magħżula b'attenzjoni kbira, mhux biss minħabba l-inbejjed Ġorġjan, li jokkupaw post ta 'unur fiha. Hawnhekk inti tista 'togħma u xorb alkoħoliku Taljan, u Spanjol, u Franċiż.

ġewwa

L-orjentament internazzjonali ta 'dan il-proġett hija espressa fid-disinn. Il-restorant "Marani" huwa sforz konġunt pjuttost fid-domanda llum mill perit Maria Zhukova, li ħadem flimkien mal-Irina Stepanova disinjatur. Huma rebħu ħafna proġetti magħrufa bħal Luciano, Għoljiet, VinoGrad, "Imereti", terrazzin sajf ta 'l-ristorant "sħab", Bar Ċanga Junior u oħrajn. Il-restorant "Marani" Zhukov mfassla bħala dar Ġorġjan żewġ sulari, u diġà ħarġet Stepanova tagħha fid-disinn modern ma 'aċċenti żgħar ta' kulur nazzjonali. kombinazzjoni sorprendentement mirquma 'qodma u ġodda fis-swali tal-istituzzjoni jidher b'mod speċjali fl-ewwel sular. Hawnhekk huwa ferm armonjużi linef ħarsa miġjuba mill-aħħar juru Għan f'Pariġi Maison, li ħarsa kbira ma 'dawk artefatti oriġinali, li kienu akkwistati fil-bazaar famużi fi Tbilisi Nixxef Bridge.

reviżjonijiet

-Terrazzin sajf aħjar fuq Kutuzovsky Prospekt, ħafna Muscovites jgħidu li din hija restorant "Marani". Hija sservi mhux biss barbecue Delicious, iżda wkoll soppa aqwa tat-tadam u, naturalment, luminata. Xi wħud jemmnu li hemm diversi prezzijiet ogħla. Iżda huma jaqblu mal-kwalità tad-daqs tal-ikel u porzjon. Ħafna Għoġobni l-insalata sħuna ta 'fwied tat-tiġieġ, li għandha stess tagħha togħma, sacivi, pkhali u, naturalment, inbid abjad.