Sider tat-tiġieġa fi frak tal-ħobż: diversi riċetti jitħajjar

flettijiet Bird - dieta u affordabbli f'termini ta 'laħam prezz. Madankollu, jittrattaw ħafna lilu ma diżapprovazzjoni. L-ewwel, il-sider huwa normalment jinkiseb dryish. It-tieni nett, l-flavor sinjuri ma jkollhomx. Sabiex in-nies jippreferu saqajn aktar ħsara, iżda aktar mmerraq. U biss minħabba li ma jkunux jafu kif ġentili jista 'jkun sider tat-tiġieġa, panura! Ipprova biex jingħelbu nuqqas ta 'fiduċja tagħhom ta' ħsara u tipprepara ikla f'wieħed mill riċetti tagħna. Inti tagħmel ċert li l-fletti jistgħu jkunu mhux biss utli imma wkoll ħafna fit-togħma.

Sempliċi, malajr yummy

Biex sider tat-tiġieġa panura daru artab ħafna, għandu jiġi qosor marinate. U l-eħfef mod biex tagħmel dan fil jogurt. Fil 700 gramma ta 'laħam jeħtieġu biss tazza prodotti tal-ħalib. Sider hija maqtugħa mit-tul fi tliet strixxi, ftit swat off (aħjar ta 'kollha - ta' mazza injam jew rolling pin, u anke permezz tal-polyethylene) mimlija bil jogurt immellaħ u mwarrba annullata. Biżżejjed għal nofs siegħa, imma jekk ikollok ħin, jista 'jiflaħ itwal. skutella waħda jitferra dqiq, għall-ieħor - frak fi skutella ħafif bit-tarjola żewġ bajd. Biċċa ta 'tiġieġ dipped fil dqiq, imbagħad fil lezone, paneer u finalment fl frak tal-ħobż. Jinqlew gox-pan huwa mgħaġġel ħafna, fil-fatt għal minuta l kull naħa għal ftit grabbed qoxra. Imbagħad sider tat-tiġieġa folja tal-ħami panura estiża fl - u fil-forn għal għaxar minuti. mmerraq ħafna u oerhört fit-togħma!

qoxra tal-ġobon

Skond ir-riċetta, soak l-tiġieġ ma bżonnha, u għalhekk se-grazzi offerta għall-ġobon. Tista 'tuża kwalunkwe tip ta' solidu, għalkemm xi nisa tad-dar jirrakkomandaw ġobon Tilsit. Fit-tielet ta 'kilo ta' sider biżżejjed biċċa 50-gramma. strixxi Broken off ta prisalivaem laħam, ġobon jingħorok u jgħaqqad ma 'żewġ mgħaref ta' murtaletti (dawn għandhom ikun ferm inqas mill-frak ġobon). Fil skutella jitferra dqiq (żewġ imgħaref heaped), u t-tielet bajd bit-tarjola. L-ewwel, laħam mingħajr għadam fil-dqiq, imbagħad dipped fil-bajd, wara ż-żewġ naħat ppressata kontra l-ġobon. sider tiġieġ moqli, ġobon panura għal tliet minuti fuq kull naħa. Jekk le maqluba - huwa meħtieġ li wieħed jistenna ftit: dan ifisser li inti ġrew għall-kolp ta 'stat. Kul minnufih!

sider tat-tiġieġa fi frak tal-ħobż: riċetta mal-ġewż

Hawnhekk għal darb'oħra rakkomandat immarinar. Fuq l-ixkafef huma meħuda tiġieġ u bajd jikkombinaw, mgħarfa sħiħa ta 'tajba, pejst tat-tadam oħxon, l-istess ammont ta' ilma u melħ kif tara xieraq. Flett huwa maqtugħ b'mod parallel mal-mejda fuq il-pjanċa ċatta, dipped fil-immarinar tajjeb u jitħallew mill-inqas nofs siegħa. Jekk inti tippjana biex issajjar għada - biex tneħħi l-kesħa.

Nofs tazza ta 'ġewż - fi kwalunkwe każ, ma moqli! - mhux wisq mitħun sew u mħallat ma 'tazzi terzi ta' dqiq. tiġieġ immarinat rrumblati fil-batter li jirriżulta u ħalla għal żmien qasir, b'tali mod li hi tkun osservanti aħjar. Qabel ma nidħlu fid-sider tat-tiġieġa pan, panura ħafif jitħawwad sprinkle ġewż żejda. L-ewwel ġenb tal ħfief wisq għal tliet minuti, il-maqlub - tnejn. U hemm hu meħtieġ immedjatament.

Tgħallem sider tat-tiġieġa kif fit-togħma fl frak tal-ħobż: riċetti ma 'ritratti żgur entice inti u jgħinek tlaħħaq mal-kompitu ta' tisjir. Is-suċċess fil-esperimenti!