Brunġiel bir-ross għall-xitwa: 3 aħjar riċetta

Pajjiżna preservazzjoni fit kisbet popolarità fost nisa tad-dar. Dan jagħmilha possibbli biex jiddiversifikaw fid-dieta xitwa ta 'ħxejjex, berries u frott. Iżda b'kuntrast mal-ikliet ta 'kuljum fil-preservazzjoni tal-preparazzjoni għandha tricks ftit tagħha. Kull familja fil-bank għandha riċetti uniċi tagħha stess interessanti li huma kontinwament jintużaw.

Għal waħda minn dawn jistgħu jiġu attribwiti insalata "brunġiel bir-ross għall-xitwa." Riċetti tal-platti huma varjati, u kull waħda għandha togħma tiegħu stess. F'dan l-artikolu, aħna magħżula l-aktar interessanti u sempliċi biex tipprepara. Ittratta għalik u għal familja tiegħek, u tipprepara insalata tal brunġiel bir-ross għall-xitwa fuq waħda mill-riċetti sottomessi.

Insalata tat-tadam, brunġiel u ross

Ipprepara din insalata huwa faċli biex isegwu l-istruzzjonijiet dettaljati, u inti żgur li se tirnexxi.

ingredjenti:

• Brunġiel - 2 kg.
• Karrotti - 700 gramma.
• Onion - 700 gramma.
• Tadam - 1.3 kg.
• żejt veġetali - 2 tazzi.
• Ross (mgħolli) - 1.5 tazzi.
• Melħ - 3 imgħaref
• Zokkor - 5 imgħaref

preparazzjoni

1. Biex tibda tagħmel l-ingredjent prinċipali tad-dixx - brunġiel. Sewwa laħlaħ l-ħxejjex, ferra fuq l-ilma u qoxra jagħli. Imbagħad diġà ppreparati ċrieki brunġiel cut mhux eħxen minn 2.5 ċm.
2. Sprinkle melħ brunġiel, apparti għal 20 minuta biex naħa waħda. Din id-darba huwa biżżejjed biex iġibu l-imrar ta 'ħxejjex. Tiddefendi brunġiel, laħlaħ taħt ilma ġieri frisk.
3. Fry kull kruglyash ħxejjex sakemm lewn dehbi.
4. Il-bqija tal-ħxejjex u aħsel, qoxra u CHOP-tadam fis flieli żgħar, basla fis kubi u karrotti żgħar gradilja.
5. Poġġi l-karrotti u basal fi pot ġnub ħoxnin, ferra nofs taż-żejt, hi Fries l-ħxejjex sakemm artab. Huwa jieħu inqas minn 10 minuta.
6. Żid mal passerovannym ħxejjex tadam u brunġiel, melħ u zokkor, u residwi taż-żejt veġetali. Simmer fuq sħana baxxa għal madwar 45 minuta, mingħajr ma jintesew perjodikament ħawwad l-ħxejjex.
7. Għal 10 minuti sakemm imsajjar, żid ir-ross mgħolli qabel. Ħawwad.
8. Ieħor insalata Hot mifruxa fuq vażetti sterili mħejjija minn qabel u immedjatament roll up.
9. Jaħżnu f'post pritemnennom jibred.

Brunġiel bir-ross: riċetta ma bżar qampiena

bżar qampiena f'dan riċetta jagħti togħma speċjali tal-insalata. Preparazzjoni ta 'preservazzjoni, inti mhux se jiddispjaċihom-ħin użat.

ingredjenti:

• Brunġiel - 1.2 kg.
• Tadam - 600 gramma.
• Ross (xgħir) - 1 tazza.
• Bżar - 1 kg.
• 9% ħall - 120 ml.
• Karrotti - 300 gramma.
• Onion - 300 gramma.
• Melħ - 2 tbsp
• żejt veġetali - 170 ml.

metodu tal-preparazzjoni

1. Biex tagħmel dan insalata immedjatament tipprepara kitla jew saucepan. Tista 'tieħu kwalunkwe ġnub ħoxnin pan oħra.
2. Aqta 'l-brunġiel fis kubi kbar, maħsula, bżar imqaxxar mhumiex strixxi wisq ħoxna, basla kwadri żgħar, tadam imqatta, u karrotti gradilja fuq grater medju.
3. Ferragħ fil żejt veġetali kapaċitanza ippreparata biex fry kubi brunġiel blush appetizing.
4. Poġġi l-bqija tal-ħxejjex, ħawwad sewwa.
5. Wassal għall taħlita veġetali jagħli, żid ir-ross maħsula u melħ. Ħalliha ttektek għal 40 minuta, tnaqqas il-sħana għal minimu. Kun żgur li l-insalata ma tkunx maħruqa.
6. Wara dan iż-żmien, itfi s-sħana, ferra l-ħall, kollox taħlita b'attenzjoni. Ifrex il-massa ta 'hot f'kontenituri sterili. Roll up tkopri.
7. Għatti l-banek qabel għamluhom rasu 'l isfel. Wara maħżen tibrid sħiħ f'post frisk.

Brunġiel bir-ross, faqqiegħ u bżar mimli

Ir-riċetta hija ftit aktar ikkumplikata it-tnejn ta 'qabel, u l-ħin biex tipprepara din insalata se tieħu ħafna aktar. Imma r-riżultat se jaqbeż l-aspettattivi tiegħek.

ingredjenti:

• Brunġiel - 1.6 kg.
• Bżar - 500 g isfar, aħmar 1 kg.
• Onion - 130 gramma.
• żejt veġetali - 150 ml.
• Tadam - 1 kg.
• Faqqiegħ frisk - 200 gramma.
• Melħ - 3 imgħaref
• 9% ħall - 100 ml.
• Frisk tursin - 70 gramma.
• Tewm - 50 gramma.
• Ross - 1 tazza.
• Lemon - 1/3 biċċa.

struzzjonijiet dettaljati

1. basla Nadif, maqtugħa kwadri żgħar, fry sakemm kannella dehbi b'50 ml ta 'żejt veġetali.
2. Faqqiegħ maqtugħin f'diversi biċċiet, stabbiliti-basal, ħafif fry, żid 150 gramma ta 'tadam ikkapuljat, b'attenzjoni maħsul ross u meraq tal-lumi. Simmer sakemm evaporazzjoni sħiħa tal-likwidu.
3. Aqta 'l-dnub ma bżar isfar, qoxra miż-żrieragħ, samta bl-ilma jagħli.
4. Nafarshiruyte ppreparati bżar taħlita ross veġetali.
5. Preheat forn għal 200 gradi.
6. Irranġa fuq folja tal-ħami u maħsula obsushennye ħxejjex:-tadam jifdal, brunġiel, bżar aħmar. Bake minnhom sakemm l-offerta, berred.
7. Nadif ħxejjex moħmija imqaxxar, imqatta 'flieli ta' daqs medju. Tpoġġihom fil-kitla kbira, pour żejt veġetali biex issajjar separazzjoni ħxejjex meraq, imbagħad żid ħall u melħ u ħawwad, tpoġġi mimli bil bżar, tomite 5 minuti u itfi l-gass. Brunġiel bir-ross, riċetta li huwa utli li l-ospiti huma lesti.
8. -Vażetti nadif Poġġi l-insalata sabiex kull kontenitur deher bżar mimli fil- ħxejjex steamed.
9. Fil-qiegħ tal-borma xugaman vystelit kbir pulit jirranġaw il-bottijiet ma insalata qabel li jkopru għotjien tagħhom.
10. Ferra fl-ilma pan lil banek magħluqa fin-nofs. Wassal punt tat-togħlija, inaqqsu l-sħana u jwettqu l-isterilizzazzjoni 30 minuta.
11. B'attenzjoni neħħi l-vażetti u roll up.
12. Dawwar vażetti rasu 'l isfel sakemm jiksaħ. Wara dan, aħżen f'post mudlam.

Cook brunġiel bir-ross riċetti xitwa huma ċari u pjuttost sempliċi, jista 'xi Hostess - jibdew jew esperjenza. Il-ħaġa prinċipali hija li ikollok li jqattgħu xi żmien fil-konservazzjoni ta 'ħxejjex istaġun, il-fwieħa u l-freskezza tas-sajf fil-kċina cosy mal-familja tiegħu matul l-iljieli xitwa kiesħa. Igawdu ikla tiegħek!