Tħejjija tadam għall-xitwa b'aċidu ċitriku

Wasal iż-żmien li roll up-tadam għall-xitwa b'aċidu ċitriku. Għalhekk hostesses għandhom jieħdu l-istudju tal-metodi ta 'preparazzjoni u l-għażla tal-riċetta. Biex ftit aktar faċli, noffru diversi għażliet. Kif roll-tadam għall-xitwa? Riċetti ma 'l-aċidu ċitriku huma popolari fost dawk li ma simili ħall. Wara kollox, tali komponent jista 'jikkawża problemi bil-passaġġ gastro-intestinali.

L-ewwel riċetta

Kif tarmi tadam fix-xitwa ma 'aċidu ċitriku, sabiex dawn irriżultaw fragranti u ħelwa qarsa? Dan il-metodu ta 'preforma jieħu ħafna aktar żmien, imma r-riżultat se tkun startling. L-ingredjenti huma elenkati fil-lista hawn taħt huma maħsuba għal bottijiet żewġ litri:

• tadam dens;
• passolina werqa erba;
• Erba xibt umbrella;
• horseradish folja waħda;
• sitt piżelli bżar iswed;
• erba qronfol;
• erba 'sa sitt sinniet tewm;
• wieħed zunnarija;
• bżar qampiena wieħed.

Għall-immarinar ser ikollok bżonn:

• f'litru ta 'ilma;
• oġġett wieħed. l. melħ;
• Artikolu tlieta. l. zokkor;
• siegħa. l. aċidu ċitriku.

preparazzjoni

Ladarba maħsul u laned sterilizzati tista 'tipproċedi direttament lill-tadam biċċa tax-xogħol. Biex tibda, tpoġġi f'kull vażett horseradish weraq, segwit go lilu weraq passolina, u mbagħad huma jżidu xibt u tewm. Li jiġi l-dawran ta 'karrotti, iżda l-ewwel għandu jkun maqtugħa f'nofsijiet, u mbagħad titqiegħed fuq żewġ fetet ta' bżar qampiena. Imbagħad huwa segwit mill-bidu tas bżar sinna u piżelli.

Ħxejjex jeħtieġu wkoll xi preparazzjoni, minbarra l-għawm tagħhom, kull wieħed minnhom għandu jkun mtaqqba bil-furketta jew seffud. Imbagħad biss tirranġa għalihom fil-banek. Imbagħad ferra t-togħlija tadam u mwarrba jwarrbuhom għal waqt, li qabel kienu koperti bl-għotjien.

Madwar 15 minuta aktar tard, taħtaf l-immarinar tisjir. Biex tagħmel dan, għandek bżonn li jagħli ilma fi saucepan u żid il-melħ fiha, u mbagħad iwettqu l-zokkor u aċidu ċitriku. Ħallat sewwa u għalli l-ilma mielaħ.

Meta tkun lesta,-fossa ilma mill-bottijiet u ferra l-ilma mielaħ tadam mgħolli. Imbagħad għandek bżonn biex għatti bl-għotjien u roll. U finalment dawwar l-vażetti rasu 'l isfel u koperti bil-kutra biex jitlesta tkessiħ tagħhom.

It-tieni għażla

Il-mod li jmiss kif marinate-tadam għall-xitwa b'aċidu ċitriku, huwa sempliċi u mhux se tieħu ħafna mill-ħin tiegħek, imma fl-aħħar se jispiċċaw goodies għall-familja kollha. In-numru ta 'prodotti għall-vojt, ikkalkulat fuq il-vażett bi tliet litri. Allura, ser ikollok bżonn:

• tadam;
• Artikolu ħamsa. l. zokkor;
• tliet sigħat. lu. melħ;
• sagħtejn. lu. aċidu ċitriku;
• żewġ sinniet tewm;
• tliet weraq bajja;
• Ħames piżelli bżar iswed;
• tursin.

proċess ta 'preparazzjoni

L-ewwel għandek bżonn biex taħsel il-vażetti u għotjien ma soda u sterilizza lilhom. Imbagħad dawwar tadam u ħodor - huma, wkoll, jeħtieġ li jiġu maħsula sewwa, u huwa mixtieq li tagħti xott ftit. Imbagħad, meta kollha meħtieġa mħarrġa, żomm il-mili ta 'bottijiet, tibda bl-tewm. Warajh tpoġġi bżar iswed, weraq tar-rand u tursin. U li fuq kollox jistabbilixxu l-tadam, imbagħad ferra l-ilma jagħli fuq kollha.

Ħalli toqgħod 15 minuta, imbagħad drain l-ilma fis-sistema pan u żid ftit ilma (madwar 30 ml fil-vażett). Imbagħad inti għandek bżonn żid melħ, imbagħad poġġi l-zokkor u aċidu ċitriku. Imbagħad għalli t-taħlita li tirriżulta u ferragħ fil-banek salmura b'tali mod li kien jitferra fuq it-tarf. Huwa meħtieġ li sterilizza l-banek flixkun. Roll up għotjien tagħhom, u mbagħad dawwar rasu 'l isfel u wrap kutra, u mbagħad ħallih jiksaħ isfel kompletament.

It-tielet għażla

Ikkunsidra metodu aktar sempliċi ta 'kif roll up tadam imnaddfin fil xitwa b'aċidu ċitriku. Biex tagħmel dan, għandek bżonn dawn il-prodotti (għal kull bank):

• żewġ sprigs tursin;
• bżar qampiena wieħed;
• tliet sinniet tewm;
• tadam;

Għall-immarinar ser ikollok bżonn (għal litru wieħed ta 'ilma):

• oġġett wieħed. l. zokkor;
• oġġett wieħed. l. melħ;
• tikek Polka ta 'bżar iswed;
• aċidu ċitriku.

preparazzjoni

Fil-vażetti sterilizzati tpoġġi tursin, segwit minn bżar qampiena, mqattgħin fi kwarti, u wara --tadam. Kollha ta 'dan ferra l-ilma jagħli u mwarrba għal 5 minuti. Imbagħad għandek bżonn biex drain u jerġgħu jimlew b'porzjon ieħor ta 'ilma sħun. Wara 5 minuti mill-ġdid leave stand mill ixxotta wara dan iż-żmien.

Il-banek tpoġġi l-tewm u ferra l-tadam immarinar. Imbagħad żid l-aċidu ċitriku (bl-aspettattiva ta 'vażett quart, għandek bżonn daqsxejn ta' dan fuq il-ponta ta 'sikkina). Hawnhekk huwa neċessarju li tagħlaq il-banek u t-tidwir għotjien tagħhom stabbiliti, wrap kutra u let tiksaħ kompletament.

konklużjoni

Kull mara tad-dar jagħlaq il-tadam għall-xitwa. Riċetti ma 'l-aċidu ċitriku huma adattati għal dawk li huma allerġiċi għall-ħall, jew li sempliċiment ma bhalu miżjuda mal-vojt. Kollha tal-metodi msemmija hawn fuq tal immarinar sejra l-qawwa biex twettaq anki novizzi fil-qasam ta 'tisjir. Għax kull wieħed minnhom huwa sempliċi u fl-interess tagħhom stess.