Tisjir soppa fil multivarka

Fost il-varjetà ħafna sopop sħun u kiesaħ, miżbugħa cookbooks, ħafna familji u popolari għal ħafna minna, jibqa soppa. Huwa rikonoxxut kważi bħala platt nazzjonali f'bosta pajjiżi Slavi, speċjalment fir-Russja u l-Ukraina. U l-abitanti ta 'kull pajjiż jgħidu li jafu kif issajjar soppa.

L-ingredjent ewlieni ta 'dan soppa huwa pitravi, huwa xi ħaġa u jagħtiha kulur karatteristiku tagħha. No wonder isimha mill-konsonanti Slavi antika hekk borscht - "brsch". Familjari kollha mit-tfulija, imħejji mill riċetta ommi, dan soppa f'kull ħin. Il-bażi jibqa l-istess ġie ħafna għexieren ta 'snin, iżda t-teknika ta' preparazzjoni jistgħu jkunu ħafna differenti minn dak użat mill tagħna antenati.

Normalment aħna issajjar soppa fi pot kbir - għall-familja kollha, u li kien biżżejjed għal ftit jiem. Wara kollox, huwa l-ebda sigriet li dan il-lejl, dan soppa ma ssirx agħar. Għall-kuntrarju, huwa aktar sinjuri u togħma full-bodi. Iżda l-progress teknoloġiku qatt ma jieqaf, huwa mimsus u utensili tal-kċina. Issa, għall-pjaċir ta 'l-ospiti, apparat ġdid biex tiffaċilita l-proċess tat-tisjir u jagħmilha aktar mgħaġġla u aktar konvenjenti.

Kif biex issajjar borsch fil multivarka

Wieħed mill-apparat tal-kċina l-aktar utli maħsuba biex jagħmlu ħajjitna aktar faċli, nistgħu sikur sejħa multivarku. Versatili u multi-funzjonali, mal-kontroll ċara ta 'żmien, huwa utli għal ħafna platti, inklużi sopop, u se jkun assistent indispensabbli għall-mara moderna. Barra minn hekk, il-borsch kok fil multivarka possibbli fi żmien rekord, filwaqt li żżomm nutrijenti aktar minn proċess tat-tisjir konvenzjonali.

Għalhekk, għandna bżonn:

majjal, preferibbilment fuq l-għadma - madwar 300 gramma, wieħed basla kbira, zunnarija, wieħed bżar qampiena ħelu, ta 'tadam ftit, ta' patata ftit, madwar 200 gramma ta 'kaboċċi (kaboċċi, imma int tista' tuża kkulurita u Beijing), pitravi wieħed medju żewġ jew tliet sinniet tewm, terzi meraq tal-lumi, tliet imgħaref żejt taż-żebbuġa u l-istess ammont ta 'pejst tat-tadam, ħwawar Predisposizzjoni tiegħek.

Il-proċess ta 'tisjir

Tisjir soppa fil multivarka - sempliċi negozju. Nibdew mal-laħam. L-ewwel, huwa, ovvjament, iridu aħsel sew b'ilma ġieri kiesaħ u ħallieh drain (jew il-karta xugaman tal-kċina imxarrab, sabiex ma jaħlux ħin). Aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar. Issa għandek bżonn li jitpoġġew fuq modalità ħami multivarka, ferra fis dan it-tliet imgħaref żejt taż-żebbuġa u fry l-laħam ippreparat. Matul l-20 minuti, għandu jkun imdawwar perjodikament.

Matul dan iż-żmien inti tista 'tmexxi biex sewwa aħsel kollha ħxejjex, qoxra lilhom mill-ġilda. Karrotti u l-pitravi separatament Gradilja daqs medju. Basal mlaħalħa bl-ilma u mfarrak b'sikkina. Issa li l-imsemmi hawn fuq 20 minuta għaddew, ferra fil multivarku basal u karrotti. Kollha flimkien, mħallta u moqli għal 15 minuta.

Tadam bżonn ukoll li CHOP, maqtugħin minnhom fil nofs, u mbagħad - f'biċċiet irqaq. Sussegwentement, żid il-pitravi bl-tadam għall-prodotti l-oħra. Ħawwad fry u għal ieħor 10 minuti. Filwaqt li hemm żmien, inti tista 'qoxra u maqtugħin fi strippi bżar. Fl-aħħar aħna iżżidhiex mal multivarku immedjatament jibgħat lura tliet imgħaref ta 'pejst tat-tadam, il-pressjoni (mgħaffeġ), tewm, ħwawar. Żomm kollha 10 minuti.

Patata għandhom ikunu mnaddfa u maqtugħa kubi, CHOP l-kaboċċi fi strixxi irqaq. Aħna pour minnhom fil-futur borsch tagħna, melħ u imla bl-ilma nadif. Issa inti bżonn li jaqilbu l-apparat fuq differenti modalità. Għandna bżonn li "jitfu". Aħna jirriżervaw id-soppa hija lesta għal nofs siegħa. Iżda fi kwalunkwe każ aħna ma jservux immedjatament fuq il-mejda! Wara dan iż-żmien, huwa għadu għandu jinsisti mill-inqas 20 minuti imbagħad inti tista pour l-soppa fis skutelli, dekorazzjoni mal-ħdura, qarsa krema u delight dar Delicious, u aktar importanti, utli pranzu.

Kif tistgħu taraw, kok borsch fil multivarka mhux aktar diffiċli milli l-mod tas-soltu. Benefiċċju ieħor ta 'dan tisjir li ma jkollhom kontinwament jaraw fuq l-soppa. Hostess tista sikur jidħlu f'xi ieħor każijiet. Teknoloġija nfisha hija sempliċiment dawwar it off u ma diġestiva.