Kif nagħlaq fil-pita shawarma sabiex il-mili ma spill

shawarma platter Lvant, jew - kif huwa msejjaħ l-abitanti tal-eks Leningrad - shaverma, fil-popolarità fost il-popolazzjoni jaqbeż l-ammont l-patties makdonaldovskie notorji fil-BUN. Paragun hija korretta, minħabba li jista 'wkoll jiġi attribwit għall-fast food. Dan Ħelwa wasal għal reġjun tagħna għal żmien twil u diġà sar kura favorit ta 'ħafna Russi u s-suġġett ta' ċajt u ġrajjiet.

Shaverma jirrappreżenta moqli biċċiet tal-laħam imħawra mqiegħda irqiq pita Armenjan. Biex ittejjeb it-togħma tal-mili imħawwar bil zlazi varji. You ħadthom probabbilment jidhru kjoskijiet, li jipprepara dan dixx, u tħares lejn l-chef moviment deft ħolmu jitgħallmu dwar kif wrap shawarma fil pita u dexterous. Imma jafu li fost apparat tal-kċina inti ma għandekx grill vertikali meħtieġa għall xiwi tal-laħam, ħasbu pajp ħolma tiegħu. U aħna huma sodisfatti bil-fatt li xi kultant jissogra saħħa tagħhom billi jixtru dan il-prodott minn bejjiegħa fit-toroq. Sadanittant, xejn huwa impossibbli, u inti tista 'pjuttost tipprepara shawarma fuq sempliċi pan. F'dan l-artikolu ser jgħinuk titgħallem dwar kif wrap shawarma fil-pita.

Wara kollox, ħadd waqfiet li jibdlu l-sekwenza ta 'azzjonijiet. Ara dak li jagħmel chef! Huwa midmum biċċa tal-laħam fuq bżiq vertikali u tinkludi grill. Peress li s-saff tal-laħam mixwi, huwa qatgħat b'sikkina. Il-biċċiet kienu mbagħad mitħun fuq pallet. Qabel tgeżwir shawarma fil-pita, il-produttur taħlitiet laħam ħxejjex aromatiċi, ħwawar u zalza. U aħna ser tagħmel l-oppost - l-ewwel se tnaqqas laħam, u imbagħad jagħmlu l-proċeduri msemmija hawn fuq.

Ricetta shawarma dar fil-pita

L-ingredjenti ewlenin għal dan dixx għadhom ħobż pita rqiqa u laħam. Kollox inti tista 'tuża, ibbażata fuq preferenzi kulinari tiegħek stess. Huwa tajjeb li jiġi applikat l-ħodor (xibt, tursin, cilantro, ħabaq), mayonnaise u basal. Imma l-ebda wieħed bothers inti żid shawarma karrotti Korean, sauerkraut, żebbuġ u ketchup.

Biċċa laħam (majjal, ċanga, ħaruf jew sider tat-tiġieġa), maqtugħin fi strippi. msaħħan bil-qawwa qali pan niexef u malajr fry fiha laħam, waqt li tħawwad kontinwament. Tinkwetax, dan se burn inti ma u mhux se jeħel mal-qiegħ ta 'platti. Hekk kif ffurmaw qoxra, tista 'żżid melħ u bżar għall-togħma. Dan qoxra mhux ser tnixxi meraq, laħam u ser ikollok fit-togħma u mmerraq. Skond id-daqs ta 'biċċiet qali idum bejn 7 u 10 minuta imma mhux desiccate qawwi.

Qabel tgeżwir shawarma fil-pita, jeħtieġ grass ftit ma mayonnaise għal aktar juiciness. A jista 'mbagħad jew taħlita l-ingredjenti li jifdal fi skutella, u mbagħad iwettqu l-taħlita fuq is-sottostrat, jew biex jistivaw kollha tal-prodotti fi strati. Biss ma jkun greedy! lavash Armenjan, naturalment, kbira, iżda mhux mingħajr dimensjoni. U jimmaġina: kif wrap shawarma fil-ħobż pita, meta timtela għal waħda li sservi ma tkunx tinsab fil-baċir?

Li tfassal taħlita ftit fuq il-kejk, żewġ Tuck fil-truf. Inti issa għandhom vojt għall-pakkett. U issa hija biss jibdew itfi l-tarf l-ieħor tat-tubu, li jgħaddi ftit ppressati flimkien kontenut. Thats it - inti lest għal tidwiq!