A daqsxejn ta 'kaboċċi + erba riċetti fuq "kaboċċi Fast fil-15 minuta"

Kaboċċi - il veġetali Russu tradizzjonali. Proporzjon kbir ta 'art agrikola tagħna hija involuta fil-koltivazzjoni ta' varjetajiet differenti u l-ispeċi ta 'dan l-impjant. U fi kważi kull kċina nisa tad-dar pajjiż kbir tagħna kok u l-ħsad ta 'varjetà ta' platti minnha. kaboċċi Fast għal 15 minuta - dan huwa l-arma sigrieta fil-mistress kċina.

Storja ftit

kultivazzjoni kaboċċi bdew jiġu ingaġġati għall-ewwel darba fil-Greċja antika kif ukoll fiċ-Ċina u l-Korea. Aktar tard dan l-impjant ta 'kull sentejn jappartjenu għall-familja mustarda, beda jikber fl-oqsma tat-Turkija, il-Peniżola tal-Balkani, fil-Kawkasu tan-Nofsinhar u r-Russja qedem.

L-aċċenn ewwel ta 'kaboċċi kif l-ħxejjex prinċipali fuq mejda bdiewa jidhru fil-chronicles ta' Kievan Rus.

Ħsara u l-benefiċċji

Bażikament kaboċċi tikkonsisti ta 'ilma u fibra mhux maħduma u b'hekk kaloriji tagħha amazingly baxx - biss 27 kcal għal kull 100 gramma ta' prodott. Hija rikka fl mikro- u macroelements (potassju, fosfru, kalċju, manganiż, manjesju, ħadid, fluworin), aċidi amino, vitamini tal-grupp B u C. Dan huwa għaliex huwa hu indispensabbli fid-dieta tat-tfal u adulti. Wkoll kaboċċi se jġib ħafna benefiċċji għall-persuni b'mard vaskulari tal-qalb, fil-każ ta 'problemi bil-motilità musrana, dawk li jfittxu li jitilfu l-piż u jgħixu ħajja b'saħħitha.

Iżda, sfortunatament, hemm platti ta 'kaboċċi u kontraindikazzjonijiet tagħha: pankreatite, mard tat-tirojde, ulċeri fl-istonku, problemi tal-duwodenu, gastrite. Għalhekk, qabel ma dgħif fuq platti ta 'kaboċċi, huwa xieraq li jiġi mfakkar, ma inti dieta speċjali rakkomandat.

Diversi riċetti fil-għaġla: "kaboċċi Fast fil-15 minuta":

riċetta 1

Lkoll nafu kemm u dreary biex issajjar sauerkraut tradizzjonali. Iżda taħt l-preskrizzjoni ġdid jista 'jsir faċilment anke kuljum. kaboċċi mgħaġġel ħafna għal 15 minuta ma jiddiżappunta.

Wieħed vażett, 1 litru:

• Kaboċċi (600 gramma) u maxx jibqgħux sewwa.
• 250 gr. karrotti imqatta żgħar (gradilja).
• L-taħlita, żid il-kemmun u bżar iswed (piżelli) li fil-vażett.
• Salmura: ħallat 300 ml ilma jaħraq (togħlija), niskata zokkor, 2 9% ħall, 1 parti ta 'melħ ma' slide ..
• Fil-vażett mal-kaboċċi u karrotti ferra l-ilma mielaħ mill-vażett li jirrilaxxa arja żejda (ikollok bżonn twaħħal biex ittaqqab il-kaboċċi għall-qiegħ għal xi ftit drabi) u agħlaq l-għatu.
• Poġġi l-vażett fil-friġġ.
• Wara jum wieħed, beautiful, fit-togħma u tqarmeċ, kaboċċi mgħaġġel għal 15 minuta ta 'xogħol li għandu jsir.

riċetta 2

kaboċċi u veloċi ħafna mogħli: 15-il minuta u qed isir. Tali proċess huwa perfettament xierqa bħala sekondarji dixx, bħala dixx separata, kif ukoll kaboċċi braised ħafna Delicious użati bħala mili għall-kejkijiet jew pancakes minn xi għaġina (ħmira, puff).

• 1 basla kbira imqatta meħtieġa u sauté fi ftit żejt.
• 800 gr. Kaboċċi fin CHOP, poġġi fil-livell pan bil-basal moqli.
• Żid madwar nofs tazza tal-ħalib u ħalliha ttektek taħt l-għatu magħluq sakemm kaboċċi imsajjar.
• Jekk il-ħalib, irriżulta ftit - jista jiġi miżjud kif meħtieġ.
• Separatament kok mgħolli 3-4 bajd, CHOP jibred u fin.
• Fil-kaboċċi lest żid mqatta bajd, melħ u bżar tal-gosti u ħawwad sewwa.
• kaboċċi Fast hija lesta fil-15 minuta.

riċetta 3

Din hija kaboċċi b'pass mgħaġġel fl-15 minuta. Il-riċetta għal dawk li jħobbu l-ikel fil-dining room, jew ma nistgħux ninsew ikla fil-kindergarten.

• Fin CHOP 1 kg ta 'kaboċċi.
• Basal, karrotti (1 biċċa), maqtugħin f'biċċiet żgħar (gradilja) u ħafif fry.
• Żid pan mqatta kaboċċi u 0.5 tazzi brodu jew kwalunkwe ilma u melħ.
• Simmer sakemm l-offerta fuq sħana baxxa.
• Tista 'wkoll żżid zalzett imqatta, zalzett, laħam mgħolli, stew.
• Ħames minuti qabel it-tmiem tal-jifga bżonn tagħmel zalza. Biżżejjed biex tħallat: ftit dqiq (wieħed kuċċarina kbira), 1 kuċċarina ta 'zokkor, 1. ħall (6%), u 2-4 imgħaref pejst tat-tadam. Żid bżar, weraq tar-rand u ħwawar oħra għall-togħma.
• Ferra l-zalza fis-sistema pan mal-kaboċċi, basal u karrotti, poġġi ftit aktar u qed isir.

riċetta 4

Inqas minn 15-il minuta jippreparaw insalata friska :

• 200 gr. Kaboċċi fin CHOP u maxx.
• ½ zunnarija gradilja.
• tadam wieħed (kbar) imqatta 'f'biċċiet kbar.
• Jagħmlu dressing: il-meraq ta nofs lumija żgħir mħallta ma 1 tbsp. mgħarfa ħaxix (mhux raffinat) bżar żejt u melħ.
• Ħawwad dan kollu flimkien u jieklu immedjatament.

Igawdu ikla tiegħek.