Platti oriġinali mill kaboċċi

Numru kbir ta 'platti huwa possibbli li tipprepara mill-kaboċċi tas-soltu. Illum, xjentisti jemmnu, u ssib l-evidenza li tiekol kaboċċi jgħin biex jitnaqqas in-numru ta 'ċelluli tal-kanċer u tevita l-iżvilupp ta' din il-marda terribbli. Għalhekk, dan ħaxix għandu jkun maħbub u rispettat.

Kaboċċi f'batter

Hemm platti ta 'kaboċċi, li se jogħġbok kull min iħobb ta' dan veġetali. Dawn huma rari, iżda ħafna fit-togħma. Wieħed minnhom - kaboċċi f'batter. Need kaboċċi tar-ras, 3 bajd, nofs tazza tal-ħalib, melħ, basal, daqsxejn ta 'dqiq, bżar, zunnarija, tazza krema qarsa, u ftit inqas minn litru ta' meraq tat-tadam.

Huwa aħjar li tieħu kap żgħir ta 'kaboċċi tikseb biċċiet żgħar. Wara kollox, għandu jiġi maqtugħa f'nofsijiet u jibdluh flieli li jkunu ħxuna ta 'madwar 2 ċm. Issa preparazzjoni batter. Biex tagħmel dan, il-bajd huma mħawwda mal-ħalib u dqiq. Dan kollu huwa immellaħ u bżar. L-għaġina għandu jkollhom krema qarsa.

flieli kaboċċi dipped f'batter u jħallu l-pan, fejn inkaljat min-naħat kollha. Imbagħad biss huma mqiegħda fuq folja tal-ħami. Issa huwa ż-żmien biex issajjar l-zalza, li se stew kaboċċi.

pruwa mitħun passaged fiż-żejt veġetali. Għal dan ġie miżjud karrotta u ftit tablespoons koppja ta 'dqiq. Biss ftit minuti hawn u gets krema qarsa ma 'meraq tat-tadam. Ta 'ħwawar fil-zalza, tista' żżid melħ, bżar, zokkor u anke lavrushku. Din it-taħlita titferra sprouts kollha. Fil-40 minuta l-dixx għandu jkun mitmum bħala l-ingredjent prinċipali huwa artab.

Iservu dawn Delights kulinari, inti tista 'bħala sekondarji dixx jew bħala dixx separata fuq il-mejda meatless.

Ikel fil-forma ta 'kejk kaboċċi

Bħala dixx għal pranzu huwa kaboċċi ub'saffi perfetta. Kok faċli ħafna u sempliċi, u mili tista 'tkun differenti. Biex jibdew frieket żarmat fis werqa werqa, li huma mgħollija fl-ilma immellaħ. Allura dawn għandhom jiġu straighten b'attenzjoni, maqtugħa kollha tħaxxin. Speċifikament preparazzjoni batter (ikun hemm, bħall-bajd u mayonnaise). Dipped fil tħalli, huma moqli fiż-żejt veġetali. Għar-rieda weraq tixrid fuq id-dixx, alternanti ma 'mili.

Għażliet għall-mili:

• tewm ġobon mbuttat maħkuk u mayonnaise,
• basal Saute u zunnarija,
• Il pate laħam jew taċ-ċanga mixwi,
• krema qarsa mal-ġewż.

Din l- "kejk" jinstabx ħafna fit-togħma. Madankollu, immedjatament wara t-tisjir mhuwiex meħtieġ li swoop. Huwa neċessarju li jippermettu li soak.

insalata princely

Il-platti aktar popolari ta 'kaboċċi - huwa insalati. Dawn huma ppreparati bil-ħaxix frisk u sauerkraut. Huma jistgħu jkunu differenti ħafna, u dan huwa varjant tal-insalata ub'saffi. Kaboċċi bżonn Julienne tabakk imqatta 'fin ħafna. L-ewwel, fl-iskutella kaboċċi saff tixrid, li jaqgħu faqqiegħ imnaddfin. Li jiġi l mayo, u tiġieġ mbagħad mgħolli, li hija pre-mfarrak fis kubi. kollha koperti bil mayonnaise darb'oħra. Għal darb'oħra tajbin kaboċċi u mayonnaise. Fuq imżejjen bil-faqqiegħ u insalata bil-ġobon maħkuk. Jirriżulta ħafna fit-togħma u mhux għad-detriment ta 'figura tagħhom.

Dixxijiet ta 'kaboċċi u laħam kapuljat

Huwa possibbli biex issajjar platti differenti ta 'kaboċċi u laħam kapuljat. Numru kbir ta 'riċetti għall casseroles, risotto u platti oħrajn offruti jinkludu tali ingredjenti. Wieħed mill-platti aktar popolari għadhom l-burgers li għandhom is-setgħa li tipprepara kull Hostess. Biex jinħoloq dawn jeħtieġu lira ta 'laħam ikkapuljat (inti tista' anki tiġieġ), l-istess ammont ta 'kaboċċi, mgħarfa żgħira tal-mustarda, bajd, basal, diversi sinniet tewm, bżar u melħ. Have biex jagħmlu aktar, u l-zalza, li se bake kejkijiet. Għal din ser teħtieġ 'tazza ilma, 4 imgħaref ta' krema, 2 mgħaref żgħar mustarda, melħ u bżar.

Kaboċċi bżonn tagħmel ikkappuljat. Basal imfarrak sewwa u mbuttat tewm hawn għalkemm. Kollha dawn l-ingredjenti huma moqli fiż-żejt veġetali, u mbagħad jaqbdu mal-laħam. Hawnhekk jidħol il-bajd, melħ u bżar, u hekk kollox kien mħawwda. Mill-patties jirriżultaw laħam ikkapuljat għandu jsir, li huma stipulati f'dixx ħami.

Sadanittant, ipprepara zalza. Biex tagħmel dan, jikkombinaw krema qarsa, mustarda u ħwawar. Hawnhekk l-ilma waqgħat. Jirriżulta zalza idemmgħu. Huma mimlija u burgers. Madwar 40 minuta tinħema dixx, u mbagħad serva għall-pranzu jew tabella festivi.

Garnish bil kaboċċi

Dixxijiet ta 'kaboċċi ewwel daqqa t'għajn jidhru familjari ħafna. Madankollu, hemm ukoll pastard jew brokkli li huma mhux tas-soltu, u sekondarji dixx minnhom jirriżulta terrific. Per eżempju, inti tista bake l-kaboċċi kkulurita ma zalza tat-tewm. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tieħu 5 sinniet tewm, nofs tazza tal-jogurt, tazza ta 'krema qarsa, melħ, pastard u ħodor.

Kaboċċi disassemble fis florets u għalli fl-ilma immellaħ. Waqt il-preparazzjoni l-zalza tal-krema qarsa, jogurt, tewm mgħaffeġ u melħ. L-zalza għandu jkollu brew tajba għal madwar siegħa. kaboċċi mgħolli huwa meħtieġ li jitpoġġew fuq pjanċa bħala garnish, u l-pjanċa ta 'fuq jitferra fragranti zalza tat-tewm.