Benefiċċji żejt coconut ppruvat li tkun falza. Kif jista 'ħsara għas-saħħa?

Nistgħu ngħidu b'ċertezza li ħafna nies bħal Indi. Fl-aħħar, it-togħma huwa verament ma 'xejn komparabbli. Iżda l-ilma coconut, b'mod ġenerali, hija bla sens - ma jkollu benefiċċji għas-saħħa ċari, dan huwa biss varjant normali ta 'l-ilma mielaħ.

Imma ma ninsewx dwar l-żejt coconut. Dan fad kulinari isir aktar popolari kuljum, u ħafna jargumentaw li ż-żejt coconut huwa aktar b'saħħtu minn kwalunkwe ieħor. I ma tkunx tixtieq li jeqirdu illusions tiegħek, iżda, skond l-American Heart Association, huwa kważi bħala ħżiena bħala butir jew taċ-ċanga.

xaħmijiet saturati fil-kompożizzjoni ta 'żejt coconut

Skond rapport ippubblikat fil-Ċirkolazzjoni ġurnal, li jittratta ma 'kull tip ta' xaħmijiet u r-relazzjoni tagħhom għall-mard kardjovaskulari, żejt tal-ġewż huwa mimli bix-xaħam saturat. Fil-fatt fih 82% xaħam saturat, jiġifieri huma ħafna akbar milli fil-krema konvenzjonali (63%), taż-żebbuġa (14%), karawett (17%) u żejt tal-ġirasol (10%).

xaħmijiet saturati, b'differenza oħrajn, huma kapaċi li jżidu l-ammont ta 'kolesterol ħażin, li jżid ir-riskju ta' falliment tal-qalb. Dawn ix-xaħmijiet ħżiena għas-saħħa jinsabu fil-laħam grassi, xaħam, ġobon, butir, krema, kejkijiet, cookies, u, kif muri minn studju reċenti fiż-żejt coconut.

Differenza ta 'opinjoni

Studju reċenti wera li 72 fil-mija tal-Amerikani japprezzaw coconut oil bħala ikel bnin, iżda jaqblu magħhom biss 37 fil-mija tal dietitians. Din id-differenza bejn il-fehmiet tal-pubbliku u l-esperti deher grazzi għall-reklamar ta 'żejt tal-ġewż fil-midja.

Aktar ħsara milli ġid

Meta-analiżi ta 'esperimenti differenti b'mod konvinċenti wrew li l-butir u żejt tal-ġewż (mil-lat żżid l-ammont ta' kolesterol ħażina fil-ġisem tiegħek) huma ugwalment ta 'ħsara.

Billi ż-żejt coconut iżid il-livell ta 'kolesterol, li hija l-kawża ta' problemi tal-qalb u għalhekk għandha l-ebda effetti favorevoli tpaċija, esperti parir biex ma tużah għall-ikel. Fil-fatt, billi żżidu mal-dieta tiegħek, inti ma win xejn, imma tista 'tkun ta' ħsara għas-saħħa.

dak li jista 'jissostitwixxi

Jekk inti diġà jbatu minn kolesterol għoli, żejt tal-ġewż fid-dieta jista 'jkun potenzjalment perikolużi għalik. Bidla li xi żebbuġa, inti tista 'tnaqqas kolesterol iktar mod effettiv bl-għajnuna tal-mediċina moderna.

Allura l-ħin li xi ħadd li jmiss se jargumentaw li ż-żejt coconut - alternattiva utli ħafna u b'saħħithom biex xaħmijiet oħra, inti tista 'tgħid b'ċertezza li dan mhux veru. Kif tistgħu taraw, huwa mhux kollha li popolari, huwa verament utli.

Huwa importanti li wieħed jiftakar li ammont żgħir ta 'xaħam fid-dieta huwa definittivament tajba għas-saħħa tiegħek, għaliex aċidi kif grassi tintuża mill-ġisem biex jassorbi vitamini. Madankollu, inti għandek tagħżel xaħmijiet mhux saturati, li ħafna fil avokado, żejt tal-ħut, ġewż u żrieragħ. L-uniku mod inti se jkunu jistgħu jipprovdu benefiċċji għas-saħħa tagħhom.