Benzyl alkoħol: Proprjetajiet, Preparazzjoni, l-applikazzjoni

alkoħol aromatiċi - omologi benżina derivattivi, fil-radikali li l-atomu idroġenu huwa sostitwit b'dan idrossi. Fil-preżent, l-industrija tal-fwieħa jintuża ta 'spiss benzyl alcohol. Il-formula tal-kompost rappreżentata mill-fdal radikali ta 'alkoħol u l-benżina (phenyl) - S6N5SN2ON. Alkoħol aromatiċi kkaratterizzat isomerism radikali katina tal-ġenb u t-tqegħid grupp - OH fil-katina idrokarburi. Alkoħol fil-maġġoranza tal-każijiet, jingħata l-isem trivjali.

alkoħol tal-benżil: modi ta 'jkollna

alkoħol aromatiċi fl-istat liberu hu ddistribwit ħafna fin-natura. Bħala regola, dawn jinstabu fil-żjut essenzjali. Benzyl alcohol kien sintetizzati mill omologi benżina aloġenati, fejn il-aloġenu huwa lokalizzati fil-katina tal-ġenb. Dawn alkoħol huma differenti mill-fenoli fuq kollox għaliex ikunu għadhom ma evidenti proprjetajiet aċidużi. Benzyl alcohol huwa wkoll miksuba minn materja prima naturali, li fih esteri. Wara dan, hekk miksuba kien estratt bi alkoħol aromatiċi. Alkoħol aromatiċi huma qrib ħafna alkoħol alifatiku: bl-azzjoni ta 'alkoxides metall alkali biex jiffurmaw; mill-ossidazzjoni, jiddependi fuq l-istruttura, dan jiġi konvertit għall-aldeidi jew ketoni korrispondenti; Huwa faċli li eteri u esteri formola.

proprjetajiet fiżiċi tal alkoħols

L-ewwel rappreżentanti tal -serje omologi tal alkoħoli aċikliċi - likwidu, u alkoħol għola - solidi. Ewwel omologi (metanol, etanol, propanol) għandhom riħa ta 'alkoħol, medju (isopropanol, butanol, isobutanol, pentanolu, Hexanol) - żjut fusel, ogħla - l-ebda riħa. Alkoħol jkollhom għoli punt ta 'togħlija, li huwa assoċjat ma' l-assoċjazzjoni tal-molekuli permezz ta 'bonds idroġenu. Ħafna minn dawn u proprjetajiet fiżiko-kimiċi oħra ta 'alkoħols tvarja ma' żieda fil-piż molekolari.

Hija għandha tieħu kont tal-fatt li l-alkoħol transizzjoni mill likwidu istat gassuż (fil togħlija) jikser il-bond idroġenu. L-ispettru ta 'assorbiment ultraviolet hemm faxxa fir-reġjun 150-200 nm. X-ray u diffrazzjoni elettroni possibbli li jiġi determinat l-angolu ta 'l-igganċjar linjari C-C-N ta' 110 ° 25 '. Fir-rigward tal alkoħols aromatiċi, allura dawn huma kkaratterizzati mill-istess proprjetajiet bħall dik tal alkoħoli aċikliċi. Dawn il-komposti huma ħażin jew le solubbli fl-ilma, tajba - f'solventi organiċi. Il-punt tat-togħlija sinifikament ogħla mill-arene korrispondenti. L-istrixxa assorbiment fl-ispettru ultravjola u infra-aħmar simili għal alkohol alifatiku.

proprjetajiet kimiċi ta 'alkoħol aromatiċi

Dawn il-komposti għandhom l-istess proprjetajiet kimiċi bħala l-alkohol alifatiku. Huma jiffurmaw alkoxides, eteri u esteri, derivattivi aloġenati fuq il-katina tal-ġenb, u meta l-ossidazzjoni - ketoni, aldeidi, u l-aċidi aromatiċi. Barra minn hekk, dawn alkoħol jistgħu juru proprjetajiet arenes. Per eżempju, dawn jistgħu jirreaġixxu benzenovogo nukleu - Halogenation, nitrati, Sulfonation, u idroġenizzazzjoni, eċċ

benzyl alcohol - solidu, solubbli ħafna fl-etanol, ma tantx - fl-ilma, ddub f'temperatura 15,3 ° C, tagħli fil 205,8 ° C Ippreparat idroliżi alkalina tagħha ta 'klorur tal-benżil billi jirreaġixxi benzaldehyde bil-formaldehyde fil-preżenza ta' idrossidu tas-sodju, ta 'xi żjut essenzjali u balzmi naturali. Użati bħala fwieħa, lock riħa, is-solvent fl-industrija tal-fwieħa.

idub solidi f'temperatura ta '27 ° C u tagħli fil 222 ° Ċ, solubbli fl-etanol - alkoħol beta-phenylethyl. Inklużi fil-żjut essenzjali roża, sinna. Hija użata bħala sustanza aromatika, li għandha l-riħa ta 'ward. Ukoll, sustanza użata komunement fil-fwieħa u industriji tal-ikel.

Cinnamic alkoħol - idub solidi fi 33 ° C, solubbli faċilment fl-etanol. Kien fiha prinċipalment fil-forma ta 'eteri fi żjut essenzjali, reżini fragranti, balzmi. sustanza aromatika bil riħa ġjaċint huwa użat fl-industrija tal-fwieħa, u bħala materja prima għas-sintesi ta 'ħafna mis-sustanzi odorous.