Brokkoli - riċetti għat-platti Delicious

Skond l-esperti dwar in-nutrizzjoni, fondazzjoni sa ħxejjex xierqa menu, frott u kull tip ta 'ċereali. Dwar kif dan ikun utli, aħna jinsabu tul l-attenzjoni mhux se. Wara din l-arti kulinari, hekk aħna huma aktar interessati fl-aspetti togħma. Barra minn hekk, dak li jidher dixx appetizing, l-aħjar huwa diġerit. Dan huwa wkoll fatt fit-ppruvata. Illum, l-erojina ta 'essay kulinari tagħna - brokkoli, riċetti għall li għandna magħżula għalik.

Gratin ta 'ħxejjex

Beautiful isem Franċiża tal-platt huwa biss il-casserole soltu. Bħala regola, huwa ppreparat bl-użu krema, ġobon u bajd. Biex tipprepara l-gratin ħaxix, bżonn żewġ tipi ta 'kaboċċi: . Pastard u brokkli, 500 g kull wieħed, perżut - 150 g, bajd - 2 biċċiet, ġobon kwalunkwe (solidu) - 100g krema 10% - 1 tbsp, Nut noċemuskata, bżar , melħ, ħxejjex aromatiċi jew frisk.

Kaboċċi jippurifika, għalli fl-ilma mielaħ għal madwar ħames minuti - seba u mqiegħda fil-forma, melħ, bżar, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi. Poġġi l-perżut fuq, maqtugħin fi strippi. whisk bajd, ħawwad bil-krema u ferra l-kaboċċi. Għorok noċemuskata u żid għall-casserole. dixx ppreparati għal 20 minuta.

Brokkoli - riċetti ta 'kċina Taljana

Il-kombinazzjoni ta 'għaġin bil-ħaxix biss ewwel daqqa t'għajn jidher mhux tas-soltu. Fil-fatt, brokkoli bil-ġobon u għaġin huma ħafna fit-togħma u b'saħħithom.
Barra minn hekk, dixx għani jistgħu jintużaw bħala garnish, jew indipendentement.

Sabiex titħejja, meħtieġa 300 gramma ta 'brokkoli (pjuttost tajba u l-prodott iffriżat), għaġin "rix" - 400 g butir - 1 tbsp. l, bozza żgħira, krema -. 1 ta ', maħkuk ġobon -. 100 g, melħ u bżar, sagħtar u ħabaq.

Kaboċċi imqatta 'f'biċċiet żgħar u jitqiegħed fis-għarbiel u qatra fl-ilma jagħli għal ħames minuti. basla Shinkuem u fry flimkien ma kaboċċi fil-butir sakemm l-ħxejjex huma artab ħafna. Żid il-ġobon u krema u kok, koperti għall-ieħor ħames minuti. Aħna misħuq ħxejjex aromatiċi, żid mal-ħxejjex, melħ u bżar.
Għalli l dente għaġin al (li ma jwassalx għal kemm huma preparati sħiħ), maħsula u mqiegħda fil-livell pan għall-ħxejjex. Ħallat u jservu, imbexxex bil-ġobon maħkuk.

Brokkoli - riċetti ikliet tad-dieta

insalata għaġin - huwa mhux tas-soltu, nutrittivi u Delicious. Inċidentalment, għaġin, flimkien ma ħaxix - pjuttost ikla dieta, sabiex ikunu jistgħu festa fuq il-qalb, mingħajr il-biża għall qadd tagħhom.

Il-komponenti ewlenin ta 'insalati, naturalment, l-għaġin mgħolli u brokkli. L-ingredjenti li jifdal tista 'pick up-gosti tiegħek. Perfettament adatta għal dan il-għan tadam, ħjar, ħodor pikkanti, ġobon Parmesan, pine nuts, bżar. Peress li l-mili, l-użu l-ebda mayonnaise, u taħlita ta 'żejt u meraq tal-lumi żebbuġa. nota pikkanti mal-platt lest se żid ħodor pikkanti, bżar CHILI jew bżar ħelu.

Brokkoli, b'kuntrast mal-kulur, ma teħtieġx tisjir twil, biżżejjed 5 - 7 minuti biex jitfu.

brokkoli braised ma zalza krema

Din id-dixx ikun imsajjar malajr ħafna, il-proċess kollu ma tieħu tletin minuta. Barra minn hekk, l-kaloriji fiha pjuttost ftit, u għalhekk jistgħu jiġu notifikati mingħajr periklu għall-pranzu.

Biex tipprepara l-brokkoli meħtieġa - 600 g, zunnarija żgħar, basla, faqqiegħ - 200 g żejt tal-ġirasol, ġobon krema - 400 g ħalib - 100 ml, niskata turmeric, bżar u melħ togħma.

Faqqiegħ u basla fin maqtugħa, tisħon iż-żejt fil-livell pan qali u taħlita moqli. Wara ftit, aħna żid għall-karrotti maħkuk. Ladarba l-ħxejjex huma rotob, jitqiegħdu maqsuma florets żgħar ta 'brokkoli, żid ħalib, ġobon u għatti b'għatu li joqgħod. Fl-aħħar nett aħna żid trab turmeric, ftit melħ u bżar.
Post tista 'ma' ross jew bħala dixx separata.

simili ħafna fl pastard togħma u brokkli. Riċetti li huma wżati għal wieħed, jixraq ferm tajjeb għall-ieħor.

Bon appétit!