Cookies Lemon. 2 ta 'proċess tal-ħami

cookies lumi magħmula fid-dar - delight triplu. L-ewwelnett, huwa l-aroma ta 'ħami lumi floating madwar id-dar. It-tieni - l-sodisfazzjon tax-xogħol tagħhom u kliem ta 'gratitudni mill-qraba. It-tielet - tgawdija relatati mat-togħma.

Mod wieħed biex jippreparaw cookies lumi

għaġina lumi jistgħu jiġu moħmija minn 100 g ta 'butir (butir sostitwiti minn firxa jew marġerina, jekk ikun meħtieġ), 4 imgħaref imgħaref zokkor, 1 tal-bajd 1 tablespoon krema xaħam għoli, tablespoon lamtu waħda, 200 gramma ta' dqiq, 2 imgħaref imgħaref ta 'meraq tal-lumi, qoxra lumi waħda, kuċċarina mhux kompluta ta 'baking soda.

Taħbit butir, aktar faċli u aktar malajr li jista 'jsir bl-użu ta mixer. Żid iz-zokkor (jistgħu jiġu stabbiliti anqas mill-ammont speċifikat), krema qarsa, bajd, lamtu, qxur tal-lumi. F'kontenitur separat li pour il-soda, iżidu miegħu meraq tal-lumi (soda mal -meraq tal-lumi jistgħu jiġu sostitwiti bil-trab tal-ħami għat-test). Żid soda mkessħa jew trab tal-ħami tal-piż totali. Ffiltrati dqiq u żid għall-għaġina. Għaġina knead sew.

Preheat forn għal 180 ° C. Għatti l-ħami karta pan, li huwa mixtieq li jillubrika. blalen għaġina mgħarfa jinfirxu fuq folja tal-ħami, li jħallu distanzi żgħar (l-għaġina tinfirex matul ħami). cookies lumi li bake fil-forn għal madwar 15 minuta Readiness tkun iddeterminata mill-kulur jinbidel tat-test, hemm kulur kannella ċar. cookies moħmija jistgħu jitħallew fil-forn jibred.

Homemade cookies shortbread jekk tixtieq, inti tista 'dekorazzjoni ma ċikkulata imdewweb jew sprinkle ma trab taz-zokkor.

Mod ieħor biex jippreparaw cookies lumi

Komponenti tat-test: 1 tal-bajd, 100 gramma ta 'zokkor, ta' niskata melħ, 100 gramma ta 'butir (marġerina jew tixrid) tal-qoxra tal-lumi waħda, 200 gramma ta' dqiq.

komponenti glaze: 100 gramma ta 'trab taz-zokkor u 2 imgħaref ta' mgħaref meraq tal-lumi.

Lumi mgħolli nofs. Neħħi l-qxur tal-lumi jużaw grater. Għafas il-meraq mill-polpa. Il-dqiq bil-melħ, it-taħlita li tirriżulta kienet magħrbel mixtieqa. Biex il-dqiq bil-melħ, żid il-meraq tal-lumi u zokkor, ħawwad sewwa. Żejt Friżat (tixrid) fuq gradilja grater oħxon jew mqatta 'b'mod fin b'sikkina. Ħawwad l-ingredjenti. Irrombla l-għaġina, tkopri b'borża tal-plastik u l-post fil-friġġ għal siegħa.

Meta l-ħin biex jiksbu l-għaġina mill-friġġ, roll out fis-saff irqiq. Taqtgħu f'biċċiet, bl-użu forom li tnaqqas l-għaġina il-gosti tiegħek (stilla, weraq, ċrieki, eċċ). Jekk il-forom bl-idejn mhux possibbli li jintuża ħġieġ (ħġieġ).

Imqatta tpoġġi l-għaġina fuq il-karta tal-ħami, bix-xaħam. Irranġa fuq folja tal-ħami u l-post fil imsaħħan minn qabel forn. cookies lumi bake sakemm imsajjar sakemm browned.

Sakemm il-għaġina tinħema, jipprepara l-glaze. Biex tagħmel dan, ħawwad il-zokkor trab u meraq tal-lumi.

shortbread mrammla lesta, kisi smear li jtejjeb kemm dehra u t-togħma. Għal min iħobb ta 'ikel cookies lumi aktar ħelu jistgħu jiġu imbexxex ma zokkor.

Jekk minflok qoxra tal-lumi li jpoġġi l-ingredjent ieħor, u l-komponenti l-oħra jibqgħu l-istess (dan japplika kemm verżjonijiet tal-riċetta), huwa possibbli li bake cookies b'togħma differenti. qxur tal-lumi jistgħu jiġu sostitwiti minn oranġjo (tangerine), ċikkulata jew ġewż.

Kun kreattiv u ħalli kollha esperimenti tiegħek huma tant xorti li jispiraw inti għal dak li jmiss!