Dominikana rum:-aħjar marki, deskrizzjonijiet, it-tipi, u reviżjonijiet

Dominikana rum - wieħed mill-ispirti aktar popolari fid-dinja. produzzjoni tar-rum fil-pajjiż huwa żviluppat fl-ogħla livell. Kull vjaġġatur qed tipprova ġġib flixkun ta 'xorb hawn hekk fit-togħma. Rum hija l-qofol tar-Repubblika Dominikana. Huwa tinxtorob fi kwantitajiet kbar. Użu likwidu fil-forma pura tagħha, jew bħala parti minn varjetà ta 'koktejls. Żur il-repubblika u li ma tiekol dan l-alkoħol mill-isbaħ - ifisser xejn biex jagħmel vjaġġ għall- Karibew.

L-istorja tax-xarba mir-Repubblika Dominikana

Rum dejjem kien il-xarba popolari ta 'pirati u baħħara: dawn iħobb lilu aktar minn ilma. Barra minn hekk, fl-ilma ħelu vjaġġ twil pjuttost malajr tiddeterjora. Rum mhux biss perfettament quenches għatx, iżda wkoll kienet mezz eċċellenti ta 'diżinfezzjoni.

Rum dejjem ispiża irħas u kien ftit ikel b'ħafna kaloriji, sabiex l-pirati użati f'dożi kbar. Ix-xarba għandha tisħin proprjetajiet. Huwa wkoll arrikkit bil-vitamina Ċ, u b'hekk jiġi evitat tali marda, kif scurvy. Dak għax l-baħħara u rum jitgawda.

Rum huwa magħmul minn sugarcane. Ladarba skjavi Karibew ndunat li matul il-fermentazzjoni ta 'forom molasses alkoħol. U kien hemm rum Dominikana, li issa hija disponibbli f'aktar minn 30 nazzjonijiet tad-dinja. Ladarba tlieta mill Dominikana Man Don Erasmo Bermúdez, Hulian Barselo u Don Andres Brugal żviluppat proċess ta 'raffinar u d-distillazzjoni. Huma jkunu għamlu produzzjoni bil-massa tax-xarba. Dan ġara fl-aħħar tas-seklu XIX.

Klassifikazzjoni tar-rum fir-Repubblika Dominikana

varjetajiet kollha ta 'rum Dominikana, taħt ir-regoli tal-pajjiż, maqsuma f'sitt kategoriji. Xi wħud minnhom huma rilevanti biss għal xarba ta 'kannamieli prodott fil-pajjiż, rikonoxxuta mill kollha manifatturi oħra tar-rum.

1. Abjad jew fidda rum jaf kollox. Dan il-prodott alkoħoliku, it-togħma tiegħu ġiet inqas evidenti. aġġettiv Adattat għal dan - matt. Minħabba dan, il-kwalità ta 'din il-varjetà hija prinċipalment jintużaw għal varjetà ta' cocktails u likuri. U huwa użat b'mod attiv bħala duwa.
2. rum deheb huwa kkaratterizzat minn togħma rikka. Biex jagħmluha tuża l-riċetta klassika. ħwawar pikkanti u karamella jipprovdu tali alkoħol kulur tagħha.
3. rum skur huwa aktar reminixxenti ta 'dawk xorb alkoħoliku li aktar minn żewġ sekli ilu kienu jissejħu rum. Illum togħma rikkezza u d-densità tal-klassi ma jinkisibx minħabba fluwidu tindif foqra, u bl-użu teknoloġija speċjali.
4. kategorija rum ta ' "premium" għandu jkun aktar minn ħames snin ta' età fil-btieti tal-ballut. Proporzjon kbir ta 'kulur saturati bħal alkoħol tagħha jieħu ta' drams, moħmija ġewwa. Huwa f'dawn il-kontenituri u rum età primjum.
5. prodott tal-kannamieli, is-saħħa ta 'liema jista' jilħaq 75 gradi. Din il-varjetà jaqa esklussivament Repubblika Dominikana, u huwa rari ħafna jintuża fil-forma pura tagħha.
6. rum Flavored huwa aktar dgħajfa milli huwa soltu, ix-xarba biż-żieda ta 'aromatizzanti u meraq tropikali. Dan il-prodott kannamieli x'aktarx appell lil żgħażagħ.

Din in-nomenklatura hija karatteristika ta 'l-ġdid, manifatturati fir-Repubblika Dominikana.

Il-marki l-aktar popolari ta 'rum

Il-marki l-aktar magħrufa ta 'rum fir-Repubblika Dominikana huwa l-Dominikana rum Barcelo, Brugal, Bermúdez u Matusalem. Kull manifattur ta 'prodott alkoħolika għandha kalligrafija tiegħu stess, li jiddependi fuq preferenzi stess tiegħu, it-talent, Xorti u l-istimi kummerċjali. Fi kwalunkwe romokurne fil-ġulepp taz-zokkor, żid ħmira u sourdough. Imbagħad bdiet il-alkoħol purifikat. F'kull stadju tal-proċess hemm possibbiltà ta 'varjazzjonijiet infinita tiegħu.

Il-rum famużi fid-dinja

Dominikana rum Barcelo ( «Barcelo") hija magħrufa madwar id-dinja. Dumnikani tixrob prodott ta dan il-marka ma 'porzjonijiet enormi. Iżda hemm xi differenza bejn il-xarba Barcelo dak ikkunsmat fil-repubblika, u dawk li jixorbu barra.

Għalhekk, huwa prinċipalment matul il-perjodu azjenda. likur Anzjani jintbagħat għall-esportazzjoni, u fir-Repubblika Dominikana huma jbiegħu tipi irħas. Li l-espożizzjoni jikkontribwixxi għall-ħolqien immaġini tajba tat-tikketta fid-dinja. ROMs kollha "BARCELO" magħmula f'Santo Domingo fl-1930.

rum ta 'kwalità għolja

rum Dominikana "Brugal" gourmets vvalutati għas ġieħ tagħha lill-tradizzjoni u l-kwalità għolja. Huwa prodott permezz ta 'distillazzjoni doppja. Ma 'dan il-prodott finali jagħti ħafna nadif u għandu togħma rikka u qawwija. Ixrob dan il-marka hija perfetta fil-forma pura tagħha u tajba għall koktejls.

Dominikana rum Brugal jipproduċu tliet fabbriki. Waħda minnhom jinsab fil-belt ta 'Puerto Plata, u l-bqija - f'San Pedro de Macoris. Il-firxa tal-marka "Brugal" jikkonsisti f'dan li ġej: Ron Blanco 151, Titanju, Carta Dorada, Extra Viejo, Siglo de Oro u oħrajn.

fundatur tikketta Don Andres Brugal Montaner fit-tieni nofs tas-seklu XIX, emigraw minn Spanja fil-belt Dominikana Puerto Plata. Qabel dan, huwa għex fil-Kuba, fejn huwa kiseb l-għarfien u l-esperjenza fil-manifattura tar-rum. Jużaw l-għarfien miksub, huwa kien fetaħ Brugal & kumpannija Ko li llum tipproduċi rum bla xkiel.

Il-kumpanija Dominikana eqdem

Aħjar Dominikana rum Bermúdez jagħmel eqdem u l-aktar famużi fil-pajjiż ta 'l-istess kumpannija. Ġie stabbilit fl-1852. L-ewwel xarba alkoħolika magħmula Don Erasmo Bermúdez, u kien jissejjaħ Amargo rimedju. Hija bbażata fuq konsum ta 'alkoħol mill-kannamieli u ħxejjex mediċinali. Amargo Rimedju kkunsmati bħala aperittivi. Dan ir-rum pjuttost malajr sar l-aktar popolari fil-pajjiż, speċjalment minħabba li xorbu u skopijiet terapewtiċi.

Fl-1863, kolp ta 'stat kien kompletament maħruqa-belt ta' Santiago, li ttieħdet mill-manifattura tal-prodott. Is-sid tal-korporazzjoni fil-gvern tal-pajjiż talbet kumpens għall-ħsara li jkun ikkawża. Il-kwistjoni ġiet solvuta b'mod pożittiv. Fl-1927, il-produzzjoni ġiet restawrata u kisbet l-istatus ta 'kumpannija nazzjonali.

Rebbieħ ta 'għotjiet varji

Sid ta 'diversi premjijiet festivals numerużi hija Matusalem-rum. U dan huwa l-aqwa indikatur tal-kwalità ta 'kull prodott. isem tad-ditta hija intrinsikament marbuta mal-karattru tal-Bibbja, Methuselah. Skond il-leġġenda, din il-persuna tkun għexet kważi 970 sena. Tali isem kien obbligat li tiffoka fuq il-ħajja tal-espożizzjoni prodott.

Roma linja "Matusalem" hija pjuttost wiesgħa. Hija tippreżenta għażliet għall-Rom, li jistgħu tixrob biss bħala xarba waħedha, u hemm suġġerimenti li huma adattati biss għall-preparazzjoni ta 'koktejls.

Prezzijiet u reviżjonijiet

Dominikana rum, il-prezz tagħhom fir-Repubblika Dominikana jiddependi fuq il-post ta 'xiri, huwa popolari ħafna fost gourmets lokali. Madankollu, mhux kulħadd jista japprezzaw xarba fuq il-mertu, iżda dawk li ppruvaw encore, ma jistax jirreżistu t-tentazzjoni li jixtru mill-ġdid u għal darb'oħra.

Buy rum fir-Repubblika Dominikana l-aħjar fil-supermarket, fejn huwa irħas. turisti Russu spiss jixtru prodotti fi stabbilimenti bħal dawn marki Matusalem, Bermúdez u oħrajn. Fid-dar huma jgawdu l-togħma inkredibbli tax-xarba, kura ħbieb tiegħek u tipprepara koktejls eċċellenti. Prezzijiet fir-Russja għall-rum tibda fil elf rubles, u fir-Repubblika Dominikana hemm każijiet li għalihom se jkollhom iħallsu 40 dollaru Amerikan.

Iżda dan ma tiqafx fuq dan l-alkoħol kannamieli eleganti. partitarji tiegħu jgħidu li din ix-xarba tappartjeni għal dawk li jridu jippruvaw inqas darba fil-ħajja.