Fast tmelliħ kaboċċi mod sħun: riċetti

Kaboċċi, imnaddfin għall-xitwa, irrispettivament mill-mod li bih hija magħmula, huwa sors eċċellenti ta 'vitamini u nutrijenti għall-bqija tal-xitwa kiesħa. Għalkemm, kif tafu, jieklu, u l-ħin ieħor, mhux biss fix-xitwa. Has ħadd, it-tħejjija sauerkraut (isem tan-nofs tagħha), toffri, li jħallu ftit fil-jiem li ġejjin. Riċetti ta 'platti fit-togħma u b'saħħithom ħafna, kif aħna llum huma interessati fil malajr kaboċċi tmelliħ mod sħun.

Ricetta numru 1: l-eħfef u aktar mgħaġġla

Ħafna nisa tad-dar bħall-riċetta hawn taħt deskritta tmelliħ rapida. Hu ma jeħtieġ ebda xogħol speċjali jew ħafna ħin. U r-riżultat huwa l-istess ikla eċċellenti. Għalhekk kaboċċi tmelliħ metodu sħun rapidu huwa tali metodu popolari. Għalhekk, aħna jibdew. Shinkuem frieket żgħar, jibqgħux it-tewm, Togħrokx il-karrotti. Żid il-ħall, tlieta jew erba imgħaref, u kollha ħawwad kemm jista 'jkun aħjar. tista 'żżid l-xibt (żerriegħa) jekk mixtieq. Il-proporzjonijiet huma magħżula gosti tiegħek stess, sabiex ma jkunx hemm speċifikati. Fil riċetti oħra huma. Tisjir salmura: iġibu għal 130 ml ta 'ilma jagħli, l-istess ammont ta' żejt tal-ġirasol, kuċċarina ta 'zokkor u melħ, żid ukoll weraq tar-rand. Imla kaboċċi salmura, ħawwad sewwa. Kun żgur li jippruvaw, żid ftit melħ jekk ikun meħtieġ. Ħalliha toqgħod għal siegħa, imbagħad neħħi fi friġġ. Sagħtejn oħra, u veloċi salmura proċess kaboċċi sħun tkun tlestiet. Tista 'tiekol.

Numru Ricetta 2: kaboċċi "mayonnaise"

Kaboċċi magħmula fuq dan riċetta, se jkun ukoll lesta għall-użu fi żmien ftit sigħat. We tell metodu sħun ieħor ta 'kaboċċi salmura. Nieħdu żewġ kilogrammi ta 'kaboċċi, shinkuem, Togħrokx fuq grater oħxon żewġ jew tliet karrotti, imqatta' flieli kbar tliet tuffieħ, żid 150 gramma ta 'cranberries u sajjar l salmura. Għall-aħħar, għandna bżonn: ilma - tazza litru ta 'żejt, żejt taż-żebbuġa jew żejt tal-ġirasol, melħ - żewġ imgħaref, ¾ kikkra ħall, 250 gramma ta' zokkor, kap wieħed tat-tewm. Stabbiliti fil enamel kaboċċi saffi pan, karrotti, tuffieħ u cranberries mbagħad, kaboċċi darb'oħra u l-bqija, tirrepeti saffi. Upper - kaboċċi. Għalli l-ilma ma 'ingredjenti tisjir, tipprepara l-pot ilma mielaħ u imla, u li fuq kollox jqajjem xi pressjoni. Wara diversi sigħat, massimu ta 'jum wieħed, "Provençal" hija lesta.

Numru Ricetta 3: tradizzjonali

Ingredjenti għall-riċetta tradizzjonali tmelliħ kilogramma waħda ta 'kaboċċi, daqsijiet zunnarija medju, ħall (9%) - 250 ml ta' żejt veġetali --istess zokkor ramel - disa imgħaref melħ kbar - erba mgħarfa, bżar iswed - għaxar piżelli, weraq tar-rand - għaxar biċċiet, ilma - 500 ml. Hot kaboċċi salmura moda b'dan il-mod hija sempliċi ħafna. Aħna qed inħejju skutella kbira. Nadif u Togħrokx fuq karrotti grater multa, maħsula kaboċċi imqatta biċċiet kbar. Ħallat l-ħxejjex fil-baċin, pour weraq tar-rand u bżar. Ipprepara salmura standard ma 'zokkor u melħ, ferra fi friskatur. Ħawwad, għatti b'għatu li joqgħod jew skutella kbira u ħalli l-jum immarinat. Inti tista 'tħalli l-kamra. Wara jum wieħed, maħsula jiddekomponu mill-banek, għotjien kaproiku qrib u jibagħtu fil-friġġ. Għall-togħma aktar sinjuri mmaturat fil-baċir tnejn jew tlett ijiem.

Ricetta № 4: kaboċċi bil pitravi

Ipprepara l-ingredjenti għall-għaxar persuni: wieħed ħobża kaboċċi solidu, wieħed jew żewġ pitravi mgħolli, għal ras ta 'tewm, erba tricks weraq rand, allspice, li kuċċarina ta' bżar iswed mitħun, żewġ aspetti tar sinniet, żewġ mgħaref ta 'melħ (tal-mejda), 250 gramma ta' zokkor, l-istess ammont ta '9% ħall. Fast tmelliħ kaboċċi mod sħuna bl pitravi, mingħajr tqattigħ hija mwettqa hekk. Furketta nofs maqtugħa kaboċċi f'diversi partijiet, li ASSORT biċċiet u mqiegħda f'forma fil-vażett. pitravi Cook x'imkien fil nofs siegħa. Stenna sakemm mkessħa, u maqtugħin fi kwadri, saffi ma kaboċċi tqiegħed fil-vażett u bejniethom - tewm u weraq tar-rand, u imqabbad biex jaħdem mballat salmura. Għalli fi saucepan żewġ litri ta 'ilma pur, melħ dan, tpoġġi l-imsiemer tal-qronfol, zokkor u bżar iswed. Għalli għal ħames minuti, żid il-ħall. Aħna kok salmura ftit, iżda mhux togħlija, pour banek. Stenna sakemm jibred, jitqiegħdu fil-friġġ. Fl-aħħar tal-ġurnata inti tista 'tiekol ikla.

Ricetta № 5: kaboċċi, tewm

Prodotti għal sitt porzjonijiet: kilogramma waħda ta 'kaboċċi, żewġ jew tliet karrotti, ħames sinniet tewm. Biex jimtlew zokkor - 120 gramma, tablespoon melħ oħxon, nofs litru ta 'ilma, allspice u iswed - erba' karatteristiċi, 130 ml ta 'żejt veġetali u għaxar kantins mgħaref 9% ħall. Finalment aħna jgħidulek kif għandek twettaq malajr kaboċċi tmelliħ sħun tewm inti. Aqta kaboċċi u strixxi irqaq neċessarjament twal. Naddaf il-karrotti fuq togħrok grater oħxon. Permezz tal-tewm imqaxxar istampa skip fi skutella, ħallat l-ħxejjex. Cook ġulepp standard u ferragħ fil-kaboċċi. kontenitur Kkompletati pjanċa kbir qrib u mqiegħda l-vażett bl-ilma jew merkanzija oħra. Aħna leave għal 4-5 sigħat biex infuse f'temperatura tal-kamra. Aħna bidla sauerkraut lest fil-vażetti, kopertura bl-għotjien kapron, u jibgħat fil-friġġ. Bon appétit!