Ġewż tal-anakardju: deskrizzjoni, kaloriji, benefiċċju u l-ħsara

Ġewż huma kkunsidrati bħala l-futur ta 'l-ikel, u dan huwa l-ebda inċident. Dawn huma ħafna nutrittivi u rikki fl-vitamini u elementi traċċa meħtieġa biex tinżamm l-korp fil-forma tajba.

-Fornitur prinċipali ta ġewż tal-anakardju fil-pajjiż tagħna - Indja. Minn hemm għall jressaqna aktar u l-hekk imsejħa ġewż sapun Indjan, iżda dawn mhumiex jittieklu u huma użati biss meta jinħoloq l-iġjene, hekk jekk insalata riċetta jew dixxijiet oħra jingħataw ġewż Indjani, hija tirreferi għall-anakardju. artikolu tagħna huwa dwarhom.

Il-kompożizzjoni tal-anakardju

Minkejja l-fatt illi l-ġewż huma għoli ta 'kaloriji, nutrizzjonisti jirrakkomanda tinkludihom fil-firxa ta' prodotti li jikkontribwixxu għal telf ta 'piż. Ta 'l-Indjan dieta ġewż huwa meqjus li jkun l-aktar xieraq. Xaħam fiha huwa kemmxejn aktar baxx minn ġewż ieħor. Dan aċidi grassi mhux saturati omega 3, 6 u 9. Barra minn hekk, il-anakardju vitamini ħafna B (Niacin, riboflavin, folacin, tiamina, u pirodiksin Aċidu Pantoteniku), vitamini A u C. ġewż Indjan - distribuzzjoni ta 'karboidrati, proteini, xaħmijiet, u zokkor.

Biometals żingu, fosfru, ħadid, kalċju, sodju, manjesju u potassju jinsabu fih bl-aħjar proporzjon, u formola diġestibbli.

L-użu ta anakardju

Qabel ma aħna jgħidulek kif għandek tuża dieta anakardju, aħna ser jurik f'liema każijiet oħra jgħinu dawn ġewż, u li huma imħabba f'dawk il-pajjiżi fejn dawn jikbru.

ġewż indian (stampa tagħha quddiem tal inti) huwa reċipjent proliferanti dehra tal-fetu li jixbħu isfarġel jew lanġas.

Dak hu l-reċipjent, li huwa meqjus ġewż, l-Indjani użati għall-kura irjiħat, kif ukoll antisettiku. Anakardju - aphrodisiac magħrufa u jattiva l-libido fiż-żewġ irġiel u n-nisa.

Regolari supplimentazzjoni ġewż Indjan iżid l-elastiċità tal-vini, tħoll kolesterol titjib densità baxxa ta 'attività tal-moħħ u l-kapaċità ta' l-immunità ġenerali.

Sa ftit żmien ilu, xjentisti skoprew ieħor karatteristika unika ta 'l-anakardju - l-abbiltà li jeqirdu ċelluli tal-kanċer. Dan huwa argument addizzjonali li jinkludu ġewż tal-anakardju fil-lista ta 'prodotti fuq bażi ta' kuljum fuq il-mejda.

ħsara lill-anakardju

Huwa importanti li wieħed iżomm f'moħħu li tiekol frisk biss, bl-ebda sinjali ta 'taħsir jew moffa, ġewż tal-anakardju jistgħu jintużaw. X'inhu l-riħa ta 'l-anakardju ta' kwalità tajba? Ġentili, ħelu, frott u ħafna pjaċevoli. Jekk ikun hemm mustiness, tali ġewż mhux adattat għall-ikel, għaliex hemm riskju li jipprovoka allerġiji, goiter u anke intossikazzjoni.

ġewż Indjan Tajba (Ritratt tidher b'mod ċar) għandha kulur abjad bla xkiel qisu ħalib, mingħajr yellowness u spots estranji.

Anakardju, bħall kważi l-ġewż, jista 'jikkawża rifjut, sabiex in-nies suxxettibbli għal reazzjonijiet somatiċi għall-ikel, jista' jiġi rakkomandat biss wara test tad-demm għal antikorpi.

ġewż tal-anakardju fl-tisjir

ġewż Indjan iħobb koki mhux biss togħma tajba. Anakardju jidħlu fin-netwerk bl-imnut huwa diġà lest għall-użu. Huma m'għandhomx bżonn li jiġu mnaddfa jew fry. Huma perfettament flimkien ma 'varjetà ta' prodotti. Dawn huma miżjuda fil platti tal-ħelu u sagħtrija. forma kkomplikata ta 'ġewż huwa li jużawhom bħala dekorazzjoni fuq kejkijiet, ġelat, kejkijiet u insalati. ġewż tal-anakardju mhux se jħassru kull dixx wieħed. ġewż jintaħnu huma fil zlazi u fil kollha ta 'dawn il-platti.

Fit-tfassil tal-menu ta 'ġewż tal-anakardju tabella dgħif se jkun aktar welcome wkoll. Tal anakardji mgħaffeġ jagħmlu ħalib, ġobon cottage, krema ħoxna u ġobon Gourmet.

Anakardju fil dieta

Fil 100 gramma ta 'ġewż tal-anakardju - 600 kaloriji, iżda dawk li jixtiequ malajr jeħles mill-piż żejjed fil-menu jinkludu ġewż tal-anakardju. Ħxuna (reviżjonijiet jikkonferma dan) anakardju insostitwibbli. Ir-raġuni hija li l-Ġewż malajr tagħti sens ta 'milja u jikkontribwixxu għall-produzzjoni ta' ormoni li jtejbu burdata u jgħollu l-ton. Iżda huwa l-ebda sigriet li jitilfu l-piż malajr minħabba l-ġuħ akuta huma irritabbli u għajjien. Indjan ġewż, utli proprjetajiet tagħhom għandna elenkati hawn fuq, għandek bżonn li jieklu fi kwantitajiet żgħar ħafna, mhux aktar minn 30 gramma kull jum, jiġifieri 8-16 unitajiet, ma 'wieħed fi żmien, b'attenzjoni u perezhovyvaya twil. Huwa biss jekk dan l-użu huwa hekk effett ħxuna prodott b'konsum għoli ta 'enerġija ġejja żgur u malajr, u l-burdata se jibqgħu bla xkiel u pożittiva.

Barra minn hekk, noffru riċetti ftit fihom il-ġewż tal-anakardju. Reviżjonijiet jgħidu li huma ideali għall-inklużjoni fil-menu tan-nies li jsofru minn piż żejjed, iżda sfurzati li jwassal stil ta 'ħajja attiva.

ħalib

ħalib tal-ġewż huwa ppreparat immedjatament qabel l-użu fl-ikel, għaliex bħas-soltu, baqra, fil-kamra sħun, malajr dawriet qarsa. ħajja fuq l-ixkaffa massima fil-friġġ - jum.

Il-proċess ta 'preparazzjoni tal-ħalib huwa sempliċi, iżda l-vizzju jista' jidher ħafna ħin. porzjonijiet żgħar ta 'art ġewż fil-mehrież. Dawn huma kontinwament miżjuda ilma sħun ftit. Bħala riżultat, inti għandek tikseb pejst lixxa. Din paste ġie dilwit bl-ilma u mbagħad ffiltrat permezz ta 'diversi saffi ta' cheesecloth.

Delikat u fragranti xarba tal-ħalib ma 'għasel jew zokkor miżjud għall-kafè u te, fil-kelma, intuża biex tipprepara varjetà wiesgħa ta' xorb u ikel ieħor. Hawn isfel se tippreżenta l-riċetti aktar interessanti u universali.

L-użu tal-ħalib ġewż huwa simili għall-applikazzjoni tal-baqra. Fl- kċejjen monasteru fi ġranet fast il domanda kbira għall lewż, ġellewż, pistaċċi u ġewż tal-anakardju. Il-benefiċċji ta 'dawn rigali nutrittivi u Delicious ta' natura huwa verament imprezzabbli.

ġobon

Aħna se jgħallmu kif għandek 150 gramma ta 'anakardji jagħmlu ġobon Delicious, li huwa sbieħ li jkollhom, smeared fuq toast, barra minn hekk, dan il-ġobon huwa konvenjenti imqatta' f'biċċiet u mqiegħda fil-insalata minflok ġobon feta ħalib, u għadhom huwa straordinarjament tajjeb fil-mili bil-mili ta 'ħaxix u frott inti .

Biex tipprepara ġobon bżonn ġewż (150 g), 60 ml ta 'meraq tal-lumi naturali, żejt veġetali - 3 imgħaref Melħ - 1 Tsp, nofs tazza ilma u 2 sinniet tewm.

Ġewż fuq in-nofs siegħa soak fl-ilma jagħli, ftit niexfa u itħan fi blender sakemm pejst. Tewm, Togħrokx fuq grater multa ħafna. Anakardju, żejt tewm, meraq tal-lumi, melħ u ilma u ħawwad li jgħaqqdu. Li t-togħma u, jekk kollox sodisfatti, imbagħad għal darb'oħra biex Whip it-taħlita sakemm bla xkiel.

Fi skutella fond tpoġġi l-għarbiel sabiex ma kellhiex il-qiegħ. L-garża għarbiel stabbilit, mitwi fi tliet saffi. Fuq garża tpoġġi l-baqta. Truf lift garża, siġill tal-lastku u mqiegħda fuq 12 siegħa post kiesaħ għal dekantazzjoni ilma żejjed. Se jkun ftit.

Imbagħad ħu bakeware, brush qiegħ tagħha u l-ġnub ma 'żejt veġetali u poġġih fil-ġobon nutty mhux raffinat li tirriżulta. Huwa faċli li jsolvi. Preheat-forn u poġġih fil-ġobon minuta 40. Rieda hija determinata viżwalment. Ġobon għandhom ikunu browned u koperti bil xquq. Barra minn hekk, se kessaħ f'temperatura normali, titgħatta b'biċċa drapp niedja, u mbagħad wrap riċiklaġġ film u xorta għal sagħtejn fil-friġġ. Matul dan iż-żmien, il-ġobon se jiksbu densità perfetta u l-konsistenza.

Dati mimli bil-ġewż ġobon

Meta inti fuq dieta bħal dik l-ikel kien Delicious, oriġinali u li jissodisfaw, hux? Anakardju ittejjeb it-togħma ta 'kull dixx. Kul numru kbir ta 'dati mimli bil-ġewż ġobon ma - fuq il-qawwa ta' wieħed jew tnejn, bħall-saturazzjoni iseħħ malajr ħafna, mill-ewwel gidma.

ġewż Indjani huma ta 'ħsara għall-figura biss fi kwantitajiet kbar, u data mimli bil-ġobon ġewż, ġuħ quench malajr, cheer up u ma ġġibx Remorse minħabba l-valur ta' enerġija għolja, minħabba li dawn kaloriji se jiġi maħruq għal żmien twil mingħajr ma jikkawżaw depożizzjoni ta xaħam.

Allura mimli bid-dati: inċiżjoni frott, l-għadam jitneħħa, iżda minflok jitqiegħed ġobon ġewż mħallta ma ġewż mgħaffeġ.

mincemeat

Miksuba minn anakardju mili Delicious għal torti ta 'kwalunkwe test. Dan għamilha hekk.

Ġewż (nofs tazza) għandhom mince jew gradilja. Għall-ġewż żid iz-zokkor - 170 gramma (jista 'jkun ftit inqas), u 1 tal-bajd.

dqiq tablespoon ħafif fry fil-butir, berred u mqiegħda fi skutella ma 'ġewż mqatta, zokkor u bajd. Kollha ħawwad tajjeb, u l-mili hija lesta!

Jelly bil ċirasa fuq ħalib tal-ġewż

Agar-agar jew ġelatina tinħall skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett u tagħmel is-soluzzjoni gelling.

Ipprepara 0.5 litru ħalib tal-ġewż. Żid mal ħalib zokkor ismar, ħawwad u għalli. Imħallat bis-soluzzjoni gelling u l-vanilla, ferra fil-forom u l-post fil-friġġ li tissolidifika.

200 g ta 'zokkor imdewweb fi saucepan, dipped fil ċirasa zokkor iffriżati (400 g) u bil-mod waqt li tħawwad il-ispatula silikon li jġibu l-frott li caramelize. Fuq il-jelly iffriżat ipoġġi ċirasa u tal-anakardju igglejżjat nofsijiet.

insalata aħdar bil zalza karawett

150 gramma ta 'ispinaċi frisk u sorrel mismuta bl-ilma jagħli, li jiksru jdejh f'biċċiet żgħar u ferra l-zalza karawett.

Għal zalza bżonn ħall sidru, żejt veġetali, tewm (2-3 sinniet), xibt frisk, tursin u karfus, kurrat, melħ u 0.5 tazzi ġewż Indjan. L-ingredjenti kollha, ħlief iż-żejt u ħall melħ, lira f'mehrież u ftit dilwit bl-ilma. Podsolit, żid togħma taż-żejt u ħall. Zalza lest biex tħaddimhom flimkien mal ispinaċi u sorrel.

Dan Zalza għandhom ikunu moqdija bl-insalata ma tinstabx biss hawn. Huwa ukoll tpaċi l-platti oħra li huma normalment ppreparati bil mayonnaise.

mimli tadam

Bil tadam qawwija maqtugħa qiegħ ma 'reċipjent, u mill-nofs ta' kuċċarina biex jinbarax l-żrieragħ. Għall-mili tieħu ġewż Indjan, karrotti, avokado u patata. proporzjon prodott m 'għandux ordni stretta. Kollu jiddependi fuq il-preferenzi fit-togħma ta 'l-kok.

Karrotti u patata bżonn biex tnaddaf, kok u maqtugħa kubi żgħar ħafna. Anakardju lira f'mehrież. Avokado biex tneħħi l-għadam u CHOP-laħam kif ukoll ħxejjex oħra. L-ingredjenti kollha jikkombinaw fi skutella, istaġun bil-melħ u bżar, ħawwad u tibda tikseb taħlita ta 'tadam.

Bl-istess metodu jista 'jiġi mimli bżar moħmija, brunġiel u squash moħmija.

zalza aħdar

Tagħna zalza aħdar hija tajba għall insalati u għall-kors prinċipali ta 'laħam, ħut, frott tal-baħar, ħaxix u ross. Il-kulur aħdar ġej mill-preżenza ta 'avokado u ħelwa, togħma krema - grazzi għall ġewż tal-anakardju. Il-kompożizzjoni tal-zalza huwa sempliċi ħafna - anakardji, avokado u meraq tal-ġir. Iżda se jieħu ż-żmien biex jippreparaw.

Biex jibdew ħġieġ ġewż huwa meħtieġ li jsiru ħalib tal-ġewż, kif deskritt hawn fuq. Karfa ma tarmi.

Żewġ imgħaref ta 'dqiq ħafif fry sakemm kulur isfar ċar, jikkombinaw ħalib karawett u jġibu sakemm tagħli fuq il-nar. A ftit melħ u bżar. Ir-riżultat huwa ħoxna u fit-togħma taħlita.

espellatur ġewż konnessi mal-polpa avokado u taħlita fi blender għal 10-15 sekondi. Żid il-meraq tal-ġir wieħed u taħlita ftit ġewż imkessħin. Ħawwad u l-użu fid-dixx.

krema

krema oħxon ta 'ġewż tal-anakardju - dixx deżerta isbaħ indipendenti. huwa wkoll konvenjenti li kejkijiet Jittieħed, bħal Eclairs.

Biex tipprepara l-krema tal dqiq tal-qamħ ħafif fry fil-ħxejjex, żejt taż-żebbuġa raffinat aħjar.

Ipprepara ħalib tal-ġewż. Waħħalha mal-dqiq, ftit qtar ta 'brandi u għasel. Ħawwad u sħun fuq il-stufi.

Anakardji fihom inqas xaħam minn ġewż ieħor, u minħabba l-fatt li huma preżenti karboidrati bil-mod biss, huma rakkomandati fid-dieti telf ta 'piż.

kissel

Ħoxna jelly nutty bħal kulħadd. Għal dan jeħtieġ li jittieħdu 400 gramma ta 'ġewż u misħuq fil-mehrież jew CHOP-blender. Ferra 'ġewż massa litru ta' ilma jagħli u ħalli joqgħod għal 20 minuti Strain permezz cheesecloth. Il ilbieba pour anki tazza ilma jagħli, u drain darb'oħra. Il-flavor ħalib li tirriżulta ma 'zokkor tal-vanilla. Cast tazza, u l-bqija titpoġġa fuq nar.

Mill-ħalib separata ġewż ħġieġ żid tazza ta 'lamtu tal-patata, ħawwad u ferra jagħli ħalib lewż. Immedjatament ħawwad ġelatina biex tikseb omoġenji u bla f'daqqa. Hekk kif jibda jibqgħu lura l-ħitan tal-pan, neħħi mill-sħana, ferra ġewwa forma u jagħmlu l-kesħa jibred.