Krema "Petmol": deskrizzjoni, applikazzjoni, riċetti

Ħafna nisa tad-dar qed jippruvaw biex issajjar xi ħaġa fit-togħma u mhux tas-soltu għall-familja għall-deżerta. Ħafna riċetti jużaw krema magħmula fuq il-bażi ta 'krema. Madankollu, dan mhux dejjem jiksbu tajba ħawwad dan il-prodott. Riċentement, popolarità kbira bdiet tuża l-krema "Petmol". Mat-taħriġ dritt huma bit-tarjola sew. Ma 'din il-krema dawriet lush u ġentili.

X'inhuma l-krema whipping "Petmol"

krema mibjugħa fil tali tip ta 'pakketti "Tetra Pak". Il-volum ta 'pakkett wieħed, normalment hija ta' 500 gramma. prodott maħżun ma jkunx aktar minn 6 xhur f'2 sa 25 ° C Ta 'x'inhu l-krema "Petmol"? Il-kompożizzjoni f'dan il-każ huwa klassiku: l-krema u stabilizzatur, li huwa użat bħala carrageenan.

prodott manifatturat mhijiex konformi mal GOST u TU 9222-026-13605199. Fl-istruttura enerġija, il-krema fih:

• 2.08 g karboidrati;
• 33 g ta 'xaħam;
• 1.9 g proteina.

Il-prodott huwa prinċipalment użat għall-preparazzjoni ta 'kremi.

Kif tipprepara l-prodott li whipping

Biex tipprepara l-krema aħjar li tuża "Petmol" (whipping krema 33%). Jekk inti tieħu prodott b'persentaġġ baxx ta 'xaħam, il-massa lest hija inqas densi u l-offerta. -Krema tal-krema ta '20% u% xaħam 30 jistgħu jitilfu forma malajr. Komponenti għandhom ikunu ppreparati qabel tisjir.

Krema aħjar whisking kiesaħ. Huwa rakkomandat li jpoġġuhom 8 sigħat fil-friġġ. Frosting krema huwa impossibbli. Stratifikazzjoni jista 'jseħħ meta l-whipping tal-prodott. Ir-riżultat huwa butir u xorrox. Minn prodotti krema dawn ma jidhirx li huwa possibbli.

Mhuwiex meħtieġ li tpoġġi l-krema fil-friża jew il-ħajt ta 'wara tal-friġġ. Bħala riżultat, huma jistgħu friża. U l-krema ta 'dan il-prodott ma jkunx aktar vzobetsya. Xi dulċiera huwa rakkomandat li jqiegħed l-krema fil-friża 15 minuta, iżda mhux aktar. Ukoll, fil-kesħa u l-kontenituri għandhom jitqiegħdu fejn il-preparazzjoni tal-krema se jkun. krema Għażla oħra tkessiħ - post kontenitur mal-prodott fit-tazza mimlija ma 'ilma kiesaħ ħafna jew silġ.

Il whipping?

Krema "Petmol", li jirrevedi l-parti l-kbira pożittiva, ideali għall-preparazzjoni krema. Il-ħaġa prinċipali hija li Whip b'mod korrett. Ħafna dulċiera xorta jargumentaw, liema għodda għandha tintuża: whisk, blender jew mixer. Fl-ewwel każ il-proċess whipping se jkun aktar bil-mod. Fir-rigward tal mixer, allura din l-għodda hija ppreferuta, peress li jippermetti li inti taġġusta l-veloċità tal-whipping.

Iżda l-użu blender huwa assolutament ipprojbit. Dan għandu effett negattiv fuq l-istat tal-krema.

Peress li l-swat?

Allura, kif Whip krema "Petmol"? Meta tipprepara krema tuża mixer, ta 'min jibda bil-veloċità minima. F'dan il-każ, nirrakkomandaw whipping fi żmien mhux aktar minn 300 gramma ta 'krema. Jixgħel u jitfi l-apparat li jkun bil-mod, bil-mod jiżdied u l-veloċità tonqos. Jekk dan ma jsirx, allura l-prodott tista 'tinbidel żejt.

Kapaċità fil-proċess ta 'whipping għandu jegħleb l-xafra mixer kienet fil-qiegħ nett. Imbagħad inti tista 'tibda krema tisjir. Tista 'tiċċekkja l-prontezza tal-għajn. Jekk "Petmol" bit-tarjola krema b'mod korrett, il-krema żżomm forma tagħha mingħajr li tiċċirkola fuq il-wiċċ tal-biskuttini. Madankollu, fil-proċess ta 'whipping ma tistax overdo dan. Għaliex fl-aħħar jirriżulta butir u xorrox. The main ħaġa li tkun taf il-miżura. Krema "Petmol" bit-tarjola medja ta '5 minuti.

Meta supplimenti amministrati?

krema whipping "Petmol", ikollok bżonn żmien biex jiżdiedu l-komponenti li jifdal tal-krema. Bħala regola, għall-preparazzjoni tiegħu billi tuża trab taz-zokkor. Għandu jingħata biss swat tagħha fl-art. Huwa ta 'min jinnota li l-krema bi 33% xaħam bit-tarjola malajr ħafna. Għalhekk, l-użu taz-zokkor regolari mhuwiex rakkomandat. Huwa biss ma kellhomx żmien biex jiddewweb.

Fuq medja, għal 250 millilitru ta 'krema teħtieġ 30 gramma ta' trab taz-zokkor. Iżżidx komponenti qabel whipping. Bħala riżultat, il-krema biss mhux se taħdem.

Fir-ġelatina, huwa meħtieġ li soak skond l-istruzzjonijiet li huwa kien minfuħin. Wara dan, il-komponenti għandhom ikunu msaħħna sakemm tidwib komplet tas-granuli kollha. Meta l-massa tkun birdet, jista 'jiġi introdott fil-krema u Whip.

Biex krema bit-tarjola aktar malajr, żid meraq tal-lumi fihom. krema aċidu jaċċelera l-proċess tat-tisjir. Grazzi għal dan il-komponent tal-massa tikseb stretta. Il-fowm mhix ffurmat. 200 ml krema "Petmol" teħtieġ meraq ¼ parti tal-lumi.

"Ġobon" krema riċetta

Dan krema hija ideali mhux biss għall-kejkijiet dekorazzjoni, iżda wkoll għall Pancake. Jekk mixtieq, jista 'jiġi miżbugħa bl-użu żebgħa ikel. Biex tipprepara l-krema "Ġobon" hija meħtieġa:

• 500 ml krema "Petmol" 33%;
• 180 g ta 'ġobon krema, melħ, bħal fused, eż "Khokhland" jew "president";
• trab taz-zokkor.

Biex tibda huwa li Whip l-krema. Ġobon rakkomandat jisħnu f'temperatura tal-kamra u imbagħad imħallta ma trab taz-zokkor. Il-komponenti għandhom jiġu jingħorok tajjeb, u imbagħad b'ġentilezza ħallat bil-krema bit-tarjola. Krema ppreparati.

Ricetta krema baqta jogurt

Dan huwa riċetta ieħor ta 'krema, krema għat-tisjir li "Petmol" japplikaw. Il-proċess huwa pjuttost sempliċi. Tal-komponenti meħtieġa:

• 500 ml ta 'krema;
• 100 ml ta 'jogurt;
• 200 g tal-massa ta 'vanilla baqta;
• trab taz-zokkor.

Whip l-krema mal-silġ huwa meħtieġ. Baqta għandu jiġi mħallat mal-jogurt. It-taħlita li tirriżulta għandha tkun konnessa bil-krema bit-tarjola. Krema ppreparati. Huwa jista 'jintuża għal dekorazzjoni deżerti, pasti, kejkijiet, Pancake u frawli.