Għaġina fuq qistibi. Pass riċetta pass

Għaġina qistibi tartare jista 'jsir b'modi differenti. Bħala regola, li taġixxi bħala l-bażi għall-ilma. Madankollu, f'xi każijiet, nisa tad-dar jippreferu biex issajjar kejkijiet bil-ħalib.

Għandu jiġi nnutat li l-għaġina fis qistibi qatt magħġuna bl-użu ta 'kefir, jogurt u prodotti oħra ffermentati. Jekk aħna jinjora dan il-parir, allura inti se tikseb l-kejkijiet ħoxna, oħxon u dens li huma diffiċli biex gum.

Għaġina fuq qistibi: riċetta dixxijiet Tatar fuq l-ilma

Il-preparazzjoni ta 'tali qafas m'hemm xejn diffiċli. L-għaġina hija magħġuna faċilment, u jirriżulta offerta u fit-togħma.

Allura biex jagħmlu l-għaġina fis qistibi bil-patata, għandna bżonn:

• bajd kbar - 2 pcs;.
• ilma tax-xorb frisk - 1 tazza;
• zokkor mhuwiex kbir - 5-6 g;
• Soda dining room - schepotochka żgħir;
• melħ tal-baħar - diversi tingiż;
• żejt veġetali - 3 mgħaref kbar;
• dqiq abjad borra - żid daqs se tinkorpora bażi.

proċess għaġna

Għaġina fuq qistibi, mħallta ma 'l-ilma, huwa meqjus mhux biss dieta, iżda wkoll ġentili ħafna u artab. Biex issajjar bl-użu biss il-likwidu jibred. Huwa jitferra skutella, imbagħad żid bajd. B'attenzjoni whisking ingredjenti furketta normali (mhux mixer jew blender), huma alternattivament jitferra zokkor ta 'daqs medju, żid ftit żejt veġetali, is-soda schepotochku, melħ tal-baħar u dqiq. Mill-mod, l-aħħar komponent għandu pour biss kemm se tinkorpora bażi.

Ħawwad sew l-idejn ingredjenti, inti għandek tikseb stretta, iżda fl-istess ħin għaġina delikat uniformi u. Hija ma għandhiex teħel mal-swaba.

Biex bażi laħqet il-konsistenza dritt, huwa skutella magħluq jew wrap films u jħallu bħala tali għall 40-45 minuti.

Kif għandek tuża?

Għaġina għall qistibi, imħejji mill-metodu deskritt hawn fuq, huwa meħtieġ li roll fuq bord kbira, prispannoy ammont suffiċjenti ta 'dqiq. Mill-bażijiet totali maqtugħa biċċa żgħira, u mbagħad dipped fil dqiq. Tqegħid fiċ-ċentru tal-bord, tiegħu pulit irrumblati fis dijametru pellet multa u bla xkiel ta '13 ċentimetri.

L-għaġina li jifdal huwa ttrattat bl-istess mod.

Xiwi prodotti fuq bażi pan

Biex għaġina qistibi Tatar daru artab u fit-togħma, għandu fry fil-livell pan u tissorvelja mill-qrib il-grad ta 'preparazzjoni ta' kejkijiet, sabiex dawn ma jkunux jinħaraqx. Naddaf u nixxef il-platti jitqiegħdu fuq nar qawwi u imbagħad jinfirxu dan f'wieħed mill-artikoli.

tortillas fry ma għandu jkun twil ħafna. Ghandek bzonn biss tagħmel tnixxif tagħhom u tiswied parzjali. F'dan il-każ, il-prodott m'għandux jinkiser. Dan qistibi - ġentili u artab.

tisjir Karatteristiċi

Wara l-għaġina fuq qistibi (patata jinkisbu l-kejkijiet aktar Delicious!) Huwa browned, huwa neċessarjament koperti bil-xugaman dens. Din se tevita kuntatt mal-arja għaġina, bħala riżultat, huma jibqgħu artab u Delicious. Jekk inti tħalli l-kejk fil-ċar, dawn malajr jinxfu u mimli fil pawża.

Nagħmlu l-għaġina għall qistibi

Il artab, elastiċi għaġina - biss l-ewwel pass fit-triq għas Hostess suċċess. Jekk inti tixtieq li tikseb l-aktar għoli ta 'kaloriji u qistibi Delicious, noffru tagħmel il-kejk mhijiex ibbażata fuq l-ilma, iżda fuq il-bażi ta' ħalib. Għal dan il-prodott massimu ideali baqra xaħam.

Allura, biex knead l-għaġina fuq qistibi, għandek bżonn biex tipprepara:

• Bajd medja - 3 pcs;.
• xaħam tal-ħalib tal-baqra - 1.5 tazzi;
• melħ tal-baħar - diversi tingiż;
• butir - 4 mgħaref kbar;
• dqiq abjad borra - żid daqs se tinkorpora bażi.

Il-proċess tat-tħejjija tal-pedamenti

għaġina magħmula huwa daqstant faċli u daqstant fil-riċetta preċedenti. Ewwel xaħam tal-ħalib frisk jitferra skutella, u mbagħad żid lill-butir u poġġi fuq medium sħana. Wara l-żejt tat-tisjir jibda kindle, iżda prodott ħalib ma jagħli, ingredjenti huma mneħħija mill-stufi u ħalla f'din il-forma għal stat sħun. Matul dan iż-żmien l-butir ikun kompletament imdewweb.

Filwaqt li l-ħalib jitkessaħ fi skutella separata, Whip il-bajd għandu jkun pre-miżjud magħhom melħ tal-baħar. Biex iwettqu din il-proċedura hija mixtieqa mill-furketta konvenzjonali. Jekk tuża blender, allura kejk tiegħek se toħroġ wisq lush.

Ladarba l-ħalib tkun birdet, huwa miżjud mal-bajd imsawta u jżommuhom kif suppost. Wara taħlita krema uniformi, ferra bil-mod diversi drabi dqiq qabel mgħarbula.

Ħawwad sew l-ingredjenti, inti għandek tikseb bażi pjuttost oħxon li ma jeħel mal-pali.

Wara l-għaġina lest deskritt azzjoni jintbagħat f'borża tal-plastik u tax-xellug f'temperatura tal-kamra għal nofs siegħa. Matul dan iż-żmien, għandu jkun artab u aktar flessibli.

Kif jinħolqu kejkijiet u taqlihom fil-livell pan qali?

qistibi Għaġina msajra ħalib bbażata ipproċessat eżattament fl-istess mod bħal fuq il-bażi ta 'l-ilma. Huwa maqsum f'biċċiet, irrumblati fil dqiq u mbagħad rqiq rrumblati fis kejk tond. Imbagħad kien inkaljat fil-qali pan niexef (sakemm issir ftit tiswied) u magħluq sewwa bil-xugaman.

Kif biex issajjar qistibi?

Wara kollox l-tortillas huma moqli, inti tista sikur tipproċedi għall-formazzjoni ta qistibi. patata Normalment crumpled huwa użat għal dan.

Il-prodotti moqli huma alternattivament jitneħħa mill-munzell, u mbagħad dipped għal kollox fil-butir imdewweb (inkandexxenti jew veġetali). Wara dan, fuq naħa waħda tal-kejk bil-patata saff irqiq tixrid maxx. Għatti l-mili tat-tieni nofs tal-prodott u qistibi meqjusa ikunu ppreparati sew.

Kul dan il-platt u jista 'jkun sħun, u diġà mkessaħ formola. Jekk int ma tiekolx dan kollu f'daqqa, inti tista 'tneħħi l-fdal fil-friġġ. Qistibi terġa 'tapplika l-tabella preferibbilment wara ssaħħnu f'forn microwave. Wkoll prodotti kesħin moqli fil-livell pan qali biż-żejt veġetali jew butir. Inċidentalment, l-aħħar għażla hija preferibbli. Tali qistibi jirriżultaw ħafna fit-togħma, fragranti u iqarmeċ. Jservuhom mat-tabella għandu jkun tè sħun ħelu.