Insalata pikkanti ta 'ħjar fix-xitwa. Riċetti ma 'ritratti

Illum se nitkellmu dwar kif tipprepara qawwija insalata tal-ħjar fix-xitwa. Dan huwa snack kbira li inti tista 'tissottometti lill-tabella tal-vaganzi, u tgawdiha il-ġimgħa. Bil-riċetti tagħna inti tista 'tagħmel blanks għal kull togħma u jekk jogħġbok-familja żieda tradizzjonali għal patata moqlija. Riċetti insalati bott huma sempliċi biżżejjed, għalhekk il-preparazzjoni tagħhom biex jimmaniġġaw anki l-kok novizzi.

insalata pikkanti bil-basal

Jekk inti tixtieq li issajjar snack pikkanti li hija perfetta għall-festa vaganza, imbagħad tagħti attenzjoni għal dan riċetta. insalata pikkanti ta 'ħjar fix-xitwa, aħna se tipprepara kif ġej:

• 400 gramma ta 'ħasla ħjara, neħħi kull zokk u mbagħad aqta f'biċċiet.
• Żewġ sinniet tewm, nodfa mill-ħliefa u cut f'diversi biċċiet.
• Nadif u tnaqqas l-basla fi ċrieki rqiqa.
• Tursin u xibt fin CHOP.
• ingredjenti ippreparat żid sa pan enamel, żid ħames grammi tal-melħ, tlieta jew erba imgħaref ta ħall (9%), u mbagħad ħawwad sewwa.
• Fil-qiegħ ta 'kull tista' tpoġġi biċċa ta 'bżar jaħraq u ferra żewġ imgħaref żejt veġetali. Imbagħad jistabbilixxu l-insalata fuq il-banek, agħlaq l-għatu.

Sterilizza preforma fl-ilma sħun (100 grad): pinta - 12 minuta, u l-litru - 20 minuta.

"Mhux raffinat" insalata ħjara

Ninsabu kunfidenti li inti ser igawdu pikles fit-togħma, li aħna se tipprepara ma 'ammont minimu ta' ħall u żejt veġetali. Ricetta insalata pikkanti ta 'ħjar huwa kif ġej:

• Tliet kilogrammi ta 'ħjar (inti tista' tieħu misjur iżżejjed ftit), aħsel u maqtugħin f'biċċiet. Żid miegħu 250 gramma ta 'basla, imqatta fi strippi u 250 gramma ta' tewm kapuljat.
• Poġġi l-ikel ippreparat fi skutella kbira, żid miegħu 250 gramma ta 'zokkor, 100 gramma ta' melħ u 150 gramma ta 'ħall (6-9%). Ħallat l-ingredjenti manwalment u mbagħad jibgħathom lill infuse f'post frisk għal 12 siegħa.
• Aħsel u banek kalċinat, li se jintużaw għall-bottiljar. Tpoġġihom ħjar, qrib l-għatu bil-kamin, jew roll up.

insalata lest jirriżulta ħafna fit-togħma, u l-biċċa tax-xogħol jistgħu jkunu maħżuna għal żmien twil u, aktar importanti, huma multa u ma jisplodu.

Insalata tal ħjar misjur iżżejjed

Dan vojt oriġinali huwa faċli biex iwettqu, u t-togħma ħjar misjur mhux agħar minn żgħar. Allura konservazzjoni insalata ħjar:

• 400 gramma ta 'qoxra zunnarija u maqtugħin fi strippi irqaq, tnejn bżar ħelu maqtugħa nofs ċrieki, u żewġ basal kbar CHOP arbitrarju.
• Ħxejjex fry ppreparati separatament xi żejt veġetali.
• Coarsely CHOP nofs kilo ta 'tadam, tpoġġihom fil-livell pan, pour tazza kwart ta' ilma u għalli għal 10 minuti taħt l-għatu magħluq. Meta l-tadam irattab, Togħrokx minnhom permezz colander biex titneħħa l-ġilda.
• Qaxxar 1300 gramma ħjar overgrown, kull imqatta erba 'biċċiet (żrieragħ kbar għandhom jitneħħew), u mbagħad aqta' kull f'biċċiet żgħar.
• Qabbad ikel kollha mħejjija (ħlief ħjar), żid ħames kuċċarini ta 'melħ, żewġ imgħaref ta' zokkor, ta 'allspice ftit u ħames weraq rand sfaxxa. Poġġi l-ħxejjex fuq sħana baxxa u sajjar minnhom kwart ta 'siegħa.
• Ferragħ fil-pan u sajjar ħjar għall-ieħor ħames minuti.
• Ferra l-ħxejjex nofs kuċċarina ta 'aċidu aċetiku, ħallat sewwa, mifruxa insalata imħejji fuq bottijiet nofs litru u rroljati.

Blanks għandhom jitqiegħdu fuq l-għatu u nagħlaq drapp sħun (inti tista 'tieħu blanket jew ilbies).

pickles pikkanti

Kull sajf, ħafna sidien ta 'kabini u l-ġonna involuti fit-tħejjija tal fit-togħma preparazzjonijiet tax-xitwa. Noffru wkoll inti biex jingħaqdu magħhom, biex kollha matul is-sena li delight maħbubin ikla Delicious. Bottiljar insalata ħjara:

• Għall-immarinar jgħaqqdu tazza ta 'zokkor, tliet imgħaref ta' melħ, tazza ta '9% ħall, tazza ta' żejt veġetali, kuċċarina ta 'bżar iswed u aħmar, żewġ imgħaref mustarda xott u żewġ imgħaref ta' tewm kapuljat. Ħawwad sew l-ingredjenti.
• Erba f'kilogrammi ħjar ħasil, imbagħad maqtugħin f'biċċiet. Jgħaqqduhom ma 'l-immarinar u ħallih għal sagħtejn (kull 30 minuta għandu jitħawwad).
• Meta se-ħin, il-futur għandu jkun li jpoġġi l-insalata fuq pjanċa u sajjar sakemm sakemm il-ħjar li ma tibdel il-kulur. Imbagħad, dawn għandhom jiġu immedjatament mifruxa fuq il-banek roll up u jkopru kisja.

insalata pikkanti 'ħjar u tadam

Hawnhekk huwa ieħor verżjoni tal-preparazzjoni ta 'snacks savoury. Kif biex issajjar ħjar, tadam, bżar? Insalata għall-xitwa, noffru riċetta li hija ppreparata sempliċement:

• Aħsel u mqattgħin f'biċċiet kilogramma waħda ta 'ħjar, tadam u kilogramma waħda ta' 500 gramma ta 'bżar ħelu.
• 500 gramma ċari mill-qoxra u CHOP basla abjad u tewm 100 gramma.
• Fin CHOP 50 g ta 'stragun aħdar, u 50 gramma ta' xibt.
• Għaqqad l-ingredjenti kollha, żid miegħu għaxar piżelli ta 'bżar iswed, 40 gramma ta' melħ, 150 gramma ta 'zokkor, 100 gramma ta' żejt veġetali, 100 gramma ta 'tuffieħ jew ħall għeneb.
• Għaxar minuti wara, meta li jispikkaw meraq, futuri insalata tpoġġi fuq il-stufi u għalli.

Irranġa l-ħxejjex fuq il-vażetti sterilizzati, qrib magħhom u aqleb jiksaħ.

insalata pikkanti ta 'ħjar Korean

Jekk inti parzjali għad-platti pikkanti tal-kċina Koreana, inti ser imħabba tiegħu u dan riċetta. Allura kif tista 'kok ħjar, tadam, bżar? Insalata fix-xitwa aħna ser tkun fl-Korean li jagħmlu dan:

• Żewġ kilogrammi ta 'ħjar frisk maqtugħin fi strippi multa, allura dawn għandhom melħ tal-u mqiegħda fi skutella fond.
• Meta l-ħjar se tagħti meraq, għafas lilhom b'idejk.
• Qaxxar żewġ basal kbar mit-qoxra, maqtugħin minnhom fil nofs ċrieki u fry fil-livell pan sakemm kannella dehbi.
• Tliet bżar ħelu maqtugħin fi strippi, u tliet kubi kbar tadam meaty. Poġġi l-ħxejjex fil-pan qali li l-basal u sajjar kollha flimkien għal mill-inqas kwart ta 'siegħa.
• Ħames minuti qabel it-tmiem ta 'ħxejjex tisjir tibgħat waħda kap imqaxxar u mqatta' b'mod fin tewm (jiġifieri ir-ras, aktar milli porzjon).
• Meta l-ħxejjex steamed huma jibred, ħallat ma 'ħjar, Ifrex fil-vażetti nadif u mqiegħda fuq sterilizzat għal 20-25 minuti. Ftakar li l-isterilizzazzjoni ta 'insalati - stadju importanti ħafna.

Roll up-vażett u ħallih jiksaħ.

Insalata "Koreani"

Ipprova varjazzjoni oħra fuq it-tema ta 'platti pikkanti fl Koreana. Appetizer ta 'ħjar u tadam, aħna se tipprepara kif ġej:

• Nofs kilogramma ta 'tadam u erba bżar ħelu kbar aħsel sewwa, nadif, u mbagħad mince.
• 100 gramma ta 'itħan tewm imqaxxar permezz ta' l-istampa.
• Jittrattaw ma 'tliet kilogrammi ta' ħjar, u wara kull maqtugħa flieli rqaq u fit-tul.
• Qabbad l-ħxejjex ippreparati fil-livell pan, żid waħda mgħaffeġ bżar jaħraq, nofs tazza ta 'zokkor, żewġ mgħaref ta' melħ u tazza ta 'żejt veġetali. Poġġi l-ħass jmiss fuq nar, wassal għat-togħlija, u mbagħad ħalliha ttektek għal 20 minuta. Fl-aħħar, żid miegħu nofs tazza ta 'ħall 9%.

Irranġa l-insalata fuq il-banek Koreani u roll up. Ninsabu kunfidenti li dan se jkun snack popolari ħafna fil-festa tradizzjonali, jekk inti fajl bl-xorb qawwija.

insalata ħjara fil Ġorġjan

Kif tafu, kċina Kawkasi huwa kkaratterizzat b'togħmiet bright. U jekk inti tixtieq xitwa li tiftakar il-xemx qawwi u ġranet sħan, inti tista 'tgħin f'dan, insalata pikkanti tagħna. Allura konservazzjoni insalata ħjar:

• Mince żewġ kilo ta 'tadam.
• Ħames kilogramma ta 'ħjar frisk imqatta ċrieki rqiqa.
• Fi saucepan kbira, jikkombinaw l-tadam ppreparati bil tazza ta 'żejt tal-ġirasol, tazza zokkor u tliet imgħaref ta' melħ. prodotti Għalli sħana għal 15-20 minuta.
• 300 gramma ta 'tewm imqaxxar jgħaddu mill-istampa, u mbagħad iżżidhiex mal-pan. Hemm ukoll tibgħat 250 ml ta 'ħall (9%) u ħjar imfarrak. Għal darb'oħra, iġibu kollox għal jagħli.
• A ftit minuti wara, meta l-ħjar tibdel il-kulur, inxerrdu l-insalata fil-vażetti sterilizzati. Invita lilhom u mqiegħda fuq l-għatu biex jiksaħ. Sabiex jiġi evitat "splużjoni", tkopri kutra qodma vojta jew ħwejjeġ.

"Pikkanti" insalata fix-xitwa

Dixx imsajjar f'dan riċetta, kun żgur li jiġbdu l-attenzjoni ta 'mistednin tiegħek. Allura jkun żgur li jippruvaw biex issajjar insalata pikkanti ta 'ħjar fix-xitwa, bl-użu l-istqarrija li ġejja:

• Ħames kilogramma ta 'ħjar frisk, imqatta tul fi kwarti, ferra' tazza ta 'zokkor, ferra' tazza ħall u tazza ta 'żejt veġetali, żid tliet mgħaref ta' melħ, żewġ imgħaref imgħaref tewm (mgħoddi mill--istampa minn qabel) u kuċċarina ta 'bżar.
• Ħallat l-ingredjenti u leave għall-mistrieħ għal tliet sigħat.
• Meta l-meraq ħjara se jibdew, għal bidla fil-vażetti, pour salmura stess u sterilizza 10 minuta (m'għadhomx meħtieġa).

Insalata tal ħjar u karrotti għall-xitwa

Hawnhekk huwa ieħor verżjoni ta snack xitwa Korean. Biex tipprepara insalata ħjar li jaqtgħu u karrotti, ser ikollok bżonn tagħmel dan li ġej:

• Sewwa aħsel u Togħrokx fuq speċjali "Koreana" grater erba 'kilogrammi ta' ħjar frisk u kilogramma waħda ta 'karrotti.
• Erba sinniet tewm, nodfa mill-qoxra, u CHOP ma 'stampa.
• żejt veġetali tazza mħallta ma tazza ta 'zokkor, ħġieġ ħall, żewġ imgħaref ta soy sauce, u 100 gramma ta' melħ.
• Qabbad l-ħxejjex ippreparati in-livell pan kbir bi ħwawar għall karrotta Koreana (15 gramma) u immarinar. Ħalli insalata jmiss waħdu għal ftit sigħat.
• Irranġa ħxejjex fil vażetti litru u mill-qrib għotjien tagħhom.

Sterilizza l-insalata għal għaxar minuti, imbagħad roll up. Ninsabu kunfidenti li fannijiet ta 'platti Koreani akuta se japprezzaw dan insalata u dejjem nitolbuk għall-riċetta. Għalhekk zagotovte aktar appetizers Delicious ta 'ħjar, tadam u ħxejjex oħra.

Insalata "Garden veġetali fil-bank"

Jekk inti imħabba li tagħmel insalati laned għall-xitwa, ma jmorrux madwar attenzjoni u dan riċetta. Grazzi lilu fuq id-desktop tiegħek fi kwalunkwe żmien tas-sena se tkun l-ħxejjex, bħallikieku biss maqlugħ mill-ġnien. insalata pikkanti ta 'ħjar fix-xitwa ippreparata kif ġej:

• Erba kilogrammi ħjar reassemble u aħsel. Imbagħad ferra fuq l-ilma u l-ilma immedjatament kiesaħ jagħli.
• Aqta 'l-ħjar f'biċċiet u tpoġġihom fi saucepan enamel.
• Għall-immarinar, qabbad tazza ta 'żejt veġetali ma tazza ta' ħall, tazza ta 'zokkor, kwart ta' tazza melħ, tablespoon tal-mustarda xott. Żid l-ingredjenti mqatta tursin u mqaxxra u mqatta 'b'mod fin sinna tat-tewm.
• Immarinar tpoġġi fuq nar u jġibu sakemm tagħli. Wara dan, jimlewhom ħjar u leave għall-mistrieħ għal 12 siegħa.
• Meta jgħaddi t-tul ta 'żmien speċifikat, ħjar jistabbilixxu fuq il-banek, għatu qrib u sterilizza lilhom.

Jiksaħ iżommu l-qiegħ tal-banek, sabiex dawn ma jinfaqax.

insalata pikkanti mingħajr isterilizzazzjoni

Dawk li spiss jipprepara insalati laned għall-xitwa, normalment jirrikorru għal metodu affidabbli għall-bottiljar - isterilizzazzjoni. Madankollu, dan mhuwiex l-uniku mod biex jaħżnu ħxejjex għal żmien twil. Aħna jippreservaw insalati jużaw l-ilma jagħli, ħall, melħ u preservattivi oħra, il-kisba riżultati eċċellenti. insalati bott fix-xitwa ma jistgħux jiġu sterilizzati, jekk Laħlaħ u soak fl-ilma jagħli għal kontenituri tal-ħġieġ u għotjien. Anki jekk l-isforz, inti xorta se jiffrankaw ħafna ħin u sforz. Dettall ieħor importanti - meta aħna jippreservaw insalati, ikel għandhom ikunu magħżula b'attenzjoni kbira. Of course, inti tista 'tneħħi l-partijiet kollha korrotti u immuffati, iżda huwa aħjar għal dan il-għan li jieħdu l-ħxejjex biss frisk. Kif biex issajjar insalata pikkanti ta 'ħjar fix-xitwa:

• Nofs kilogramma ta 'ħjar aħsel sewwa, maqtugħa minn kull truf u maqtugħa kubi. Poġġi preforma fil-saucepan 'ħames litri.
• Għal-linja permezz u jipproċessaw kilogramma ta 'bżar aħdar - ħasil, neħħi żrieragħ, zokk u maqtugħin minnhom fi strippi. Bl-istess mod biex jaslu u bżar wieħed sħun.
• kilogramma waħda ta 'tadam frisk, aħsel u mbagħad aqta' kull frotta fi tmien biċċiet u trasferiment għal saucepan għal ħxejjex oħra.
• 500 gramma ta 'imqaxxar u maqtugħa nofs ċrieki basla, żid mal-borma.
• Ferra 200 gramma ta 'żejt veġetali, 50 gramma ta' ħall, żid ħames imgħaref ta 'zokkor u żewġ imgħaref ta' melħ. Poġġi l-insalata fuq nar, iġġibu sakemm tagħli, u mbagħad ftit minuti wara taħt l-għatu magħluq fuq sħana baxxa.

Poġġi l-ħxejjex fi vażetti niexef u nadif, qrib magħhom bl-għotjien sterilizzati. Dawwar l-iskutella, ikopru tagħha ma 'kutra u stenna sakemm dan jiksaħ. Aħżen ħass f'post frisk.

Aħna se jkun ferħan jekk inti tixtieq riċetti insalata tal-bott għandna miġbura għalik f'dan l-artikolu. snacks oriġinali se jgħinek tiftakar l-togħma ta 'sajf is-sena kollha u kun żgur li jgħollu l-ispirti tiegħek. Sabiex ma jkun għażżien u sajjar xi insalati jaqtgħu fil- "ħjar" ħin delight iħobb filgħaxija xitwa kiesħa.